Ще убият ли лекарствата за отслабване бизнеса с бързо хранене?

Джулия Колуе, Сара Бътлър и Мими Ибрахим

Много фирми смятат ужасните прогнози за „преувеличени“, но знаят, че ще трябва да адаптират продуктите, за да „всяка хапка трябва да се брои“ '

В една дъждовна сутрин заведенията за вкъщи на Лутън се подготвят за обяд. McDonald's е зает с купувачи, докато веригите от Subway до German Doner Kebab отварят вратите си за приближаващата армия от гладни стомаси.

Градът в Бедфордшир е едно от най-лошите места в Обединеното кралство за затлъстяване, с едно приемане в болница, свързано с теглото на всеки 20 жители през 2022 г. Тази такса е повече от 10 пъти по-висока от процента в Бракнел Форест, Бъркшир, според данни на NHS.

Местният съвет тества начини за справяне с проблема: блокира отварянето на заведения за храна за вкъщи в близост до училища, забранява рекламите за нездравословни храни от управляваните от общините табла, дава съвети на семействата относно здравето и храненето и се опитва да насърчи ходенето пеша и колоезденето.

Но скоро може да се появи ново оръжие – такова, което може да има големи последици за хранително-вкусовата промишленост и битката срещу затлъстяването. Лекарства за отслабване, като Wegovy и Ozempic за диабет на Novo Nordisk, вече се предлагат в NHS, а лекарството за диабет Mounjaro на Eli Lilly, което е одобрено за отслабване и се продава като Zepbound, се очаква да бъде налично в Обединеното кралство скоро .

Наркотиците са възхвалявани от знаменитости и супербогаташи, които се хвалят, че купуват лекарства, за да поддържат талията си в ред. Стойността на датския производител на лекарства Novo Nordisk набъбна толкова много на фона на бума на лекарствата за отслабване, че той доминира и дори изкривява икономиката на Дания. Но биха ли могли наистина да помогнат на градове като Лутън да станат по-здрави – и какво ще означава това за хранително-вкусовата промишленост?

Глобалната криза със затлъстяването

В световен мащаб над един милиард души страдат от затлъстяване и много други са с наднормено тегло. Според настоящите тенденции повече от половината от световното население – 4 милиарда души – ще бъде с наднормено тегло или затлъстяване до 2035 г. В Обединеното кралство една четвърт от хората живеят със затлъстяване, а 38% са с наднормено тегло. Новото поколение лекарства за отслабване се приветства като решение на кризата със затлъстяването, поне отчасти.

Перспективата хиляди хора да използват лекарствата за потискане на апетита изплашиха вериги за бързо хранене и продавачи на подсладени храни и напитки, което предизвика разпродажба на цените на акциите в хранителния сектор. Цената на акциите на McDonald's например падна със 17% между края на юни и средата на октомври, изтривайки почти 38 милиарда долара (30 милиарда паунда) от пазарната им стойност, но оттогава се възстанови.

Въпреки че лекарствата са скъпи и не е ясно колко хора ще ги приемат, хранителните компании знаят, че ще трябва да се адаптират.

Западният начин на живот – нездравословни диети, включващи силно преработени храни, богати на наситени мазнини, рафинирана захар и консерванти, както и намаляването на физическите упражнения – се разпространиха в други части на света. Повече от половината възрастно население в Индия има абдоминално затлъстяване (генетично азиатските хора са склонни да съхраняват повече мазнини около корема).

Според дефиницията на Световната здравна организация възрастните с индекс на телесна маса (ИТМ) от 25 до 30 се класифицират като наднормено тегло, а тези с ИТМ 30 или повече като затлъстели.

Как работят новите лекарства за отслабване

Манията по тези терапии означава, че производителите им, Novo Nordisk и Eli Lilly, се борят да се справят с търсенето. Леченията се инжектират веднъж седмично с писалка в стомаха, бедрото или горната част на ръката и имитират действието на чревен хормон, наречен глюкагон-подобен пептид 1 (GLP-1).

Когато нивата на кръвната захар започнат да се повишават, след като някой се нахрани, инжекциите карат тялото да произвежда повече инсулин, за да намали нивата на кръвната захар. Това помага за контролиране на диабет тип 2, но също така помага за ограничаване на глада. Лекарствата потискат апетита и забавят движението на храната през храносмилателната система, така че хората да се чувстват сити по-бързо и за по-дълго и да ядат по-малко.

