На какво ме научи Джоан Нейтън за силата да се показваш
Три четвърти от изтощителния 10-дневен болничен престой за по-голямата ми щерка Орли, авторката на готварската книга Джоан Нейтън ми се обади от болничния банкет. Дъщеря й, сподели тя, е прочела за последната интервенция на Орли посредством обществените медии. Мога ли да сляза долу?
Срещнах Джоан в атриума на болничното заведение. Тя извади от чантата си цялостен мусахан, палестинско пилешко ядене, изпечено в смрадлика върху пита с кедрови ядки и лук, йеменски шафранов ориз, хаменташен. В ръцете си тя носеше чала с шест плитки в немски жанр, обсипана със семена от нигела. Миришеше на наслада.
Джоан ми описа за време преди десетилетия, когато личната й щерка, която самата в този момент е майка, е била бебе, лекувано в тази болница. Тя загатна моменти, когато други са се намесвали да се грижат за нея. Не можех да остана, с цел да чуя повече; всеки момент надалеч от Орли беше подобен, който не можех да възстановя.
Все отново божествеността във външния тип на Джоан не ми беше изгубена. Тя е може би индивидът, най-известен с еврейската кухня в Америка - в миналото имаше шоу в PBS. Подобно на доста други, аз я познавах първо посредством нейните книги, нейните колони, деликатно изрязаните предписания на майка ми. Изложих нейното милосърдие в нищожното болнично пространство за родители, подарък, подложен против ярката светлина на полупразната автомата, счупената кафемашина, моята дребна джинджифилова бира с болнични размери, налята в още по-малка пластмасова чаша. В стаята на Орли оставих халата върху хартиена паница и направих фотография.
на редактора. Бихме желали да чуем какво мислите за тази или някоя от нашите публикации. Ето няколко. А ето и нашия имейл:.Следвайте раздела за мнение на New York Times по отношение на,,, и.
