„Обективна котва в морето от отзиви“: Ето как работят оценките на хотелите със звезди и защо имат значение

Euronews Travel беседва с Маркус Луте, президент на European Hotelstars Union, с цел да разбере по какъв начин тъкмо работи процесът на оценяване със звезди.

Когато резервирате хотел за идно пътешестване, чудили ли сте се по какъв начин дадена дестинация реализира своето класиране? Не сте сами.

В цяла Европа 21 страни-членки и пет държави-наблюдатели вземат участие в типов развой на оценяване от няколко публични органи – което значи, че техните хотели могат да реализират от една до пет звезди, според от разнообразни критерии.

Конфедерацията на националните асоциации на хотели, заведения за хранене, кафенета и сходни заведения в Европейския съюз и Европейското икономическо пространство – надалеч по-накратко известна като HOTREC – е асоциацията-чадър на тези класиращи органи.

>

Euronews Travel беседва с Маркус Луте, член на Изпълнителния комитет на HOTREC, както и основен изпълнителен шеф на Германската хотелиерска асоциация и президент на Европейския хотелски съюз AISBL, с цел да получи информация от вътрешната страна.

Как се дефинира рейтингът на хотелите със звезди?

В цяла Европа 21-те народи употребяват обща система за подредба, която прави оценка със звезди. Всеки е оценен въз основа на 247 критерия, разпределени в пет категории.

Под патронажа на HOTREC, всички членове на съюза Hotelstars класифицират хотелите си въз основа на безусловно същия набор от критерии - прочут също като 21 HOTREC правила.

„ На всеки аршин се дават точки въз основа на неговата значителност, вариращи от 1 до 20 точки. Има лист със наложителни критерии за всяка категория и спомагателни критерии, които могат да бъдат използвани, с цел да спечелите повече точки “, споделя Луте пред Euronews Travel.

„ Само осъществяването на минималните критерии не е задоволително за реализиране на категория със звезди. Хотели, които дават отговор на всички наложителни критерии в своята категория и оферират извънредно равнище на обслужване, получават суфикса „ Супериор “, прибавя той.

Има обаче изключения от всички правила. Хотели с до четири звезди към момента могат да реализират класирането, до момента в който работят без ресторант. В такива случаи те към момента могат да бъдат продадени като „ хотел без ресторант “ или „ гарни “, последният термин е постоянно срещан във Франция и Германия.

Как се разграничават рейтингите на хотелите със звезди в Европа?

Въпреки че съюзът Hotelstars има огромна власт върху рейтингите на хотелите в огромна част от Европа, някои народи - в това число Франция и Португалия - употребяват свои лични национални системи.

В други страни, като Финландия и В Норвегия въобще няма звездна подредба.

В другия завършек на спектъра Испания и Италия употребяват надлежно 17 и 21 обособени районни класификации, с цел да класират своите хотели.

„ Ние са в стеснен контакт с тези страни, само че всяка от тях има свои лични аргументи (все още) да не взе участие в съюза на Hotelstars. Това са по-специално структурни политически аргументи, участващите институции или характерни пазарни условия ", сподели Луте пред Euronews Travel.

Как наподобява процесът на систематизиране със звезди от началото до края?

Процесът за приемане на подредба със звезди може леко да се разграничава сред страните, изяснява Лут, само че голямото болшинство стартира в доста сходен метод.

Собствениците би трябвало да попълнят обстоен въпросник за самокритика, който по-късно се изпраща за обзор от Hotelstars Union.

След като бъде оценен, Съюзът ще организира на - одит на обекта, с цел да се ревизира дали хотелите не правят оценка прекомерно високо личната си домашна работа.

Ако инспекцията завърши по приемлив за Съюза метод, ще бъде присъдена съответната подредба със звезди - само че не постоянно е толкоз елементарно.

Лут споделя, че има два вероятни сюжета, в случай че хотелите не са почтени за оценката, която са си дали - или в действителност, в случай че въобще не дават отговор на условията за никаква оценка.

„ Първият сюжет е, когато хотел популяризира със звезди, макар че не е систематизиран.

С такива хотели се свързва и се желае да отстранен тези звезди. Ако хотелът не изпълни настояването, може да бъде подаден сигнал до националната организация за отбрана на потребителите или конкуренцията “, споделя той пред Euronews Travel.