Въпреки че лекарствата са помогнали на хората да загубят значителни количества тегло, потенциалните странични ефекти варират от гадене, подуване на корема, диария и умора, до по-сериозни проблеми със стомаха, бъбреците и жлъчния мехур и възпаление на панкреаса.

Двете компании са също се надпреварват да измислят хапчета за отслабване. Техният американски съперник Pfizer претърпя сериозна неуспех със своето хапче в началото на декември и се отказа от изпитанията на версията за два пъти дневно, след като повече от половината участници спряха да го приемат поради страничните ефекти - гадене, повръщане и диария. Американската фирма все още планира да публикува данни за своята версия на хапчето за веднъж дневно.

Фармацевтичните компании бяха критикувани за високата цена на новите лекарства. В САЩ каталожните цени за Wegovy и Mounjaro са повече от 1000 долара на месец и много застрахователи покриват само диабет, но не и загуба на тегло.

Хранителната индустрия

Засега шефовете на храните изглеждат оптимистични за това колко голямо ще бъде въздействието. Главният изпълнителен директор на Walmart в САЩ, Джон Фърнър, каза наскоро, че хората, приемащи лекарствата, купуват по-малко храна: „Просто по-малко единици, малко по-малко калории.“

Анализаторите на Morgan Stanley изчисляват консумацията на газирани безалкохолни напитки, печива и солени закуски в САЩ може да спадне с до 3% до 2035 г.

Те изчисляват, че 24 милиона души, или 7% от Американското население ще приема новите лекарства за GLP-1 до 2035 г. Проучване, проведено сред 300 пациенти, които са били на инжекцията, показва, че те ядат по-малко и намаляват най-много храни с високо съдържание на захар и мазнини. Около 90% от употребяващите наркотици казаха, че леките им закуски са намалели, а 77% казаха, че посещават ресторанти за бързо хранене по-рядко.

Тоби казва: „Ако хората ядат по-малко, т.е. заплаха за начина, по който много големи хранителни бизнес системи са създадени, тъй като печелят, колкото по-големи обеми храна продават.“

Въпреки това, шефовете на хранителната индустрия са не очакват голямо въздействие върху продажбите, тъй като се обзалагат, че усвояването на лекарствата ще остане сравнително ниско и потребителите ще продължат да купуват любимите си марки – само на по-малки порции.

“ Днес не виждаме въздействие с GLP-1 и GLP-2, никой няма представа какво ще бъде въздействието в бъдеще“, каза наскоро шефът на McDonald's Крис Кемпчински пред Yahoo Finance.

Собственикът на Cadbury Mondelēz казва, че през следващите 10 години очаква инжекциите за контрол на теглото да достигнат обема на продажбите с не повече от 1% в световен мащаб, но все още не е видял никакво въздействие върху бизнеса си.

„Повечето от компаниите за хранителни стоки излязоха с ниско едноцифрено въздействие“, казва Новакова от Amundi. „И тези компании са добре запознати с тези рискове и ще могат да се адаптират, ако е необходимо.“ Това може да стане чрез намаляване на размера на порциите или използване на по-здравословни съставки.

Mondelēz казва, че компанията е „в добра позиция да помогне на потребителите да хапват по-внимателно“. „Смятаме, че въздействието е малко преувеличено напоследък и е важно да го поставим в перспектива.“

Рик Милър, асоцииран директор по изследване на храни и напитки в Mintel, казва: „Не мисля, че това ще бъде дивото драматично въздействие, което се предполага от някои.“

Милър казва, че не е ясно дали лекарствата ще издържат теста на време или избледняват като предишни лекарства, „за които е доказано, че не са ефективни в дългосрочен план“. Необходимостта от инжектиране на лекарствата и разходите също се възприемат като отблъскващи за всички, освен за тези, които имат най-голяма нужда от контрол на теглото. термин „хората може да ядат по-малко, но по-качествено“, казва Милър. „Някои марки вече направиха това препозициониране в лицето на целите за намаляване на размера на порциите в Обединеното кралство.“

Друга възможна линия е „подсилваща храна“ – напитки или закуски, които имат добавени витамини и минерали, за да помогнат на хората да посрещнат ежедневните хранителни нужди, докато ядат по-малко. Милър добавя: „Нещо по-малко, но има всичко, от което се нуждаете.“

Тази идея се подкрепя от Nestlé, който казва: „Ние вече работим върху голям брой продукти, които биха могли служат като много полезни спътници по време на курса на лечение, включващо лекарства за отслабване. запазване на чистата телесна маса по време на загуба на тегло и мултивитаминни добавки като Nature's Bounty за запълване на хранителните пропуски с намален прием на калории.

