Тази лесна салата от карфиол ще озари дори най-мрачните дни
Въпреки най-добрите ми намерения, по-голямата част от печения карфиол, който приготвям, не минава през тавата.
Винаги започвам с по-висока цел, превръщайки тези сладки, карамелизирани цветчета в супа или ги натъпквам в пита, стил шаурма — или най-малкото ги слагам на чиния и може би гарнитура с малко нарязани билки.
Рецепта: Печена салата от карфиол и рукола
, , , и . .