„Бих се омъжила за този хладилник“: култът към кухните в социалните медии

Спомням си първото видео, което гледах, на Моли Баз, която готви в масленожълтата си кухня в Ел Ей. Беше рецепта за болонезе с бял фасул. От палмите, надничащи през задния прозорец, до купите с плодове, цялостни с артикули и огненочервената холандска фурна, сложена на върха на печката, не толкоз ястието, колкото кухнята ме очароваха.

Проектирано от нейния брачен партньор, пространствения дизайнер Бен Уилет, това беше архитектурно любовно писмо до основния готвач и създател на предписания, чийто метод към храната е шеговит и „ множеството е повече “ (също заглавието на втората й най-продавана готварска книга). За страдание, кухнята, дружно с останалата част от къщата, изгоряха при горските пожари в Итън предходната година. Но продължава да живее в паметта – и в Instagram – където Baz е култивирал почитатели от 863 000 души.

Следвайки дълга традиция, редица основатели на наличие са измислили готварски „ комплекти “, които дават отговор на техните стилове; тази партида е също толкоз вдъхновяваща, колкото и самите ястия. Тези пространства постоянно са отражение на това кои са и какво готвят – от модела, трансформирал се в супер кулинарка Ема-Луиз Конъли (@thegreedymodel), която е украсила студиото си с плюшен ленен диван и ретро висящи лампи, до основания в Бруклин готвач София Роу, която прекара осем месеца (докато е бременна), проектирайки Apartment Miso, нейното „ кулинарно студио “ на фантазиите. Включва ярки бели плочки, изпъстрени с горещо розова фугираща примес и кран Brizo SmartTouch (който понижава потреблението на вода), който се основава на нейния фокус върху устойчивостта.

Пространствата припомнят за съвършените кухненски комплекти на Нанси Майерс от нейния сантиментален успех Something’s Gotta Give и It’s Complicated, с присъединяване на починалите и необикновено изискан Даян Кийтън и Мерил Стрийп. Или кътчетата, принадлежащи на Джулия Чайлд и плодовития публицист и фамозен домакински готвач Джоан Дидион, изпълнени с темперамент, Le Creuset и цветни артикули.

Кухнята е съдия на усета — и телеграф на трендовете. От пердета за кафенета и банкетни места до капака на използвана печка (вижте уреда Smeg от неръждаема стомана на Мелани Масарин в нейния пие-а-тер в Париж), той предлага шведска маса от ентусиазъм, която може да повлияе на интериора на цяла къща.

Виждаме желанието за характерност и достоверност. Много завладяващи кухни в Instagram не са идеално изпипани – това са присъщите елементи, които резонират най-вече

„ Моето мечтано студио се трансформира в център на цялата къща “, споделя създателят на храната и хазаин на подкаста The Filling Анна Барнет за някогашната си кухня в остаряла учебна постройка в Далстън, Източен Лондон, която тя употребява за образуване на клубове за вечеря с повече от 30 посетители и тестване на предписания. Имаше " тавани с тройна височина, голям мраморен остров Arabescato, стени от венецианска мазилка и най-хармоничния " златен триъгълник ", който в миналото съм реализирал [принципа на дизайна, който нарежда печката, мивката и хладилника в триъгълно оформление, с цел да сътвори елементарен работен процес]. Преди това правех обиколки ", споделя тя. Пространството бързо се трансформира в синоним на нейната елегантна, минималистична хармония. След като в този момент продаде тази къща, тя ремонтира нова в Хакни и има проекти да внесе в кухнята уютно, особено чувство - и боядисани стени, които могат да се изтрият (тя има сладки дребни близнаци).

За продуктовия дизайнер Матилда Гоуд и нейния брачен партньор Том Корбет-Уиндър, създател на компанията за ръководство на планове и дизайн Blockhouse Build, тяхната кухня в Лондон се трансформира в платно за демонстриране на нови дизайни от цветната линия хардуер на нейния MG&Co и неговите опити в дограмата. Последното им съдействие беше масленожълт ледник, който накара интернет да се завърти. „ Бяхме въодушевени от огромните американски ретро хладилници и харесахме концепцията да го имаме като независим закривен модул “, споделя Корбет-Уиндър. Той добави място за предпазване в профил, с цел да сложи чаши и огромни чинии, както и скрита станция за коктейли, облицована с хубав мраморен рафт. „ Бих се оженил за този ледник “, сподели един коментатор. Оттогава Corbett-Winder получи няколко претенции за комисионни, като някои към този момент са в ход.

Кухненските модули на Лора Джаксън, направени по поръчка от остатъци от италиански църковен под от дизайнера Мария Спийк от Ретрувий, провокираха сходен отговор в Instagram. Кухнята в средиземноморски жанр е централна за нейната серия Art of Hosting в Substack, само че също по този начин образува фона на доста фотоси на акции за нейната платформа за домашни артикули, Glassette.

„ Лора има една от обичаните ми кухни “, споделя основателят на растителна храна и създател на предписания Алфи Щайнер (@alfiecooks). Той приключи ремонта на личния си в северен Лондон по-рано тази година. „ Преди това живеехме с родителите на колегата ми и аз снимах наличието си в ъгъла на кухнята им “, споделя той. Той има огромни желания към новото си пространство, работно място, оборудвано с доста комфортен домакински комфорт. Работейки с архитектите на Гай Пайпър, той трансформира мрачната стая на приземния етаж на новата къща в светла, просторна единица, като отстрани външна стена в интерес на чифт плъзгащи се култивиран порти. Обширен кухненски остров, чифт фурни и лавици с отворен проект приготвят сцената за цветни екрани (прочетете: мелнички за чушки и огромни кутии с маслини Perelló). „ Инвестирах много в организирането на пространство, което ще работи в дълготраен проект “, споделя той за проектите си за уроци в YouTube за своята „ зилениална “ публика.

Интериори Изискани килерчета: завръщането на главните кухненски такъми „ под стълбите “

Култът към кухните в обществените медии оформя нови условия в промишлеността. " Все по-често виждаме желанието за характерност и достоверност. Много от най-завладяващите кухни в Instagram не са идеално излъскани ... това са присъщите елементи и чувството за еволюция във времето, което резонира най-вече ", споделя Антъни Ърл, експерт по архитектурна дограма, водещ концептуален дизайнер на Artichoke (прочетете: неофициални лавици и изтънчено шарени плочки). „ Превъртането през Instagram се е трансформирало в днешния еквивалент на разходка по обичана улица за извършване на покупки на витрини – както за наслаждение, по този начин и за ентусиазъм. “