Друг голям търговец на храни в Обединеното кралство казва, че все още не е започнал работим върху отговора на диетичните удари, тъй като възприеманият пазар е твърде малък, тъй като комбинация от недостиг в Обединеното кралство и ограничен достъп чрез NHS ограничава употребата. Източник там казва, че би било лесно да се адаптират хранителните диапазони, ако лекарствата станат популярни. „Можем просто да правим половин порции [на готови ястия]. Всяка хапка трябва да се брои и да ангажира сетивата ви. Трябва да има сила.“

Някои марки и продуктови категории ще бъдат по-силно засегнати от други.

Дженифър Крийви, директор на храните и напитките в агенцията за тенденции WGSN, казва: „Потребителите винаги ще искат лакомства, но ще търсят вкусни и здравословни версии. Бизнесите, които имат здравословни, по-добри за вас алтернативи сред своите портфейли и инвестират още повече тук, ще спечелят.“

Тя предполага, че компаниите ще започнат да произвеждат „съпътстващи продукти, които подкрепят потребителите след като спрат да приемат тези лекарства, за да се гарантира, че няма да напълнеят отново“ – „пълноценни хранителни продукти, предназначени да ви държат сити за по-дълго време“.

Анализаторите на Goldman Sachs разгледаха продажбите данни, които предполагат, че жените в средата на 40-те до средата на 50-те са най-вероятните потребители на лекарства за отслабване.

Те установиха, че тези жени не намаляват шоколада или алкохола толкова, колкото можеше да се очаква, но купуваха повече козметични продукти и преминаваха към по-малки лакомства като мини мъфини, така че общото потребление на храна намаля – с изключение на шоколад.

Какво мислят инвеститорите

За да разбере въздействието на новите лекарства, Мориц Дулингер, фонд мениджър в Pictet Asset Management в Цюрих, сканира отчетите на компаниите и преписи на обаждания за приходи с помощта на изкуствен интелект и ръчно преглеждане на таблата за съобщения, за да се види обратната връзка от реалния живот от пациентите.

„Това, което някои хора подценяват, е, че в След 10 години първите GLP-1 лекарства няма да бъдат патентовани“, казва той. Това ще позволи на производителите на генерични лекарства да произвеждат много по-евтини версии. „Така че тогава ще имаме по-малко дискусии за цената и хората, които понасят добре лекарствата, могат да останат на тях. И това ще окаже голямо влияние върху нашето общество.“

Лекарствата за затлъстяване могат да се превърнат в избор на начин на живот, казват той и други – например, ако някой иска да отслабне с 10 кг за семейна сватба, те биха могли временно да използват лекарство GLP-1, за да потиснат апетита си. Но много зависи от това дали лекарствата ще бъдат налични като хапчета един ден.

Пол Мейджър, директор на друг голям инвеститор, Bellevue Asset Management, е скептичен. „Тази идея, че не можеш да бъдеш акционер в Dunkin’ Donuts, Starbucks или Diageo, е малко фантастична. Никой не знае колко дълго някой ще остане на тези лекарства. Това, което показват данните, е, че ако се откажете от тези лекарства, апетитът ви ще се върне... По-голямата част от хората няма да приемат тези лекарства.“

На място

В Лутън повечето от посещаващите заведения за вкъщи за обяд са съгласни, че е малко вероятно да последват стъпките на знаменитости като Шарън Озбърн, Ейми Шумър и Опра Уинфри и опитайте ударите.

Бев Луис, 55, казва: „Не бих отишла там. Няма да знаете какво има в него. Предпочитам да използвам мед и лимон или нещо натурално. Луис казва, че е по-вероятно да „вари билки“ от родината на нейното карибско семейство и да яде домашно приготвена храна. „Всеки в моето домакинство е на една и съща дължина на вълната.“

Нкечи, 40, който яде храна за вкъщи веднъж или два пъти

Последвайте ни в