Спешно предупреждение за въздушен фритюрник за всеки, който готви бекон в такъв, тъй като експертът казва, че е опасно
Няма нищо по-добро от сандвич с пресен бекон - просто не го гответе във въздушен фритюрник.
Фритюрниците се превърнаха в основа на нашите кухненски плотове, откакто превзеха света преди няколко години, и много от нас сега разчитат на уреда, за да приготвят много от храните, които обикновено правят във фурната. Но експерт по храните предупреди британците, че има един обичаен хранителен продукт, който никога не трябва да готвите във фритюрник – бекон.
Диетоложката Бренда Пералта обясни, че беконът е изключително мазен и когато готвите бекон във фритюрник, това може да доведе до злополука в дома ви и да доведе до неприятни миризми. Тя каза пред Yahoo: „Това е мазна храна и когато се готви във фритюрник, мазнината може да капе надолу и да причини дим или пръски.“
Тя добави: „Това може да затрудни равномерното изпичане на бекона и може също така да произведе много дим и миризми.“ Ако сервирате бекон, който е бил неравномерно изпечен, рискувате някои части да не се изпекат докрай – което може да доведе до хранително отравяне.
Фритюрниците също могат да станат опасни поради натрупването на мазнина от бекон, която води до дим. Мазнината от бекон може да се разпръсне върху нагревателния елемент на фритюрника, причинявайки приспособлението да започне да пуши, преди миризмата на изгоряла храна да изпълни въздуха. Бренда продължи: „Лентата бекон е малка и деликатна храна и може да бъде трудно да се обърне или извади от кошницата на фритюрника, без да се счупи.“
Друг експерт каза, че е важно да миете своя фритюрник възможно най-редовно, за да не се излагате на риск от заразяване с храни. Според Кандес Зона-Мендола, редактор на блог за безопасност на храните и параюрист в адвокатска кантора за безопасност на храните, ако правите храна в мръсен въздушен фритюрник и не почиствате „между употребите“, вие „се поставяте на много по-висока позиция риск от заразяване на храната."
Версия на тази история е публикувана за първи път на 1 ноември 2023 г.
Имате ли история за продажба? Свържете се с нас на .
