Мъж споделя „умопомрачителен“ хак с кубчета лед, за да спре пастата да кипи
Човек взриви умовете на хората с умен трик, за да спре кипенето на вода от вряща паста върху тигана.
Всички го е правил преди. Готвите паста и се разсейвате за секунда, а след това изведнъж врящата вода започва да кипи. Разбира се, можете да намалите котлона, за да предотвратите това да се случи, но какво ще стане, ако все още можете да готвите пастата си на висока температура, но просто спрете бълбукането?
Един човек удиви хората, използвайки кубче лед. Лайфхакът е описан като „необходим“, тъй като хората казват, че „трябва да го опитат възможно най-скоро“. Потребителят на TikTok, чийто видеоклип беше споделен чрез @Lifehacks и събра цели пет милиона гледания, каза: „Поразен. Не го повярвах, така че трябваше да го пробвам сам!“
В клипа, когато водата започне да кипи, уредът за готвене на паста пуска кубче лед в тигана и моментално понижава температурата – предотвратявайки разливането му отстрани. Хиляди хора коментираха поста. Докато някои бяха възхитени, други казаха, че просто трябва да намалите топлината.
Един човек каза: „Това е готин хак! Страхотно видео.“ Друг пише: „Наливам малко студена вода, когато е готово да заври.“ Трети добави: „О, уау, ще използвам това, защото почти всеки път, когато имам преливане. Благодаря ви.“
Друг предложи: „Можете също да поставите дървена лъжица върху горната част на тенджерата и няма да прекипи." Един друг написа: „Научих майка ми от 74 години, че ако поставите дървената лъжица във врящата вода, водата никога няма да заври. Тя беше учудена.“
Един човек каза: „Няма ли всички знаят, че охлаждането на вряща вода не позволява тя да изкипи!" Друг добави: „Просто намалете топлината?“
Впечатлени или не, всъщност има много добро научно обяснение зад това защо кубчето лед спира водата да заври над тигана.
Според нишка на physics.stackexchange.com: „Когато поставите тенджера с вода на котлона и включите горелката, източникът на топлина на печката се нагрява сравнително бързо, но водата отнема известно време, за да заври. няколко причини отнема известно време, докато водата се загрее, или с други думи топлината на горелката да се пренесе в съда с вода.
"Когато добавите кубчето лед към кипящата вода, много бързо охлаждате врящата вода, което ще накара водата да спре да кипи. След това ще отнеме известно време, докато топлината от горелката отново загрее водата до кипене."
Имате ли история? Свържете се чрез [email protected].
>
