След като оплаквания за неприятни миризми затвориха виетнамски ресторант в Портланд, градът преразглежда потенциално дискриминационна политика

Ресторант pho в Портланд, Орегон, затвори порти заради анонимни недоволства от неприятни миризми, предизвиквайки огнена стихия от реакция против градските кодове за миризма, които жителите и законодателите жигосаха като евентуално дискриминационни.

След многократни анонимни тъжби за миризми, подадени до града и опасността от солидна санкция, североизточната локация на Pho Gabo в Портланд затвори вратите си за клиенти 3 февруари. След като градските управляващи научиха за казуса при започване на март, те стопираха всички следващи следствия на нарушавания на кода за миризми, свързани с хранителни заведения, с цел да преразгледат политиката.

Pho Gabo притежателят Еди Донг сподели пред NBC News, че за първи път е получил уведомление, че комшия се е оплакал от „ миризмите на готвене “ в ресторанта през септември 2022 година Оплакването го е хванало неподготвен; до тогава Донг сервира виетнамска храна в ресторанта повече от пет години без произшествия. Единственият жалбоподател, комшия, който живее няколко къщи по-надолу от ресторанта, не е разпознат.

„ Те се оплакаха на града и градът се срина “, сподели Донг. „ Казват „ миризма “, само че това е просто храна, печене на месо. “

Ресторантът е един от трите обекта на Pho Gabo, които Донг има, само че е единственият със смесено предопределение жилищен регион на града.

Кодексът за миризми на Портланд диктува, че в избрани зони „ не могат да се създават непрекъснати, чести или повтарящи се миризми. Прагът на миризмата е точката, в която миризмата може просто да бъде открита. С други думи, контрольор го прави оценка въз основа на личното си подушване.

Множество инспектори са посетили ресторанта в минимум 10 разнообразни визити на място в продължение на две години, съгласно обществените регистри, оповестени на NBC News от Portland Bureau of Development Services. „ Откритите миризми миришат на уок паница “, написа един контрольор през октомври 2023 година

Донг опита редица корекции, в това число надълбоко разчистване на кухненските аспиратори и изпускателната система, инсталиране на филтри с въглен, и даже да готви месо на други места и да го кара до ресторанта Northeast Portland, съгласно архивите на града. Въпреки това недоволствата от миризмата продължиха.

След последната инспекция Донг сподели, че градът му е наредил или да затвори ресторанта, или да заплати санкция от 4000 $. Той добави, че в случай че не затвори ресторанта, ще бъде изправен пред спомагателна санкция от 3600 $. Донг затвори вратите на ресторанта си на 3 февруари, поставяйки табела пред вратата, информираща клиентите за обстановката.

Донг сподели, че в този момент, откакто един от неговите заведения за хранене е затворен, той губи от към $80 000 доходи на месец и се бори да заплаща сметките си. Договорът за наем, който той подписа за наемане на постройката, не е до януари, само че той не е сигурен по кое време може да отвори още веднъж бизнеса си — в случай че въобще го направи.

„ Изпратих имейл на града и ги попитах какво идващите стъпки са. „ Мога ли да отворя, без да ме глобят или да сложа система за пречистване? “, сподели той. „ Нямам информация за това, тъй че ресторантът просто е затворен сега. Просто си стои затворено. ”

На 6 март комисарят от Портланд Кармен Рубио написа на X, че е разтревожена да научи за затварянето на Pho Gabo. Рубио написа, че е наредила на градското Бюро за услуги за развиване да спре следствията на нарушавания на кода за миризми в очакване на повторна оценка от градското държавно управление.

Бюрото за услуги за развиване отхвърли искане за коментар.

Потенциално дискриминационен кодекс

Мотивацията на оплакващия се комшия — който се назовава просто „ COM “ в формалните документи – е източник на напрежение, като някои азиатски американски законодатели повдигнаха въпроси дали това е дискриминационен случай. Те също по този начин се съмняват дали кодът на миризмата може да се употребява за незаслужено ориентиране към избрани бизнеси.

Репутаторът от щата Орегон Даниел Нгуен сподели, че е израснал единствено половин час отвън Портланд и е бил шокиран да научи за Затварянето на Phở Gabo. „ Не имах вяра, почтено казано “, сподели Нгуен. „ Със сигурност не може да бъде единствено един човек, единствено една тъжба, която затваря бизнеса. “

Нгуен, дружно с четирима други виетнамски държавни представители, са съавтори на изказване, оповестено през март 6 и споделено с NBC News, което подлага на критика кода за миризма като „ рисков казус “.

Законодателите – Нгуен и представителите Хоа Нгуен, Хай Фам, Кхан Фам и Туи Тран – които са всички демократи, написаха, че кодексът, както е в този момент, е дискриминационен и неправдив, изключително към по-уязвимите общности.

„ Вярваме, че както е написан и прилаган понастоящем, градският код за миризми е дискриминационни и необективни по каквито и да било известни стандарти, оставяйки избрани дребни предприятия, притежавани от малцинства, ” пишат законодателите.

„ Политиките може да стартират с положителни планове, само че може да имат някои от тези нежелани последици “, сподели Нгуен. „ Те също могат да дойдат от място на имплицитно користолюбие и да се пробват – не намерено – само че индиректно да се пробват да лимитират избрани общности да правят бизнес активност в избрани области. “

Той също по този начин уточни, че Тежкото състояние на Фо Габо може да е привлякло вниманието, което получи, с помощта на работата на виетнамската общественост и държавните представители, които се сплотиха зад Донг.

„ Почти се усещам по този начин, като че ли не сме имаме посланичество в държавното управление, в частта от органите, определящи политиката, тъй че от време на време те може да не притеглят вниманието, което сме получили, ” сподели Нгуен. „ Ако има проблеми в нашата общественост, би трябвало да можем да приказваме за тях. “