Оризът е тих източник на емисии на метан: Запознайте се със стартъпа, който помага на фермерите да се справят с проблема

Агротехнологичният стартъп Rize оказва помощ на производителите на ориз в Югоизточна Азия да понижат излъчванията си на метан, като в същото време дава подтик на бизнеса им.

Оризът храни съвсем половината от международното население, само че методът, по който го отглеждаме, е оставил изненадващо висок метанов отпечатък. 

От 42 % от световните излъчвания на метан, които се дължат на селското стопанство, осем % идват от развъждането на ориз, съгласно отчет на Глобалния алианс за климата и здравето.

Фермерите създават ориз посредством наводнение на техните оризища, което основава анаеробни условия, при които се отделят микроорганизми - мощен парников газ с 80 пъти по-голям загряващ потенциал от CO2 през първите 20 години след изпускането му.

Ефективността на метана в кратковременен проект го прави забележителен мотор на световното стопляне - макар че това също значи, че дребни облаги могат да бъдат реализирани бързо, в случай че.

В, Rize оказва помощ на фермерите да възприемат нови аграрни способи, които биха могли да понижат излъчванията в района, като в същото време подтикват земеделските производители ' облаги.

„ Идеята за Rize се появи, тъй като оризът, на второ място след, е най-големият проблем с излъчванията в селското стопанство в Югоизточна Азия, ” споделя Сием Шроурс, началник на партньорствата на стартъпа. „ Проблемът е по-лесен за справяне от позиция на ориза. “

Част от силата на Rize, съгласно Schreurs, е неговият фокус върху работата с дребни стопани, черпейки от предходния опит на основния изпълнителен шеф Dhruv Sawney с „ nurture.farm “ (индийско приложение за стабилно земеделие, което притегли 1,5 милиона дребни стопани в листата си).

„ Има доста добра работа, която минава през Неправителствени организации или организации за развиване, които се пробват да оказват помощ на фермерите да възприемат нови практики, само че равнищата на приемане надвишават тези стратегии нормално са доста ниски “, споделя Шроурс. 

„ Наистина се опитваме да предоставим вярната технология на фермерите и се уверяваме, че те я възприемат за по-дълги интервали от време. “

Защо оризът създава толкоз доста метан? < /h2>

Оризът не е безусловно просвета с високи излъчвания, съгласно Габриел Вег-Гейнор, който е съавтор на Глобалния алианс за климата и здравето за ръководство на метана. 

По-скоро всичко е обвързвано с това, което е кристализирало в продължение на епохи в оризовите полета и се употребява за въздържане на вредители и попречване на растежа на плевелите от привършване на питателните субстанции в почвата.

„ Това е естествено възникващ развой, когато имате органична материя, разлагаща се в среди с ниско наличие на О2 “, споделя Вег-Гейнор. „ При метаногенните организми това е среда, в която те виреят и ще създават при тези условия. “

Проблемът се усложнява от мащаба на производството на ориз. Смята се, че повече от 3,5 милиарда души получават 20 % от дневните си калории от ориз и търсенето нараства. 

Свързани „ Без фермери, Сицилия, както знаем, не би съществувала “: Сушата се отразява на посевите и добитъка „ Чувствам се ядосана от изменението на климата “: Запознайте се с турските младежи, насочващи гнева си към решения

Но прекратете това надали би било заслужено. Вег-Гейнор цитира Бангладеш, където съвсем половината от заетостта в селските региони идва от производството на ориз. „ Оризът способства за две трети от всички калории, които хората употребяват в страната. “

Няма огромна потребност да се спре покачването на ориза на пазарите, прибавя Вег-Гейнор. „ Ако гледате килокалории на единица, създадена за тази храна, това е извънредно дейно “, споделя той. „ Това е една от най-ефективните храни, що се отнася до излъчванията. “

Растежът на ориза може даже да бъде берекет за понижаване, защото се появяват нови бизнеси, с цел да отговорят на възходящия вкус на света. 

„ Възможността е по-малко в съответния мащаб на произвеждане, а повече в тези нови пазари, които се отварят и могат да влязат на първия етаж с някои различни способи “, споделя Вег-Гейнор.

Как Rize понижава казуса с метана в ориза

Продължителното наводнение може да бъде трудоемък развой, изискващ помпи за попълване на изгубените от изпарението и жадните оризови растения.

Но във Виетнам и Индонезия, Rize тества друга техника с наречено различно намокряне и изсушаване (AWD), при което оризата се оставят да изсъхнат, преди да потече повече прясна вода. 

Проучванията демонстрират, че AWD понижава с 50 %, което Rize се надява да се усъвършенства с по-нататъшни лабораторни опити.

„ Можем да тестваме за AWD с едно събитие на сушене против AWD с две събития на сушене “, споделя Шрьор. „ Или можем да прибавим към почвата – какви биха били резултатите? “

Резултатите до момента са обещаващи, с регистриран спад на излъчванията от 35 %, само че същинската стойност съгласно Шрьор е в това по какъв начин AWD е от изгода за фермерите. 

