Проучване в Обединеното кралство установява, че тази промяна в начина на живот може да добави цяло десетилетие към живота
Изследователите групираха 467 354 участници въз основа на техните хранителни навици и наблюдаваха как те се променят с течение на времето.
Участниците бяха групирани като средни и нездравословни хора, които ядат, или като хора с прием на храна, съответстващ на Ръководството на Eatwell в Обединеното кралство, и тези, чиято диета съответства на това, което изследователите нарекоха „диета за дълголетие“.
В момента населението на Обединеното кралство има очаквана продължителност на живота при раждане от около 84 години за жени и 80 години за мъже.
Като се вземат предвид други допринасящи фактори като тютюнопушене, алкохол и физическа активност, проучването установи, че 40-годишните мъже и жени, които са преминали от нездравословна диета към по-здравословно хранене храна и се придържаха към нея, увеличиха очакваната продължителност на живота с почти 9 до 10 години.
„Тук, използвайки проспективни кохортни данни на базата на населението от UK Biobank, ние показваме, че устойчивата диетична промяна от нездравословни хранителни модели към диетичните препоръки на Ръководството на Eatwell е свързано с 8,9 и 8,6 години увеличение на очакваната продължителност на живота съответно за 40-годишни мъже и жени“, пишат учени, включително тези от университета в Берген в Норвегия.
„В същата популация продължителната диетична промяна от нездравословни към диетични модели, свързани с дълголетието, се свързва съответно с 10,8 и 10,4 години увеличение на очакваната продължителност на живота при мъжете и жените“, добавиха те.
Изследователите казват, най-дълги печалби в очакваната продължителност на живота са постигнати от тези, които са променили диетите си, за да консумират повече пълнозърнести храни, ядки и плодове и по-малко подсладени със захар напитки и преработени меса. Установено е, че хранителните навици водят до по-малки печалби в очакваната продължителност на живота.
„Колкото по-големи са промените, направени към по-здравословни диетични модели, толкова по-големи са очакваните печалби в очакваната продължителност на живота“, обясниха изследователите.
Увеличаването на продължителността на живота също изглежда по-ниско, когато промяната на диетата е започнала в по-напреднала възраст, но дори и те са значителни, казват учените.
Например, казват те, дори 70-годишните могат да успеят удължават продължителността на живота си с 4 или 5 години, ако направят продължителна промяна в диетата.
Последните констатации сочат действия на правителството, които биха могли да допринесат за подобряване на здравето на хората в Обединеното кралство, като данъци върху храните, ориентирани към здравето, подобряване на хранителната среда в училище и на работните места, както и субсидии за намаляване на разходите за здравословни храни.
„Такива мерки на политиката, информирани от актуалните оценки за потенциални печалби в очакваната продължителност на живота, които ние предоставят в този документ, биха могли да насочат разгръщането на ресурси за подобряване на моделите на здравословно хранене сред населението“, добавят изследователите.
