Бизнес и социален етикет в Мадрид: експертно ръководство

Тази публикация е част от

на FT Globetrotter. За първи път се реалокирах в Мадрид през 2000 година Оттогава той се промени доста, трансформирайки се най-вече в известна туристическа дестинация ориентирани към първокласния пазар, а някои типичен питейни заведения и заведения за хранене за жалост са затворени и сменени с американски вериги за бързо хранене. Градът в този момент е по-разнообразен в културно и расово отношение с помощта на имиграцията, а в бизнес смисъл е станал доста по-интернационализиран. 

Вземете стереотипното испанско забавяне. Това отпадна, с цел да бъде сменено с по-англосаксонска акуратност. Не толкоз от дълго време доста компании към момента постановяваха наложителна двучасова обедна отмора. Но дните, когато можете да се приберете у дома на обяд, да хапнете и да поспите небрежно, преди да се върнете в офиса, от дълго време са отминали в Мадрид. Това не значи, че Madrileños към момента не дремят - те ще го създадат през уикенда и на отмора - само че в наши дни е най-добре да не питате дали хората към момента имат сиеста в бизнес столица като Мадрид, за риск от засегнатост.

Въпреки това, това е град, който в никакъв случай не ви разрешава да забравите, че се намирате в туптящото сърце на Испания, с помощта на видимо безкрайните тапи по основните булеварди и булеварди, гъмжащи улици, обилие от испански кулинарен избор и дисхармония от бръщолевене, където и да се обърнете. 

Не се отчайвайте от демонстрациите в Испания, призоваващи за нов модел на туризъм – по-специално протестиращите, пръскащи водни револвери в Барселона. По-голямата част от хората, които ще срещнете в Мадрид, ще бъдат безусловно възхитени, че сте в техния град и ще желаят да ви опишат всичко за тяхната просвета, история и по-специално за тяхната храна. Това е доста обществено: можете да очаквате топло и приятелско посрещане в забележителното благосъстояние от питейни заведения и заведения за хранене - сцена, която процъфтява с помощта на по едно и също време икономическия и културен взрив на града. Това е шумно. Това е оптимистично. Така че не заглушавайте процедурите. Ето по какъв начин. 

Поздрави

Madrileños постоянно се характеризират като доста отворени, тактилни и лични през цялото време, даже в бизнес конюнктура. Не се изненадвайте, в случай че изцяло чужд ви каже мощно и радостно „ Buenos días “, когато влиза с вас в асансьора или даже в банята – или (ужас!) стои един до различен пред писоар.

Когато мъжете поздравяват други мъже, предварителното здрависване може бързо да премине в прегръдка, когато връзката е развита. Когато мъжете се срещат с дами и дамите с дами, даже и за първи път, е доста всекидневно да дадете две целувки по бузата (първо се накланяте наляво, след това надясно, спрямо италианците, които отиват надясно и по-късно наляво – нещо, което може да аргументи всевъзможни непреднамерени, неуместни блъскания по лицето, когато тези две националности се срещнат). краткотрайно обърнаха внимание на обичайния dos besos и в този момент са по-склонни да предложат ръка. Бих посъветвал посетителите да създадат същото, само че в случай че се оферират прегръдка или две целувки, оставете се по течението.

Ако говорите испански език, не се тормозете прекалено много да употребявате учтивия usted форма, а не tú. В днешно време се употребява доста рядко, даже в бизнес подтекст, в случай че инцидентно не се срещате с основен изпълнителен шеф или различен доста почитан началник.

Хранене < /h3>

Често е нужна сериозна промяна, в случай че желаете да се вместите в Madrileños и техните хранителни привички. Докато закуската се употребява някъде сред 7 и 10 сутринта, според от работния ви график, обядът най-често стартира в 14:00 или 14:30. Ако имате потребност от по-ранен старт, имайте поради, че доста заведения за хранене няма да стартират да сервират преди 13:00 часа. 

Междувременно вечерята се сервира чак в 21:00 или 22:00 часа за множеството испански фамилии (резултат от прекосяването на Испания към централноевропейско време през 1940 г.) — даже през работната седмица и даже за дребни деца. (Всъщност праймтаймът на испанската телевизия не стартира преди 22:00.) 

Това значи, че обядът е най-голямото хранене за деня и много постоянно се любува в локален бар или ресторант под формата на (комплект хранене, което включва непрекъснато изменящ се избор на първо ядене, главно ядене, десерт, напитка, самун и кафе, всичко това на доста рационална цена). 

Часовете за обяд към момента са свещени за испанците. Тези дни 90 минути е минимумът за бизнес обяд. Но бъдете готови за евентуално продължение. И не се изкушавайте да обядвате на бюрото си: това е скъпо време да опознаете по-добре сътрудници и сътрудници и да изградите по-здрави взаимоотношения. 

По същия метод постоянно би трябвало да се одобряват предложения за утринно или следобедно кафе. Излизането за утринна и следобедна закуска е наложително в Испания, с цел да ви преведе през дългите, гладни часове сред трите съществени хранения. Бизнесът в Мадрид се прави към доста храна и питиета. 

Пиене

Madrileños обичат да пият, без значение дали е вермут преди обяд или вечеря, леденостудена пенлива бира или несъмнено, чаша Риоха и Рибера дел Дуеро. Но те обаче не се напиват в бизнес подтекст. И е доста значимо да следвате образеца. На фирмени тържества, като да вземем за пример коледни празненства или вечери, не се гледа с намръщено пиянство.

