Войната, инфлацията и сега сушата удрят глобалните хранителни доставки

Война, тарифите и инфлацията не са единствените неща, които увеличават цената на храната. Широкото суша се очертава и за това, което хората по света ядат.

В Бразилия изцяло фермите за кафе са засегнали цените на лате навсякъде. В Средния Западните Съединени щати годините на лоши дъждове накараха ранчовете да съкращават стадата на говеда и да повишат цените на говеждото до най-високите си нива досега.

В Китай, един от основните горещи условия за производство на пшеница. Германия имаше своята най-суха пролет от 1931 г., въпреки че през последните седмици дъждовете отстъпиха опасенията си относно своите пшенични и ечемични култури.

Украйна и Русия, съперници на бойното поле, също са изправени пред заплахата от уши за техните жилищни култури. И двете страни са хлебчета за милиони хора далеч и широко. Мароко, например, сега на шестата си година на суша, разчита все повече на вноса на пшеница от Русия.

„Всеки стрес върху водните ресурси може да има каскадиране на въздействащи върху множество икономически дейности“, пише авторите на изследването. Въпреки това, това не планира да вдигне забраната за износ поради опасения относно глобалните промени в цените на пшеницата.

Двама от най-важните производители на пшеница в света, Русия и Украйна, са изправени пред суша и се очаква да видят намален добив. Най-критичната държава за производство на зърно в Русия, Восток, обяви за състояние на селскостопанска ситуация в някои райони.

Предимството на пшеницата е, че той не е концентриран само в шепа страни, както е кафето, каза Jon Davis, метеоролог с анализи на Meteorologist. „За този вегетационен период има области, които наблюдаваме отблизо, като Европа“, каза той. Няколко части на Северна Европа са имали изключително суха пролет, която може да повлияе на летния вегетационен период.