„ Вторият сюжет е, когато хотел в процеса на подредба го направи не дават отговор на минималните изисквани критерии, да вземем за пример във връзка с хигиена или сигурност. В такива случаи хотелът въобще не получава никаква подредба, ” прибавя Лут.

Дали хотели, които се показват като притежаващи 6 или 7 звезди, в действителност печелят тази оценка?

A редица хотели в международен мащаб се пробват да се продадат като „ над “ формалните ранглисти, потвърждавайки, че оферират 6 или даже 7 звездни услуги.

В Европа страните-членки на HOTREC се съгласиха да класифицират хотелите си извънредно в обичайните пет -звездна канара.

Въпреки че това наподобява изключва съществуването на заведения с 6 или 7 звезди, има по-висока оценка, която може да се даде на.

5-звездни супериорни оценки, Луте изяснява, могат да бъдат присъдени на „ най-хубавите заведения във всяка категория, които нормално се открояват със своето изключително високо равнище на обслужване. “

Той и сътрудниците му опровергават изказванията, че има хотели, които могат тъкмо да се опишат като всеки по-високо от това равнище.

„ Ако хотели с повече от 5 звезди от време на време се появяват в медиите, тогава, доколкото ни е известно, това са чисто рекламни известия на хотела или медиите, които не се основават на публично азбучник с критерии “, споделя Луте пред Euronews Travel.

„ Според нас също по този начин е безразсъдно да усилваме оптималния брой звезди, изпълним за всеки нов извънредно първокласен хотел с едно или повече равнища, като че ли класификацията се движеха нагоре по отворена канара на Рихтер “, прибавя той, „ Това би лишило потребителя от сигурност, вместо да обезпечи спомагателна бистрота. “

Колко време продължава класирането със звезди - и какъв брой елементарно е да се усъвършенства?

След като бъде получена подредба, тя е годна до шест години - според от .

Когато този интервал изтече, процесът стартира още веднъж и би трябвало да се извърши нов одит на място.

„ Ако хотелът е останал на топката и са създали нужните вложения или корекции, тя ще получи още веднъж същите звезди, когато бъде прекласифицирана “, споделя Лут.

„ В противоположен случай има алтернатива или да бъде намалена, или да направи нужни корекции в границите на избран интервал от време, с цел да остане в своята категория “, прибавя той.

Ако даден хотел е работил интензивно върху усъвършенствания и желае да реализира HOTREC, той подсигурява, че прави нужните корекции и вложения за доближи стандарта на новия рейтинг.

Друг одит ще се увери, че корекциите са направени и новите критерии са изпълнени надлежно и по-късно хотелите могат да се повдигнат с равнище нагоре.

Как значими ли са в действителност оценките със звезди за европейските хотели?

„ В някои страни-членки на съюза Hotelstars класификацията е безвъзмездна, в някои страни има такса, която би трябвало да се заплати за всяка подредба “, изяснява Луте, „ Във всеки случай класификацията със звезди обезпечава добра добавена стойност за парите и е по-рентабилна от рекламата в печатните медии. “

Разбира се, множеството хотелиери, с които сме говорили, споделят, че процесът на оценяване е обръч е належащо да прескочите, с цел да се покажете в полезрението на клиентите.

Но в действителност ли са тези ранглисти за пасажерите?

„ За гостите “, споделя Лут, „ оценката към момента е една звезда от главните критерии за избор на хотел, защото знаят най-малко почти какво могат да чакат от 3-звезден хотел, да вземем за пример. ”

HOTREC споделят, че туристите се възползват от интернационално хармонизирана система, която предлага същинска сравнимост на офертите оттатък националните граници.

Лут изяснява, че рейтинговата система е може би по-полезна в актуалния свят, където всичко може да се откри онлайн.

Според HOTREC хотелските звезди остават като един от най-често употребяваните филтри за търсене в порталите за резервации.

Това наподобява е от изгода както за, които постоянно употребяват звезди, с цел да стеснят търсенето на хотели на ранен стадий, по този начин и за уеб страниците за резервации самите себе си.

Въпреки че отзивите от първо лице от гостите са нещо всекидневно, Луте споделя, че уеб страниците от ден на ден се обръщат към оценките, с цел да им оказват помощ да популяризират хотели.

„ Все повече и повече онлайн портали признават специфичните значимостта на класификацията на хотелите и резервираме знаци със звезди извънредно за публично класифицирани хотели “, споделя той.