Уилям „Бил“ Пост, изобретателят на поп-тартите, почина на 96
Уилям „Бил“ Пост, човекът, на когото се приписва изобретяването на емблематичните поп-тартове за тостери, почина на 96 години.
Пост работи като управител на завод за базираната в Мичиган Hekman Biscuit Co., по-късно известна като Keebler Co., когато Kellogg's поиска от компанията да създаде нов продукт за закуска.
Изобретателят на Pop-Tarts започва кариерата си като работник на непълен работен ден в перални камиони в гимназията в Hekman. След като служи в армейския въздушен корпус в окупирана Япония по време на Втората световна война, Пост се завръща в компанията и работи нагоре по корпоративната стълбица.
На 21 години Пост е мениджър персонал на компанията и е работил във всички аспекти на бизнеса, включително продажби и производство. Тогава ръководителите на Kellogg се обърнаха към него.
Ръководителите имаха идея за нещо „като парче пай, формата на филия хляб, следи от вилица около ръба, две парчета тесто с малко пълнеж", за да поставите в тостер. Пост възприе идеята и я превърна в истински продукт, според Kellanova.
"Именно в този момент на Бил често се приписва, че е "изобретил" поп тарта", се казва в некролога на Пост. „За да бъда точен обаче, Бил би казал: „Събрах невероятен екип, който разработи концепцията на Kellogg за стабилен на рафта тостер сладкиш в прекрасен продукт, който бихме могли да пуснем на пазара само за четири месеца.“ p>
Pop-Tarts дебютира пред публика през 1964 г. с четири оригинални вкуса: ягода, боровинка, кафява захар, канела и ябълка-касис. Тостерът остава любим сред клиентите 60 години по-късно, с около 3 милиарда продадени през 2022 г.
През 1967 г. Post се премества в Илинойс и започва работа в корпоративните офиси на Keebler. Той се пенсионира като старши вицепрезидент на 56, но остава като консултант по искане на Kellogg за следващите 20 години.
Катрин Итох
