Властни брокери на Уолстрийт се събират в Four Twenty Five на Жан-Жорж Вонгерихтен за „час на мощността“ след затваряне на пазарите

Новият ресторант на фамозния готвач Жан-Жорж Вонгрихтен в Park Avenue се трансформира в епицентър на нов, постпандемичен феномен за Двигателите и шейкърите на Уолстрийт: часът на силата, научи Side Dish.

Веднага щом удари звънецът за затваряне, търговци, вложители и ръководители на C-suite се стичат към Four Twenty Five, който отвори порти предишния декември на 425 Park Ave., проектираният от Норман Фостър небостъргач, който смята колоса за хедж фондове Citadel за собствен главен наемател.

Те идват освен за коктейли от 25 $ и бар храна, която включва тост с яйца и хайвер от 68 $, само че и за извънредно значимото време, належащо за подписване на договорка – преди да се втурнат да хващат влаковете си.

Докато доста от властните брокери в града се отдръпват в летните си домове в Хамптънс или отлитат до гръцките острови или италианската Ривиера, часът на властта беше в разгара си по време на скорошно посещаване на Side Dish.

Нямаше празни места в бара до 17:00 ч. и салонът също беше цялостен. Ръководители от мъжки и женски пол в летни костюми се отпуснаха, до момента в който отпиваха тези измити мартини със зехтин за 25 Щатски долар или белини с малиново проличава за 19 Щатски долар.

Финансистите с раници, преметнати на раменете си, се хранят с бар храна, която включва малко по-евтина храна като тартар от риба звук с авокадо за $16 и кростини с морски таралеж и черен самун за $28.

Още от