Моят любим италиански град се превърна в туристически ад. Трябва ли наистина да пътуваме така?
Преди малко повече от 10 години Болоня, моят италиански роден град, не се смяташе за огромна туристическа дестинация. Ще има групови обиколки, само че градът е прочут на първо място с това, че е мястото с един от най-старите университети в Европа. Неговата кухня — ястия като тортелини и талиатели — също беше атракция, само че по въздържан метод.
Бюджетните самолетни компании, краткосрочните наеми и обществените медии трансформираха всичко. Тези дни Болоня е на път да се трансформира в пълностоен туристически град, който би трябвало да заобикаля основните пътища. Някои от резултатите от това са типични, като наемодателите, които преустроиха жилищата за краткосрочно отдаване чартърен, което увеличи наемите и изпрати студентите по-далеч от университета и в по-малките градове в периферията. Но един резултат е доста характерен за Болоня: потреблението на умопомрачаващи, спиращи сърцето количества мортадела.
Ако към момента не сте осведомени с нея, мортаделата е леден разфасовка, направена от тънко смляно, светлорозово свинско месо, осеяно с бели кубчета лой и от време на време шамфъстък. То и Болоня са доста обратно. Бавното изяждане на нашия град от магазините за мортадела стартира преди Covid, само че се форсира, когато, както в доста градове, доста самостоятелни магазини, кафенета и заведения за хранене на Болоня излязоха от работа по време на пандемията. Много от тези в центъра на града бяха купени от вериги с дълбоки джобове и неповторима визия: да продават мортадела на чужденци.
Центърът се промени изцяло. По улиците към историческия централен площад имаше доста остарели писалищен магазини - обичаните продаваха химикалки, мастила във всевъзможен цвят и всички ръчно подвързани тетрадки, за които човек може да мечтае. Стоеше там откогато се помня, само че неотдавна беше трансфорат в „ Древна месарница за салами “. Това е част от верига. Точно против него, в това, което мисля, че е било магазин за бижута, има втори мним античен месар от същата верига. Когато попитах продавачката какъв брой са антични, тя отговори, че са били отворени от три месеца.
Пръскачки. Венеция се опита да таксува еднодневните екскурзии с входна такса - в прочут смисъл, комерсифицирайки града още повече. Тъй като летата стават по-горещи, летенето от една част на прегрята планета до друга, с цел да се употребяват големи количества месо, се усеща като финален мирис. Хората, които се тълпят по старите улици на Болоня, наподобява настойчиво упорстват, че да, към момента можем да имаме всички тези неща, когато всички знаци ни споделят, че не можем.От 13-ти век Болоня е била известна като La Dotta (наученото) поради университета, La Grassa (дебелото) поради плодородната земя, която го заобикаля и La Turrita (заради кулите си). Понякога беше и La Rossa поради цвета на стените си и поради предишното си като цитадела на комунистическата партия. Една от най-старите стоящи кули, Garisenda, е издигната през 12 век и дружно с кулата Asinelli до нея образува признака на Болоня без мортадела. Сега Garisenda, който се е накланял обезпокоително от епохи, може да е в заплаха да падне. Целият регион е отцепен, тъй че туристически рейсове, естествени рейсове и коли към този момент не могат да се приближат до него, и са инсталирани опори, до момента в който се изготвя проект за отбраната му.
в неволя. Само мазнините са висши.Трябва ли в действителност да пътуваме по този начин?
Илария Мария Сала е италианска журналистка.
The Times се ангажира да разгласява в редактора. Бихме желали да чуем какво мислите за тази или някоя от нашите публикации. Ето някои. А ето и нашия имейл:.
Следвайте раздела за мнение на New York Times по отношение на,,, и.
