Шоколадът всъщност може да ви помогне да отслабнете - но има една уловка, казват учените
Отворете тези остатъчни великденски яйца - шоколадът може да ви помогне да отслабнете.
Но лошата новина е, че можете да приемате максимум 20 г на ден. Освен това може да подобри настроението и мозъка ви и да го предпази от свързан с възрастта когнитивен спад. Химикал, наречен теобромин, открит в какаовите зърна и изобилен в млечния и черния шоколад, има „потенциални ползи за здравето“, казват учените.
Теоброминът се намира в семената на какаовото дърво, което вирее в тропическа Южна Америка. Проучване установи, че насърчава разграждането на мазнините и може да помогне за лечение или предотвратяване на инсулти, депресия и заболявания като болестта на Паркинсон и Алцхаймер.
Той казва, че теоброминът има малко странични ефекти и може също да помогне за намаляване на отрицателния ефект, който високият холестерол може да има върху паметта. Проучването, проведено от екип от университета Джънджоу в Китай, установи, че има защитен ефект върху бъбреците и може да предотврати камъни в бъбреците. Може дори да помогне за облекчаване на кашлицата и укрепване на зъбите на децата.
Екипът е проучил изследвания, проведени в световен мащаб през последните 23 години. Те казаха: „Теоброминът демонстрира невропротективни свойства, подобрява когнитивната функция и е обещаващ за смекчаване на свързания с възрастта когнитивен спад. Проявява противовъзпалителни свойства и допринася за регулиране на теглото.”
Едно анализирано проучване казва: „Консумацията на какао за повече от четири седмици и по-малко от 20 g на ден има статистически значими благоприятни ефекти върху ИТМ и телесното тегло; въпреки това размерът на ефекта е незначителен.“ По-високата консумация може да доведе до обратния ефект. Какаовите зърна съдържат около 3,3% теобромин.
