Livvy Dunne Sparks вирусен дебат за правилния начин за ядене на раци

влияещият Ливви Дън, член на екипа по гимнастика в държавния университет в Луизиана (LSU), неотдавна показа видеоклип на Tiktok за „ Как да извадим„ пуната “от вената на рауката. “ 

Моделът на бански костюм Sports Illustrated сподели: „ Ядеш го, това е всичко. “

Официално наименуван Deveining в кулинарните кръгове - актът на унищожаване на главната централна вена, която служи като храносмилателния тракт в ракообразните - препоръките на Дън възпламени голям спор за обществените медии.

Докато премахването на вената от опашките на раци не е от значително значение за задачите на сигурността на храните, някои готвачи поучават да го създадат, преди да се ровите в идващия си рак рибка, раци на рибки, ролка за раци и други сходни.

Поразяването на раците може също да се извърши за естетически цели.

Исак Тупс, притежател на готвач на метерия на Тупс в Ню Орлиънс, счита себе си за „ познавач на раци “. Той сподели, че има вяра, че е неточност да не премахнете храносмилателния тракт - или това, което ще видите като „ Черната линия “ в ракообразните. 

„ Това би трябвало безусловно да бъде отстранено и изхвърлено “, сподели Тупс пред Fox News Digital. " Въпреки това, в същия мирис, не премахвайте оранжевата лой. Това е най -добрата част. "

Все отново някои готвачи са в екипа на Дън, когато става въпрос за обслужване на раци.

Maricel Gentile, изпълнителният готвач на Maricel's Kitchen, учебно заведение за готвене в Източен Брунсуик, Ню Джърси и създател на „ Maricel's Simply Asian Cookbook “, признава, че хората може да са малко скърцащи за ястие на храносмилателния тракт, само че тя го назовава „ безобидна и естествена “.

Много кухни, сподели Gentile, в действителност имат съставки или елементи, които хората ядат, без да мислят два пъти. 

„ Това, което наподобява необичайно за един човек, е деликатес към различен “, сподели Гентил - и похвали Дън „ за това, което обича и се любува на раците си. “

Вдъхновени да се носят на раци, откакто видя вирусното видео на Дън? Както знаят доста фенове на раци, изкуството да ги ядеш може да бъде много обезсърчително, изключително на новодошлите до морските блага.

тупи и езичници в детайли описаха вярната техника за ястие на раци, без значение дали ги разграждате или не.

Как да ядем раци

1. „ Вземете рак в недоминантната си ръка за тялото. Вземете опашката с другата си ръка и я разбийте на половина “, сподели Тупс. За да отделите главата от опашката, сподели Gentile, най -лесно е, в случай че държите на раковете крепко на кръстовището на главата и опашката и придадете на ракната риба гальовен поврат.

2. Тази стъпка не е наложителна. " Насладете се на главата. Ако желаете цялостното преживяване, изсмучете соковете и мазнините от главата ", сподели Gentile за по този начин нареченото масло от раци, което е " богато и ароматно. " Можете също да пропуснете непосредствено до стъпка 3.

3. Или следвайте метода на Toups и притискайте тялото с палец и незабавно изсмучете соковете от раци.

4. Обелете опашката. В този миг може да се наложи да употребявате палеца си, с цел да отлепите черупката, сподели Gentile. Можете да изберете да премахнете първите две части от корема, които са сегментирани, сподели Toups. След това, когато се готви вярно, сподели той, месото може също просто да се плъзне от опашката, когато го прищипате в края.

5. Яжте месото, което се отстранява от опашката и се наслаждавайте.

Когато ядете раци, не се тормозете да се разхвърляте. ”Наслаждаването на раци е освен това от просто ястие “, сподели Gentile. „ Това е културно преживяване, което сплотява хората. Така че, завъртете ръкави, събирайте се с другари и се гмуркайте. “

топ концерти