Във Франция се пече багет
Вижте, французите знаят как да направят страхотна багета, нали? Там няма много спорове. Никой не казва редовно: „Ех, не мисля, че французите все още наистина са доказали уменията си да правят багети.“
Но почакайте. Могат ли французите да направят голяма багета? Изключително дълга багета, която може да нахрани малък град?
Да. Оказва се, че могат да направят и това.
Френските пекари в Сюрен, западно от Париж, направиха багет от 461 фута в неделя. Масивният хляб успешно върна титлата на най-дългата багета в света на Франция, според Световните рекорди на Гинес, тъй като надхвърли 435-футовата багета, направена от (аха) италианци през 2019 г.
декларира. („Браво на пекарите.“)„Suresnes се гордее, че е бил сцената на този рекорд за най-дълга франзела в света, който популяризира национален символ на нашата гастрономия, както и на занаятчиите, които увековечават нейното ноу-хау“, каза Гийом Буди, кмет, пред уебсайта на града.
Тазгодишният победител сред 173 състезатели, състезаващи се през април, беше Ксавие Нетри от Boulangerie Utopie в 11-ти район на Париж.Освен това френската багета — не италианска, не американска, не буркинска, не монегаска — е тази, която през 2022 г. се присъедини към списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство , заедно с подобни на украински борш, корейски кимчи и хаитянска супа джуму.
Дори ако друга нововъзникнала националност направи 500-футова багета утре, Франция ще остане numéro un .
