От коктейли за скариди до торта: Астронавтът на НАСА предлага поглед върху храненето в космоса
В големия шир на Международната галактическа станция (ISS), храната не е единствено гориво - това е споделено прекарване, културен мост и от време на време е източник на наслада. За астронавта на НАСА Джони Ким, един подобен миг се открои: Вечерно хранене, което събра астронавти от разнообразни ъгли на света по време на задачата AX-4. Ким показа в обява в X (преди Twitter), „ една от най -незабравимите вечери, които съм изпитал в тази задача, беше да споделя ястие с нови другари, AX -4, на борда на Международната галактическа станция. “
Поводът беше повече от просто елементарна вечеря - това беше празник на човешката връзка, многообразие и кухня. Ким добави: „ Разменихме истории и се удивихме по какъв начин хората от разнороден генезис и народи се събраха, с цел да показват човечеството в космоса “. Въпреки многото ограничавания на галактическата храна, екипът на борда на МКС съумя да събере сърдечно разпространяване. Вечерта стартира с предястието, което включваше „ рехидратирани коктейли и бисквити за скариди. “
Също по този начин прочетете: Доли Чайвала афишира проекти за отваряне на магазините и количките в Индия
, до момента в който може да не съответствува с представянето на тона на Земята, която е била, която се предлага на Thoughted Tone. Рехидратираните ястия са главен детайл в галактическата столова, където се прибавя вода към замразени сушени съставни елементи за възобновяване на текстурата и аромата. Основното ядене беше удовлетворяващо. „ Основното ни ядене включваше пикантно пилешко и говеждо фаджита “, написа Ким. И нито едно хранене - даже едно в космоса - не е цялостно без десерт. " Космонавтите затвориха нощта с вкусна торта, приготвена от сладостен самун, кондензирано мляко и орехи ", добави Ким. Take a look:
One of the most unforgettable evenings I've experienced on this mission was sharing a meal with new friends, Ax-4, aboard the International @Space_Station.
— Джони Ким (@jonnykimusa) 10 юли 2025 година
We swapped stories and marveled at how people from diverse backgrounds and nations came together to represent humanity in… pic.twitter.com/hdzxxrwlav
Това не беше първият път, когато екипажът на ISS сподели тяхната кулинарна креативност. Още през юни Ким показа още една обява на X, предлагайки взор върху неповторим празник в орбита. Когато един сътрудник астронавт призна, че жадува суши, екипажът се сплоти дружно, с цел да пресъздаде версия на японската класика, употребявайки бордовите консумативи. " Space Sushi " е роден - направен от ориз, спам, риба, гочуджанг (пикантна корейска паста от пикантен червен пипер) и тире от уасаби за спомагателен удар. Щракнете тук тук.