Ако на масата ви ненадейно се появят бутилки с алкохол, можете да се чувствате свободни да си помогнете, защото в този момент сте заключени в sobremesa — чудесна испанска дума, означаваща безусловно „ на масата “, която разказва този дълъг и разгулен спор след хранене, който може да продължи с часове.

Направете като Madrileño и постоянно яжте, до момента в който пиете. Една вечер в испанската столица е маратон, а не спринт; това изисква подобен вид движение, който ще бъде ненапълно непознат на всеки, привикнал да се пробва да бие камбаната в английските кръчми. Можете да очаквате заведенията за хранене да останат отворени до 1 сутринта, питейните заведения да изоставен някъде след 3 сутринта, а нощните клубове да продължат да сервират до 6 сутринта. Един съвет: когато търсите вниманието на барман или сервитьор, постоянно се изисква мощен, убеден привет, в противоположен случай може да чакате доста по-дълго от испанските клиенти, с цел да бъдете обслужени.

Плащане на сметката 

Приятелите и сътрудниците от Madrileño постоянно ще упорстват да поемат сметката, на което би трябвало да има енергична, съвсем театрална съпротива предлагани. Ако испанец каже, че желае да ви „ предложения “, това значи, че ще заплати – глаголът invitar значи да вземете раздела. Важно е обаче да настоявате идващия път, когато в действителност платите, с цел да избегнете неодобрение, до момента в който връзката ви напредва.

Вечери

h3>

С такова обилие от питейни заведения и заведения за хранене в Мадрид може би не е изненада, че поканите до домовете на клиенти или сътрудници са необичайност. Нещо повече, изключително в центъра на града, жилищата могат да бъдат ненапълно дребни, заради което толкоз доста поданици на Мадрилен разчитат на la vida callejera („ живот, изживян навън “) за своите развлекателни действия. 

Много близки другари и сътрудници в никакъв случай няма да са видели жилищата на другия от вътрешната страна, вместо това избират да се срещат за обяд в заведения за хранене, тапас в безбройните заведения на града или питейни заведения за пенести, експертно издърпани cañas (най-малката мярка бира).

Как да се обличам

Бизнес облеклото е постоянно по-небрежно в Мадрид. Връзките са нещо като необичайност в наши дни, бар на предстоящите места: капиталови банки, огромни консултантски компании, адвокатски адвокатски фирми. Като общо предписание, разумно-небрежно — неточност от умната страна — е верният метод.

Кога да насрочите среща

Madrileños, които имат деца, може да не са в офиса или да работят отдалечено до 10 часа сутринта и е най-добре да насрочите срещи от този час нататък — и преди 18:00; доста служащи ще се стремят да изоставен часовника от този момент. Също по този начин си коства да се има поради, че доста компании завършват рано в петък, нормално към 15:00 ч., и че през знойните месеци юли и август, когато учебните заведения са затворени, на доста чиновници ще бъде позволено да работят към 8 или 9 сутринта и да си потеглят в 15:00 ч..

Времето беше, когато Мадрид се трансформира в нереален град през август, защото питейните заведения, заведенията за хранене и по-малките компании затвориха магазините си за целия месец и всички се насочиха към плаж. Това към този момент не е по този начин. Но очаквайте личният състав да е слаб през летните месеци и да се вземат по-малко основни решения, защото хората бягат от пещта на центъра на града към прохладния север на полуострова или крайбрежието.  

Теми на диалог

Испанците могат да приказват с часове за храна и питиета и това не е чудно. Повечето от това, което се яде и пие в страната, се създава в страната и доста мадриленци имат корени в други райони, като всички те имат свои лични кулинарни странности. Очаквайте тогава да бъдете въвлечени в дълги диалози за това по какъв начин баби или лели вършат своите тортили или крокети и не забравяйте да деянията колкото се може повече интерес към този възторг.

Както в доста други страни, тематиките, които би трябвало да избягвате, включват вяра и политика. Испания към момента е толкоз безнадеждно разграничена на леви и десни линии, както е била от десетилетия насам - може би още повече след появяването на крайнодесни групи като Vox и твърдо леви съюзи като Sumar и Podemos.

Футболът като цяло е безпроблемна тематика. За доста мадриленци, с техните три тима от най-високите ранглисти Реал Мадрид, Атлетико де Мадрид и Райо Валекано, спортът заема второ място след храната в листата им с цели. А да попитате за нечие семейство като цяло е добра концепция: фамилните единици в Мадрид и в Испания като цяло са склонни да останат необикновено близки, както ще видите всеки уикенд от годината, когато генерации се събират за дълги, спокойни хранения в заведения за хранене. 

Също по този начин е доста по-често срещано в испанската просвета да прекъсвате другите, до момента в който говорите. Не се обиждайте — и не се опасявайте да настоявате да изразите мнението си, в случай че са ви прекъснали, било то по време на бизнес среща или в обществена среда. 

Една неточност, която би трябвало да избягвате: да попитате дали водата в Мадрид е безвредна за пиянство — има няколко други неща, с които локалните поданици на града се гордеят толкоз доста, колкото качеството на тяхната чешмяна вода.

>

Споделете своите препоръки за етикет в Мадрид в мненията по-долу. И следвайте FT Globetrotter в Instagram в

Градове с FT

FT Globetrotter, нашите вътрешни пътеводители за някои от най-великите градове в света, предлага експертни препоръки за хранене и пиянство, извършения, изкуство и просвета — и доста повече

Намерете ни в Мадрид, Копенхаген, Лондон, Хонконг, Токио, Ню Йорк, Париж, Рим, Франкфурт, Сингапур, Маями, Торонто, Мелбърн, Цюрих, Милано, Ванкувър и Единбург