Световни новини без цензура!
Суровите стриди може да са разболели 200 души в Южна Калифорния, твърдят официални лица
Снимка: nytimes.com
New York Times | 2024-01-18 | 21:49:19

Суровите стриди може да са разболели 200 души в Южна Калифорния, твърдят официални лица

Стомашно-чревни заболявания, потенциално свързани със суровите стриди, са разболели близо 200 души, според здравните служители в Южна Калифорния, които призоваха жителите да вземете допълнителни предпазни мерки с миди.

Заболяванията, регистрирани в окръг Лос Анджелис и Сан Диего, може да са свързани със стриди, внесени от специфична реколта в северозападно Мексико.

Департаментът по обществено здраве на окръг Лос Анджелис каза в изявление в сряда, че има „повече от 150 предполагаеми локални случая на стомашно-чревни заболявания, свързани с консумацията на сурови стриди, вероятно причинени от норовирус.”

Длъжностните лица там предупредиха хората да питат ресторантите откъде са взели стридите си и да избягват да ядат стриди от Laguna De Guerrero Negro и Laguna Manuela в Долна Калифорния, Мексико и от Баия Салина в Сонора, Мексико. Отделът каза, че все още работи за потвърждаване на източника на заболяването.

В съобщение за новини от 11 януари се казва, че случаите са докладвани при жители, които са вечеряли навън и са консумирали сурови стриди от Сонора, Мексико, започвайки от средата на декември. „Тези замесени стриди са били достъпни само в ресторанти и места за търговия на едро“, казаха от окръга, като добавиха, че здравните служители са поискали от ресторантите да оставят настрана „стридите Rocky Point“, опаковани от Golpac в Баия Салина, в Сонора, Мексико.

Агенцията специално призова за повишено внимание сред уязвимите групи от населението, като малки деца, възрастни хора и хора с отслабен имунитет.

САЩ Администрацията по храните и лекарствата в четвъртък посъветва ресторантите и търговците на дребно в Калифорния да не сервират или продават стриди, разпространявани от Sociedad Acuicola GolPac, които са събрани на 18 декември, 19 декември или 27 декември поради потенциално заразяване с норовирус. F.D.A. също предупреди потребителите в района да не ядат тези стриди.

Агенцията каза, че мексиканските власти са затворили района на Баия Салина за реколта на 12 януари и са започнали разследване в източника на болестите.

предупреждавайки жителите да внимават с консумацията на сурови стриди на фона на болести в някои околни окръзи.

„Храната, заразена с патогени, може да изглежда, миризмата и вкусът са нормални“, F.DA. каза.

Източник: nytimes.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!