В Киото, пет хотела, които да добавите към списъка си с желания за пътуване

Блокдаунът заради пандемията в Япония съответства с вълна от нови хотели, изключително в Киото, където Park Hyatt, Aman и Към Four Seasons се причислиха група от самостоятелни парцели и първият хотел Ace на архипелага. Когато страната най-сетне още веднъж се отвори за задгранични гости през октомври 2022 година, туристите се наводниха назад в града на 800-годишни храмове и бамбукови гори, капризни от избор тук-там за настаняване на разнообразни цени. Броят продължава да пораства: идващия месец марката Six Senses, ориентирана към уелнес, ще отвори първия си японски челен пост в градския квартал Хигашияма, където се намират доста от главните туристически обекти. Ето взор към пет от по-новите хотели в Киото, които предефинират гостоприемната сцена на града.

Андре Фу, интериорен дизайнер зад хотели като Горната къща в Хонконг и вила La Coste в Екс-ан-Прованс, Франция, е влял присъщата си хармония (екстравагантно изискана, с топла дървесина и първокласни текстури) в рамките на изключително исторически регион на Киото. Mitsui със 161 стаи, открит в края на 2020 година, се намира против замъка Ниджо, голям комплекс от 17-ти век и обект на международното завещание на ЮНЕСКО. Той е в внезапен контрастност с хотела, чийто единствен стар детайл е внушителна входна врата - обичайната дървена структура на повече от 300 години и излишък от дните, когато семейство Мицуи е живяло на територията. След като преминете през портата, ще откриете постройка от стъкло и стомана, проектирана от японския проектант Акира Курю, и озеленяване, което е предопределено да повтори истинските култивиран пътеки на резиденцията на Мицуи, засадени с черешови дървета и стъпала, които се извиват над стъклено езерце. Четирите заведения за храна и питиета включват френско-японския Toki, управителен от основния готвач Tetsuya Asano (преди това от Ritz Paris), и Garden Bar, стратегически позициониран да улови сезонни гледки, като пролетните черешови цветове и пламтящата есенна зеленина на открито солидна двойна дограма. Стаи от към $1360 на вечер.

Младежкият хотелски бранд Ace може да наподобява като необичайно място в спокойния Киото. Но този парцел с 213 стаи, открит през 2020 година, се вписва безпроблемно в центъра на града с помощта на съдействието сред японския проектант Кенго Кума и основаната в Калифорния дизайнерска компания Commune. Кума, който проектира Националния стадион на Япония (центъра на Олимпиадата в Токио през 2021 г.), обнови внушителната централна телефонна работа на Киото от 20-те години на предишния век, построена от червени тухли, като в същото време добави индустриално изглеждаща постройка - покрита с медно сулфидно покритие, кедър, стъкло и бетон — в съседство. Commune вдъхна стаите за посетители с присъщата композиция от ярки цветове и шарки на Ace: истински боядисани щампи от японския фолклорен художник Самуро Юноки стоят до радиоапарати Tivoli, грамофони и ретро плочи. Най-популярната част от хотела обаче може би е клонът на равнището на улицата на Stumptown Coffee Roasters - първият в Япония. От към $300 на вечер.

Подобно на десетките храмови градини в Киото, този парцел с 10 стаи предлага неотложно чувство за успокоение. Входът му е толкоз предпазлив, че елементарно можете да го пропуснете. (Потърсете течащата бяла платнена завеса с елементарни черни табели, зад която има градинска пътека, водеща до минималистична постройка, направена от дърво, бетон и стъкло.) Местоположението на хотела осведоми интериорния дизайн: Тридесет минути западно от центъра на Киото, Arashiyama регионът е избран от природата, с река Кацура в центъра му, изпълнен с бамбукови горички и заобиколен от гористи планини. Стаите за посетители са семпло обзаведени с кревати, столове и маси, ръчно направени както от занаятчии от Киото, по този начин и от датския производител на мебели Carl Hansen & Son, и всяка от тях разполага с вана за накисване. Стаи от към $540 на вечер.

Кварталът Гион е въплъщение на Киото за доста гости със своя лабиринт от тесни улички и риокани, обичайни японски ханове. Именно тук, на тиха странична улица измежду ателиета на художници, антикварни магазини и галерии, Shinmonzen отвори порти през декември 2021 година Въпреки че е нова постройка, задачата беше хотелът да се слее с близките структури. За да реализира това, известният японски проектант Тадао Андо сътвори дървена фасада, която копира мачия, една от почтените градски къщи, открити в Киото. Има единствено девет стаи за посетители, само че те са извънредно просторни и всички имат балкони с аспект към река Ширакава. Всеки един е ода на японските интериорни детайли, обзаведени с татами, шоджи (панели, облицовани с оризова хартия) и вани за накисване от кипарис. А за хранене основният готвач Жан-Жорж Вонгерихтен, чиято ресторантска империя обгръща целия свят, измисли меню, смесващо френски, американски и азиатски въздействия, доставяйки огромна част от продуктите от локални ферми. Стаи от към $1500 на вечер.

Хотел с три жилището покрай храма Тойокуни от 16-ти век, Maana Kiyomizu е най-новото предложение от Maana Homes, дребната локална хотелиерска група, която ръководи два други парцела в града. Този, открит през зимата на 2022 година, се намира в Хигашияма и съставлява комплекс от четири мачии, в които се обитава и POJ Studio — бутик, който продава занаятчийски японски занаяти и артикули за дома. Има и Kissa Kishin, вторият клон на известно кафене Gion, което сервира кафе, матча и сладкиши и работи като всекидневен обществен център за парцела. Японските архитекти Уоя Шигенори и Такеши Икеи обновиха жилищата, с цел да основат минималистичен блян за градски живот в уаби-саби, където ръчно направената керамика от Шигараки (град, прочут със своята керамика) са единствените декоративни детайли, които могат да бъдат открити. Стаи от към $560 на вечер.