„ Коренът на едно растение, когато го изложите на – да вземем за пример изсушите оризището за X дни – в действителност пораства повече, тъй като търси повече вода “, изяснява той. „ Ако приложите още веднъж вода, тогава има повече корени, което води до по-голям напредък на растенията, което води до повече рандеман. “

Изпомпването на по-малко вода също значи, че този по-висок рандеман от култури се комбинира с и икономисване на вода – прелъстителен бизнес предложение за дребните фермери, с които работи Ризе.

„ Това е главно инсталиране на тръба и гарантиране, че няма вода в полето за някои интервали “, споделя Шройр, „ тъй че равнищата на приемане на тези технологии са доста по-високи. ”

Rize оказва помощ на фермерите да печелят, като в същото време понижава излъчванията

Създаването на печеливш финансов тласък, съгласно Шрьор, е от значително значение за задържането на фермерите, откакто са възприели AWD. 

Преди началото на сезона дребните аграрни производители би трябвало да закупят съществени първични материали като оризови семена, торове и.

„ Това може да стигне до към $600 [€550] на хектар на сезон ”, изяснява Шрьор. „ Те нямат ликвидността да го платят авансово, тъй че теглят заем с до 10 до 15 % от лихвените разноски. “

За да позволи това финансово предизвикателство, Rize обезпечава тези запаси на едро, което значи, че фермерът може да ги закупи на понижена цена без спомагателна рента. 

След това във всяка плантация се назначава специфичен – специалист по растениевъдството и ръководството на почвата и вредителите – за подкрепяне на прехода, като следи инсталацията на тръбите и поучава фермера.

„ В края на жътвата фермерът ще каже: „ Хей, тези момчета в действителност влагат парите си в земята ми. Накараха хората си да дойдат и да работят с мен през целия този развой “, споделя Шрьор. „ Цялото внедряване, належащо за AWD, е в нашите книги. “

За да даде на AWD спомагателна устойчивост, Rize работи със съществуващи мрежи сред фермери. „ нормално имат дълготрайни връзки с тези фермери и има огромно въздействие от тези страни “, споделя Шрьор. 

Във Виетнам, изяснява той, фермерите постоянно се координират от назначени от държавното управление фермерски кооперативи, които следят напояването на 10 до 100 ферми. 

Rize провежда сесии за образование с тези кооперативи, където те споделят преимуществата на технологията. Това може да се случи в границите на няколко сесии, поддържайки трайна връзка с общността.

„ Това е непрестанно изпитание за създаване на доверие от наша страна “, споделя Шрьор.

Как събирането на данни може помогнете на производителите на ориз да подобрят реколтите

Една област от производството на ориз, която е изключително обещаваща, съгласно Vegh-Gaynor, е, която може да помогне на фермерите да подобрят реколтата си с целенасочена противоположна връзка.

“ Можем да получим повече данни за доста районно характерни способи и това, което е работило в тези контексти, което ще помогне на другите да съумеят без някои от провокациите на първичните възприематели, ” споделя той.

За Rize това данните поддържат агрономите, които наблюдават изискванията на развъждане и потреблението на вода във всяка плантация.

„ Можете да го наречете софтуерен агрономически модел “, споделя Шрьор. „ Проследяваме всички допирни точки, които агрономът има с фермера. След това всички данни ще бъдат записани в нашата платформа, което в последна сметка ще помогне за по-добро взимане на решения. “

Тези данни в последна сметка биха могли да създадат място за повече вложения. Като показва триумфа на практиките за стабилно земеделие, Rize може да покаже дребните стопани като пазар с невисок риск.

„ Няма прекалено много данни за дребните фермери, изключително не тези, които минават към друга процедура “, споделя Шреур. 

„ Всички точки от данни, които събираме, могат да бъдат от изгода за играчи или микрофинансиращи институции, които желаят да насочат капитал към по-малки фермери. “

Осъзнаването на излъчванията на метан нараства – само че марките на супермаркетите би трябвало да се включим

Работата на Rize на място е положително начало, само че ще са нужни повече обединени мисли, с цел да стигнем до сърцевината на казуса с метана в ориза.

„ Ние' сме дребна агротехнология, която се оправя с голям проблем, ” споделя Шрьор. „ Трябва да има повече мощ от позиция надолу по веригата, което значи компании като бързооборотни артикули, търговци, търговци – по-големите компании, които купуват огромни размери ориз. “

През 2021 година 111 страни подписаха, като се ангажираха да понижат излъчванията си на метан с 30 % до 2030 година Тази нараснала информираност е обещаваща, споделя Шрьор, само че би трябвало да повлияе на марките, които виждаме по рафтовете.

„ Все още има голямо търсене на ниско качество, високо -отделящи типове ориз, ” споделя той. „ Необходими са доста повече старания за преход на цялата верига на цената. “