Стаи за пещери Lava и вулканично меню: Black Hotel на Santorini канализира изригваното минало

Необичайният хотел на най -известния остров на Гърция предлага същински усет на страната.

След години като публицист и още по -дълъг като завладяващ пътешестване, рядко съм взривен от място - само че хотел Kivotos в Санторини направи тъкмо това. 

Прекарах дълго време в Гърция през годините, от Пелопонес до едвам докосвани места в Саронските острови. 

По някакъв метод не бях стигнал до може би най -известното място в страната. Сега имам, мога единствено да кажа какъв брой се веселя.  

Santorini е всичко, което бихте си показали - всички здания с бяло измити с циан сини акценти, заобиколени от съвършена Magenta Bougainvillaea. 

Кивотос наподобява много друг. 

Вторият клон след Миконос, предприятието на Санторини беше открит от семейство Михопулос преди пет години - и то се спуска от останалите здания в живописното село Имеровли по най -добрия метод. 

Въпреки че предлага изгледите на залеза, направени толкоз известни от пощенски картички и тенденциозни видеоклипове на Tiktok, за разлика от всяка постройка наоколо, боядисана в черно. 

Вървяйки нагоре и надолу по видимо безкрайните тесни стълби по скалата, мъчно е да се пропусне - и това е още преди да стъпите вътре в портите. 

Вътре, жилищата и вилите в действителност са отлично да се видят и те се открояват тъкмо толкоз, колкото черният екстериор. 

респект към вулканичния пейзаж на Санторини

Пристигам след мрачно при започване на септември, откакто погледнах единствено къс взор в Instagram на Кивотос. Наистина, нямах концепция какво да чакам, само че да влезете в отдих на вулкан не беше ли това.

Това неповторимо преживяване, ми сподели чаровното добре пристигнали екип на хотела, е респект към самия остров и неговото Много богата история.

беше опустошена от вулканично изригване през 16 век, което вечно оформи грапавия му - и в този момент именит - пейзаж. 

В идващите епохи локалните поданици се възползваха оптимално от случая, строителни градове и села, които се вкопчват в скалите. Плажовете от черен пясък изпод са заобиколени от пещери.

Моят апартамент в Кивотос е доста въодушевен от образуването на пещера, с необятни, извити тавани - и осветлението е просто удивително.

Безопасно мога да кажа, че в никакъв случай не съм влизал в хотелска стая, която да бъде обхваната от алено на всички места. Когато показвам изненадата си, ми се споделя, че жилищата са проектирани да накарат посетителите да се усещат по този начин, като че ли са отседнали във вулканична пещера, опит, напомнящ Санторини от епохи. 

След като се установите - и упражнявате, е изцяло допустимо да измененията осветлението на всеки колорит, който искам - стъпвам пред вратата си, с цел да взема в известната Santorini Vista. Все още е зрелищно даже в тъмнината, с помощта на яснотата на небето, показващо голям брой звезди. 

Взимайки чаша локално вино в персоналния си джакузи, по-късно се забавлявам, до момента в който кожата ми се трансформира в нареждане. 

Проба риба, приготвена с вулканичната пепел на Санторини

Въпреки чистата наслада от това прекарване, тя е разполагаем на задачата. 

Аз най -вече съм, с цел да науча за кулинарното благосъстояние на Санторини посредством личния ресторант на хотела,.

Самата заведения за хранене е задоволително впечатляваща, със стъклена тераса високо на скалата С най -зашеметяващата панорама към този прочут залез.

Но по-късно идва храната, рожба на екип, управителен от Димитрис Катривесис, основен готвач на ресторанта.

в основата си, той, той Казва ми, обширните, впечатляващи менюта „ започнаха като метод да отпразнуват невероятните аромати на Санторини и да покажат ново изтънчено преживяване за посетители на острова “.

Той става по -дълбоко от празника на острова Въпреки това, с всяко ядене, сервирано, отдаващо респект на самия грим на Санторини. 

Източник: euronews.com