Стридите във френския залив Аркашон са временно забранени след откриване на норовирус
Множество хора бяха болни по Коледа, като властите казаха, че докладите показват, че това е свързано със стридите.
Френските власти временно забраниха риболова, събирането и търговията с миди от залив в югозападната част на страната, след като откриха наличието на норовирус в стридите.
Норовирусът се разпространява чрез заразени храна или повърхности и може да причини тежко повръщане и диария.
Считано от 27 декември, „партидите миди, уловени или уловени в тези райони, трябва да бъдат изтеглени от продажба“, казаха в югозападна Франция.
„Хората, които имат миди от тези райони, са помолени да не ги консумират и да ги върнат на мястото за продажба“, добавиха те.
Стридите са свързани с няколко случая на болести, причинени от храна, казаха властите , като разследванията все още са в ход. Но анализите, извършени директно върху стридите, установиха наличието на норовирус.
До момента не са докладвани сериозни случаи на заболяването, добавиха властите.
За производителите забраната е тежка на стомаха, тъй като черупчестите са особено популярни по време на празниците.
Регионалният комитет за отглеждане на миди на Аркашон заяви в изявление, че има „тежко сърце“, добавяйки, че норовирусът не присъства естествено в морската вода.
„Ясно е, че заливът Аркашон и в резултат на това професията, отглеждаща стриди, са жертви на насищането на мрежите за отпадъчни и дъждовни води, преливащи в естествената среда и замърсяващи производствените зони“, каза комисията.
По-голямата част от норовирусните хранителни заболявания във Франция са свързани с консумацията на заразени черупчести мекотели и по-специално с яденето на сурови стриди.
Хранителните заболявания също могат да доведат до предаване между хората.
Препоръчва се да миете ръцете си, да избягвате да боравите с храна, когато имате симптоми на гастроентерит, и да измивате суровите плодове и зеленчуци, преди да ги консумирате, за да ограничите излагането на норовирус.
„Предотвратяване на замърсените стриди да попаднат върху чиниите на потребителите са основен приоритет за професионалистите, дори ако това идва с много сериозни икономически последици“, добави регионалната комисия за отглеждане на миди.
Франция е най-голямата европейска държава, която произвежда и консумира стриди, с индустрия оборот от 403 милиона евро годишно.
