Масовото измиране сред отглежданата сьомга се увеличава по света
Стотици милиони отглеждана сьомга са загинали при масово измиране през последното десетилетие, твърдят изследователи. Учените казват, че мащабните смъртни случаи сега се случват по-често и в по-голям мащаб от всякога. Те твърдят, че по-топлите морета и по-голямата зависимост от технологиите допринасят за нарастването на смъртните случаи. Тази глобална оценка разглежда смъртните случаи на сьомга в някои водещи производители, включително Норвегия, Обединеното кралство и Канада. Отглеждането на сьомга измина дълъг път, откакто рибата за първи път беше отгледана за търговски цели в клетки в Норвегия през 60-те години на миналия век. Индустрията се разрасна бързо през последните десетилетия, като около 70% от сьомгата, изядена по света, идва от ферми. Но индустрията на аквакултурите отдавна е спорна - със значителни притеснения относно болестите сред рибите, бягствата в дивата природа и цялостното въздействие върху околната среда от отглеждането им в клетки. Големи събития със смъртност, включващи внезапна смърт на милиони риби, са добре документирани, понякога причинени от огнища на болести, но също така свързани с по-топли морета в резултат на изменението на климата. В Шотландия миналата година правителствените данни показват, че са умрели повече от 17 милиона сьомги, най-много регистрирани някога. Производителите обвиниха по-горещите океани за загубите. Други страни са имали още по-голяма смъртност. Норвегия казва, че близо 17% от отглежданата им риба е умряла внезапно през 2023 г. За да хвърлят светлина върху тези смъртни случаи, изследователите са разгледали данни от страни, произвеждащи 92% отглеждана сьомга през последното десетилетие. Учените откриха 865 милиона екземпляра отглеждана сьомга, умираща преждевременно през този период. Те установиха, че честотата на най-големите умирания нараства с течение на времето за Норвегия, Канада и Обединеното кралство. Те не само увеличавайки се по честота, според авторите, умиранията също стават все по-големи. Авторите изчисляват, че потенциалните максимални загуби за всяко единично събитие с масова смъртност са 5,14 милиона риби в Норвегия, 5,05 милиона в Канада и повече от един милион в Обединеното кралство . Затоплящият се климат играе роля, казват авторите – но също и нарастващото разчитане на технологии като подводни камери и AI. "Все по-променливата океанска среда, до голяма степен поради изменението на климата, може да означава, че повече производствени обекти ще бъдат по-често изложени на тези събития", каза д-р Джералд Сингх от Университета на Виктория в Канада, изследването водещ автор. "В допълнение, производствените практики и технологията, които все повече тласкат производството към по-рискови условия и позволяват по-голямо производство на обект, могат да изложат все по-големи и по-големи популации на риба до условия, които причиняват смъртност." Авторите казват, че технология като дистанционно наблюдение в реално време на рибни стопанства може да помогне за оправдаването на поставянето им на по-далечни места офшорен. Въпреки това, ако сте по-далеч от брега, това може да увеличи заплахите и да намали шансовете операторите да ги забележат рано. Така че увеличеното разчитане на технологията всъщност води до по-големи рискове за рибата. Кампании срещу отглеждането на сьомга казват, че това ново проучване е „тревожно“ и подчертава факта, че човешките решения, както и по-топлите океани играят роля за дискомфорта, който изпитват рибите. „Смъртността е само един от многото сериозни проблеми за благосъстоянието на отглежданата сьомга“, каза Кърсти Дженкинс, служител по политиката в кампанията OneKind. "Те са измъчвани от морски въшки и болести, страдат от стресиращо боравене и лечение и живеят монотонен живот в безплодни, претъпкани клетки." "Индустрията показа, че е неспособна или не желае да се реформира и трябва да се постави под въпрос дали отглеждането на сьомга има място в една състрадателна и устойчива хранителна система." Някои експерти се чудят дали индустрията може да преживее нарастващата честота на тези масови измирания в големите производствени центрове. Д-р Сингх вярва, че аквакултурата ще продължи в световен мащаб, но че масовото измиране с огромни разходи за почистване може да застраши бъдещите дейности в много общности. "Вероятно е малко вероятно тези събития да отхвърлят или да противодействат на производството на храни на общо глобално ниво", каза той пред BBC News. "Вместо това, тези събития могат да имат значителни местни ефекти, особено като се има предвид благосъстоянието на крайбрежните общности и за работниците." Изследването е публикувано в списание Scientific Reports.
