По-малко, по-стари, по-бедни: селскостопанската криза във Франция в числа
Протестите, обхващащи цяла Франция, хвърлиха нов фокус върху тежкото положение на фермерите, намаляваща и застаряваща категория, оставена на милостта на нестабилните цени и бореща се с мрачна икономическа перспектива. FRANCE 24 разговаря с икономист и профсъюзист за ключовите фигури зад селскостопанската криза във Франция.
Френските фермери разшириха своите блокади по пътищата в сряда в знак на протест срещу падащите цени на храните, растящите разходи и осакатяващите регулации, които според тях убиват поминъка им.
Протестите, част от нарастващата вълна на гняв сред земеделските производители в Европейския съюз, представляват голямо предизвикателство за правителството на президента Еманюел Макрон, идващо само месеци преди изборите за Европейски парламент.
Сътресенията възобновиха деликатния дебат във Франция, водещият селскостопански производител в ЕС, където броят на фермерите се сви от 2,5 милиона в 1950 г. до по-малко от половин милион днес.
Застаряващо население
Селскостопанското население на Франция не само се е свило драматично; също така е по-стар от всякога. Според последното налично преброяване фермерите са били на средна възраст 51,4 години през 2020 г. спрямо 50,2 години през 2010 г.
От 496 000 фермери, преброени през 2020 г., почти 200 000 – две пети от общия брой – ще отговарят на условията за пенсиониране до 2026 г. Междувременно амбициозните млади фермери биват изтласквани от индустрията, неспособни да инвестират в земя и имоти.
„Младите хора, които искат да се занимават със земеделие, трябва да инвестират стотици хиляди, ако не и милиони, евро в професия, която е известно, че е труден, с дълги работни часове, дежурства, малко празници и променливи доходи“, казва икономистът Алесандра Кирш, ръководител на проучванията във френския мозъчен тръст Agriculture Stratégies.
„Изплащането на заемите, които трябва да печалбите през първите няколко години са твърде високи в сравнение с оскъдните печалби, генерирани от фермите,” обяснява тя.
Защо френските фермери се вълнуват: увеличения на горивата, зелено регулиране, директиви на ЕС
Подобряването на привлекателността на сектора е от решаващо значение за неговото оцеляване, добавя Йохан Барбе, животновъд от Източна Франция, който е член на борда на FNSEA, основният френски земеделски съюз.
„Трябва да предложим на хората перспективата за по-добро условия на труд“, казва той. „Имаме късмета да работим в контакт с природата, но също така трябва да можем да свързваме двата края.“
100 000 ферми по-малко за едно десетилетие
Последствието от свиващата се работна сила е почти симетричен спад в общия брой ферми, който намалява с почти 21% между 2010 г. и 2020 г. – загуба на около 100 000 предприятия в рамките на едно десетилетие.
Кърш посочва големи пречки при предаването на ферми от едно поколение на друго, дължащи се както на цената на имотите, така и на липсата на кандидати.
„Да не говорим за факта, че стойността на селскостопанската продукция намалява с времето: за да произведете същото богатство, имате нужда от повече капитал и повече труд“, добавя тя. „Ето защо в крайна сметка получавате по-големи ферми, които наемат повече хора, но не печелят повече.“
Последната тенденция обяснява защо действителната земеделска площ е останала до голяма степен стабилна между 2010 г. и 2020 г., като се е свила само с 1% в цялата страна.
По-висок риск от самоубийство
Трудностите, изпитвани от фермерите, се смятат за причина за значително по-висок процент на самоубийства в сравнение с по-широкото население.
През 2020 г. процентът на самоубийствата сред фермерите на възраст от 15 до 64 години е с 43,2% по-висока от средната за страната, според данни, събрани от Mutuelle sociale agricole (MSA), основният доставчик на здравно осигуряване в селскостопанския сектор.
„Това е професия, която изисква много работа и познания в много области (бизнес , администрация, агрономство) и който е постоянно под обстрел“, казва Кирш. „Съвместяването на професионалното и социалното не е лесно при такива обстоятелства и е лесно човек да загуби опора.“
За Барбе, животновъда, селскостопанските работници са изоставени, докато останалият професионален свят се адаптира към променящите се времена.
„В днешно време, когато сядаме да вечеряме в неделя, аз съм единственият, който става да отиде да гледа кравите“, казва той.
По-бедни и по-уязвими
Борбата за покриване на разходи и сметки, докато се притеснявате от несигурни печалби, е твърде познато преживяване за повечето фермери.
При 17,4%, делът на земеделските домакинства, които живеещи под прага на бедността е по-високо, отколкото сред служителите (13,9%) и чиновниците (12,1%), и почти два пъти по-високо от средното за страната (9,2%), според INSEE, националния статистически институт.
В снимки: френски фермери блокират пътища, мостове, докато протестите обхващат страната
По-голямата уязвимост на фермерите е следствие от високата им нестабилност на доходите, казва Кърш.
„Пазарните цени може да се промени за няколко седмици, а опасността от времето може да унищожи реколтата за няколко часа. В други професии можете да преговаряте за заплатата си, да определяте продажната си цена и да правите прогнози. В селското стопанство не знаете какъв ще бъде доходът ви, докато не ожънете и не продадете – и не вие определяте цената.“
Цените на зърното падат свободно
Дивите колебания в цените на зърното са показателни за предизвикателствата, пред които са изправени фермерите.
Цената на пшеницата падна до 214 евро за тон през декември, най-ниското й ниво от повече от две години и по-малко от половината от стойността си през май 2022 г., според фондовата борса Euronext.
Кърш посочва няколко фактора зад този рязък спад, започвайки с изобилните руски запаси, които позволяват на Москва да продава своята пшеница на ултраконкурентни цени, -конкурирайки се с французите.
Неблагоприятните метеорологични условия усложниха неблагоприятното положение на френските фермери.
„Беше трудно да се вкарат трактори в наводнени полета, за да се подготви почвата и да се сее в точното време,” обяснява Кирш. „Следователно очакваме лоша реколта, съчетана с цени, които са под производствените разходи.“
Тази статия е превод на оригинала на френски.
