Точни часове, в които Tesco, Asda, Morrisons и Sainsbury`s намаляват артикулите, наближаващи крайната дата за продажба
Вносителите от ЕС във Великобритания се притесняват, че новите проверки след Брекзит могат да увеличат още повече и без това спираловидните цени в магазините.
След безброй закъснения правителството най-накрая въведе физически проверки както на животински, така и на растителни продукти, влизащи в Обединеното кралство - разпалвайки опасения, че това може да увеличи разходите на бизнеса с цели 60 процента. Това, разбира се, неизбежно ще бъде предадено на потребителя, което означава, че клиентите ще трябва да пазаруват по-стратегически, отколкото преди.
Имайки това предвид, експертите по устойчивост от BusinessWaste.co.uk споделиха своите най-добри съвети за внимателно пазаруване и консумация на храна.
Разделете плодовете, за да удължите срока на годност
Много плодове и зеленчуци произвеждат етилен, природен газ, който ускорява зреенето. За да удължите срока на годност на вашата продукция, всички продукти, произвеждащи етилен, трябва да се съхраняват далеч от чувствителни към него.
Например, пъпешите трябва да се държат сами на кухненския плот, далеч от други плодове – в противен случай те ще узреят и ще изчезнат бързо. Ябълките, бананите и доматите също трябва да бъдат отделени от зеленчуците, картофите и морковите. Това предотвратява преждевременното разваляне, разхищението на храна и допълнителните обиколки за пазаруване, за да се заменят изхабените артикули.
Купувайте на едро и приготвяйте ястия
Купуването на едро може да спести пари, особено когато идва към зърнени храни, сушен боб и някои замразени храни. Все още можете да купувате други храни, които лесно се развалят, просто замразете и ги използвайте по-късно, за да удължите живота им.
След пълен хладилник и килер, използвайте насипните продукти за приготвяне на храна за седмицата. Например, приготвянето на голяма порция киноа ви позволява да я използвате като основа за различни ястия през седмицата – пържени зеленчуци или салата от киноа с фета и чери домати. Приготвянето на ястия преди време спестява пари и ви гарантира, че имате под ръка здравословни опции.
Време за намаленията в супермаркета
Всеки супермаркет има определени часове, в които се маркират артикули, които наближават датата им на продажба. Обикновено късно вечерта или час преди затваряне е подходящо време да проверите за разпродажби в последния момент на хлебни изделия, пресни продукти и месо:
Това, разбира се, означава, че храната трябва да е добре сготвена скоро след покупката, но спестяванията си заслужават.
Прехвърляне на марки
Един от най-лесните начини за намаляване на разходите е да преминете от добре познати марки към магазини или генерични марки. Тези продукти често са подобни по качество, с малка разлика във вкуса, но като цяло са много по-евтини. Превключването надолу намалява сметките за хранителни стоки с до 30%, така че дори смяната на половината от марковите продукти, които обикновено избирате, пак може да ви спести добри пари. Опитайте да изключите един или два артикула като начало и се насладете на всяко спестяване.
Сравнете и запазете
Отделете малко време, за да сравните цените в различни супермаркети и да определите кой предлага най-добрите оферти за артикулите, които купувате най-често. Платформи като Trolley могат лесно да направят това вместо вас с опцията за качване на пълни списъци за пазаруване. След като изберете най-рентабилния магазин, присъединете се към тяхната програма за лоялност, за да получите достъп до специални сделки и промоции. По този начин можете да намалите още повече разходите си за хранителни стоки в дългосрочен план.
Присъединете се към Too Good To Go
За онези дни, когато хладилникът е почти празен и не се чувствате като цялостно пазаруване и готвене, приложения като Too Good To Go предлагат чудесно решение. Това приложение ви свързва с местни ресторанти и магазини, които имат излишна храна, която можете просто да отидете, да съберете и купите със значителна отстъпка. Това е голяма печеливша ситуация: спестявате пари, като същевременно помагате за намаляване на хранителните отпадъци!
