С падането на продажбите на бира, младите германци развиват вкус към без алкохол лагер

Германците пият по-малко и по-малко бира, само че не-алкохолните разновидности са по-популярни от в миналото. Hxugs " > Федералната статистическа работа на Destatis в Германия споделя, че продажбите на безалкохолни са повече от удвоени през последните години-до 109% от 2013 г.-въпреки че продажбите на бира по-широко са на най-ниското си равнище от повече от 30 години.

за първи път, те са паднали под 4 Bn Liters в половин годишен.

Продажбите на немски бира се спуснаха с 6,3%-или 262 милиона литра-до към 3,9 милиарда литра през първата половина на 2025 година в съпоставяне със същия интервал предходната година.

The Erneder Breewer Главният изпълнителен шеф, Стефан Крейс, споделя, че навиците за пиянство се трансформират и в наши дни към една четвърт от производството им е безалкохолно.

" Трябва да намерим метод да създадем бира, даже в случай че е неалкохолна, привлекателна за младежите. Те се срещат и методите, по които купонясват дружно. Няма логаритъм, който да ви споделя, че в този момент се нуждаете от бира. "

Стефан Крейс към момента вижда културата на немската бира като устойчива и в днешно време компанията му промотира своята бира без алкохол на спортни събития, като естествена опция на енергийните питиета. hxugs " > В кафенето Kosmos в Мюнхен барман Луис декор Тучер споделя, че доста от неговите клиенти са по-осъзнати. class = " sc-9a00e533-0 hxugs " > в този момент, обаче, той откри смяна.

" всеки е малко по-осъзнат по отношение на потреблението си. Мисля, че множеството хора към момента пият алкохол, само че те го вършат по-съзнателно и имат питиета без алкохол сред тях. Нощ, спрямо може би 20 литра бира без алкохол. So there's still a huge gap between those two. "

At the Sandkerwa folk festival in the town of Bamberg in northern Bavaria, the tradition of drinking alcoholic beer in Germany appears alive and well.

During the five-day long celebration, Навиващите се, средновековните улици на Бамберг са изпълнени с музиканти, стойки на салами и безчет сергии за бира, които вършат ревяща търговия.

В Sandstrasse в остарелия град Паскал пиеше бира с другар.

" Хората идват тук за бирата и за феста. Не мога да си показва, че потреблението на бира тук в Бамберг е в действителност по-малка от преди. "

стои отвън бирена градина, Магдалена, студент, склонен. Така че допускам, изключително в тази част на Германия, бирата е просто солидна част от всекидневието, макар че не е здравословна. Всички знаем, че ", сподели тя.

" Чувствам се, изключително в моето потомство, хората са склонни да пият по-малко всекидневно, само че към момента е Германия, към момента е Бавария. "