Превръщането на използваното масло за готвене в сапун в страна, в която правилата с дълбоко пържени храни

Малко 27-годишни деца гледат на употребяваното масло за готвене и виждат зелена бизнес опция да създават сапун или кучешка храна.

Но това е, което направи Хюго Даниел Чавес, началник на плана за Неправителствени организации Sustenta Honduras.

" Имаме толкоз доста бизнеси и вътрешни практики, които основават боклуци, тъй че се опитваме да трансформираме отпадъците и да му дадем втори живот ", споделя той на BBC.

през латиноамериканския америка, няколко милиона тона от готварство е консуматор на всеки година. Често се употребява за заплъзване на храна, най-много пилешко месо, ленти за растения, чипс и свинско месо.

само че повторното потребление и отопление прекомерно често-както постоянно се случва в Хондурас, където има голям черен пазар за употребявано готварско масло-може да сътвори съединения, които са неприятни за потребителите. Hxugs " > погрешно изхвърлен, той също може да има голямо пагубно влияние върху околната среда.

Ако се източи надолу по мивката, той може да повреди тръбите и да замърси подземните води, а когато се хвърля от страната на пътя, той може да замърси слабите и културите, доста общности се разчитат. Предприемачите зад Sustenta се пробваха да излязат с решение, което освен ще даде на предприятията тласък да изхвърлят вярно петрола си и да се понижат, само че и да трансфорат тези отпадъчни артикули в нещо потребно.

Изпълнителният шеф на Неправителствени организации Рикардо Пинеда изяснява, че концепцията им произлиза от по-ранни старания на разнообразни компании и организации за трансформиране на употребяваното масло за готвене в биодизел. " Но в Хондурас нямаме пазар за биодизел ", споделя той.

" Така взехме решение да произвеждаме артикули, които могат да се оправят добре на нашите вътрешни пазари [като сапун и храна за кучета]. "

За да го направи по-привлекателен за хората да се отърват от маслото законно, а не да го продават на безскрупулни купувачи, Sustenta предлага да купи употребяваното готварство и да го вземе постоянно от магазините, които вземат участие в техния план.

Техните старания получиха интернационално самопризнание, най-много, когато бяха наградени с 20 000 $ като един от спечелилите в Програмата за енергийно предизвикателство за юношески народи през 2023 година, световна самодейност, ръководена от италианското държавно управление и Програмата за развиване на Организацията на обединените народи. Получава финансиране от посолството на Холандия в района, което сподели на BBC, че е избрал Sustenta, защото „ техният план предлага новаторско и жизнеспособно решение, употребявайки деятелен метод, който има обществено влияние “.

" IT [техният проект] освен способства за понижаване на въздействието върху околната среда посредством акцент върху основаването на кръгова стопанска система, само че и дава опция на младежите и жените-групите, които са най-засегнати от изменението на климата-и генерират зелени работни места. Lempiras (£ 0,08 и £ 0,11) на кг употребявано масло за готвене.

и това не е единствено дребни компании, с които се занимава.

In May of 2024, the NGO signed a contract with the Mexican and Central American division of the retail giant Walmart.

This contract guarantees a flow of used cooking oil and grease from all companies related to Walmart to Sustenta, which Mr Pineda says е от решаващо значение за плана на Sustenta.

" Имахме потребност от благонадежден поток за мащабиране на производството. (...) В противоположен случай бързо бихме могли да изтечем от използвано масло за готвене, заради черния пазар, който се конкурира с нас ", прибавя господин Chávez. Comayagua, където те са пречистени и обработени в реакция, известна като осапуняване. Този развой комбинира мазнини или масла с алкали за произвеждане на сапун.

господин Pineda споделя, че Sustenta има предпочитание да създаде " кръгова екологична система, в която използваме всичко друго ". Завод за филтриране на вода и ние използваме водата, която растението не може да пречисти, отпадъците му, по този начин да се каже, за нашата система за изстудяване на водата “, изяснява той.

Идеята да си партнираме с Walmart, споделя господин Pineda, е " да продават храната за кучета и сапун, ние сме преработили от отпадъците си в Walmart ".

" Те биха могли да печелят от личните си боклуци и също по този начин да видят икономическата стойност зад кръговите стопански системи ", споделя той на BBC.

доходи от 15 £ 0,45) на бар от сапун. (£ 3194.70), което изключва закрепени разноски като заплати, комисионна и систематизиране.

Г-н Pineda акцентира, че " парите не остават при нас ". " Ние просто оказваме помощ при осъществяването на плана и незабавно щом той работи, търсим нови благоприятни условия ", споделя той.

Рециклирането на масло за готвене е единствено един няколко плана, работещи по едно и също време в Sustenta.

Организацията се състои от младежи, всички под 30 и приблизително на 23 години, а техният юношески възторг и неспокойствие с откритите способи за правене на нещата са основни за техния метод.

" Започнахме като млада група, която беше болна от постоянните способи, по които огромните институции се оправят с проблемите с изменението на климата и околната среда ", споделя господин Пинеда.

" Искаме да създадем действителни решения и да не седим в близост единствено да приказваме за това, което може да се направи. "

Тяхната тактика също се разграничава от тази на други млади екологични организации в района, които постоянно се концентрират върху конфронтационен метод, пробвайки се да спрат огромни минни или енергийни планове и да държат политици виновни за корупцията.

Но координаторът на плана на Sustenta, Paola Acevedo, споделя, че двамата се доближават не са в несъгласие, а по-скоро се допълват един от различен: " Този вид [класически] екологизъм е доста значим и няма подозрение, че имаме потребност. "

" Опитваме се да се съсредоточим върху решения, до момента в който останалите се бият на фронтовите линии ", прибавя тя.