Бягство в Париж: Dolce by Wyndham Versailles — хубав живот в материален свят

Тази публикация е част от FT Globetrotter

Париж в действителност обича воин. Вземете роденият в Германия фабрикант Кристоф-Филип Оберкампф, който е почетен с улица и метростанция в 11-ти регион. Създателят на toile de Jouy, една от най-забавните и издръжливи щамповани тъкани в света, става френски жител през 1770 година До 1806 година той е награден с Légion d'Honneur - импровизиран жест от Наполеон по време на обиколка на Оберкампф голяма фабрика в Jouy-en-Josas, озеленен крайречен град a няколко километра югоизточно от Версай.

Сега има нова респект към този приветлив и изобретателен бизнесмен. Открит през юни след комплицирана петгодишна реституция, Dolce by Wyndham Versailles е възвишен хотел в сърцето на Domaine du Montcel - ограденото със стени имение от 14 хектара на източния завършек на Jouy-en-Josas, където фамилията на Oberkampf и по-късно техните потомци са живели от 1795 до 1923 година

След дълъг и комплициран RER пътешестване в парещ летен ден, брачната половинка ми и аз идваме пред огромния вход, чувствайки се смутени. За благополучие, пазач в елегантна униформа идва из гората с количка за голф, с цел да ни спести дългата разходка до надменна неокласическа постройка, увенчана с колосален фронтон.

Само черупката на Chez Oberkampf оцелява с помощта на Германските Луфтвафе, които окупираха замъка по време на Втората международна война, по-късно го подпалиха, до момента в който направиха припрян тръгване през август 1944 година Буколичните площи обаче остават в листата, защото са основани сред 1806 и 1808 година от шотландския ландшафтен проектант Томас Блейки. Вита река, обградена с шубраци, се добавя от изумрудени тревни площи и зрели дървета, в това число прелестен 200-годишен кедър, който може да се любува от обширната тераса на ресторант Le Cèdre. 

Всичко това би било задоволително очарователно, като се изключи че сред 1980 и 1993 година Domaine du Montcel беше добит първо от богатия филантроп на изкуствата Жан Хамон, а по-късно от фондацията за модерно изкуство Cartier. Незабравимото завещание от този креативен интервал е двойка монументални статуи навън: „ Дългосрочно паркиране “, колосална, висока 19 метра кула от 59 автомобила, затворени в бетон от френско-американския художник Арман; и заплетеното и ръждясало, и също толкоз внушително, „ Hommage à Eiffel “ от César, направено посредством заваряване дружно на непотребни елементи от Айфеловата кула. И двете творби са задоволително положителни аргументи да посетите Domaine du Montcel, даже и единствено за кафе. 

Но е доста по-забавно да останете през нощта в деликатно композираните хотелски стаи, елегантно завършени от интериорния дизайнер Себастиен Фламант. Радващо е, че това не е toile de Jouy-fest, макар че запазената марка на тъканта аркадски подиуми - дама на люлка, животни, пиещи на шадраван - вършат сдържани изяви върху обзавеждането, килимите в коридора, тапетите и джоба, натикан в костюма на елегантният общоприет управител Оливие Биго. Само в балната зала и пространствата за срещи, които са кръстени на тъкани и производители, дизайнерите оставят да се раздерат. Особено се възхищаваме на възприемането на toile de Jouy в Spa du Montcel Sothys, където една стена на огромния вътрешен и външен басейн е украсена с мозайка с плочки, въодушевена от пасторална сцена от операта на Росини La donna del lago.

За да научим повече за Оберкампф и неговия свят, наемаме чифт електронни колела на хотела и се насочваме на свободен ход яздете през гористите хълмове, които заобикалят Jouy-en-Josas. Неделя заран е и пелотоните от облечени в ликра велосипедисти са в действие. Кучета се разхождат, църковните камбани бият, загоните са цялостни със скъпо изглеждащи коне.

Първата ни спирка е превъзходен каменен акведукт в Бук, издигнат от 1684 до 1686 година от Луи XIV, с цел да доставя вода на фонтани и басейни на неговото игрище във Версай. Висока над 20 метра, с 19 арки, тя е невероятна панорама. Когато видим близката велосипедна пътека, която се вие ​​сред осеяните с слънце дървета, ние радостно я следваме, без да имаме визия или да ни интересува къде ще ни води. 

Единствената ни неточност е, че на всички места наподобява несъмнено fermé и вероятностите за обяд не са положителни. Musée de la Toile de Jouy - ситуиран в края на 19-ти век Château de l'Églantine, измежду превъзходни градини, в западните околности на Jouy-en-Josas - продава единствено питиета. Някак си това няма значение, тъй като музеят е изцяло вълнуващ. 

Тук научаваме, че Оберкампф е построил своята фабрика до река Bièvre, защото обработката и боядисването на памук изискват обилие от чиста вода (и кравешка тор). Освен това беше покрай основна потребителска база: двореца Версай. През 1793 година четириетажната работилница, дълга 110 метра, е най-голямата индустриална постройка в света. Повече от 30 000 дизайна на toile de Jouy са основани преди затварянето на пространствата през 1843 година Само една от постройките е оживяла и през днешния ден в нея се обитава музикално учебно заведение.

Обратно в Dolce by Wyndham Versailles, основният готвач Беноа Рамбо ни съживява с изискана вечеря с филе дьо дораде и чаша шабли в Le Cèdre. Обсъждаме аргументите за триумфа на Оберкампф, а точно, че той постоянно е употребявал артикули с най-високо качество и е заел надарени служащи като художника Жан-Батист Юе. Същите правила са явни при възраждането на дома на предците му, където актуалните френски художници Луиз Фридман и Михаел Кайло оживяват публичните пространства. Причудливият тапет на последния сплотява тематиките на Domaine: колите, птиците, кедровото дърво. Въпреки че името ви на мръсна станция на метрото безспорно е самопризнание, съживяването на Domaine du Montcel е забележителна стъпка напред – и такава, която Оберкампф изцяло заслужава.

С един взор: Dolce by Wyndham Versailles

Стаи и жилища: 150 стаи, 14 жилището, 14 жилището

Добър за: Бързо бягство от Париж с разходки и колоездене. За да стигнете до там с публичен превоз, вземете RER линия C до гара Jouy-en-Josas. Оттук е на 10 минути пешком до пешеходния вход на хотела.

Не е толкоз уместно за: Тези, които търсят комфортен бутиков хотел. не е. Бъдете подготвени да намерите конференции и събития в ход. Миксът на гостите е към 50-50 бизнес и свободно време

FYI: Социалистическият политик Леон Блум (1872-1950), който е бил министър-председател на Франция три пъти, прекара последния си години в Жуи-ан-Жоса. Неговият непоколебим дом, който е на 10 минути пешком от Domaine du Montcel, е отворен за обществеността (maisonleonblum.fr)

Цени: Двойни от €247. Електронен велосипед чартърен, 60 евро дневно

Адрес: 2 Rue Jean Bauvinon, 78350 Jouy-en-Josas

;

Найджъл Тисдал беше посетител на Dolce by Wyndham Versailles

Имате ли обичано място за бягство покрай Париж? Кажете ни в мненията по-долу. И следвайте FT Globetrotter в Instagram в

Градове с FT

FT Globetrotter, нашите вътрешни пътеводители за някои от най-великите градове в света, предлага експертни препоръки за хранене и пиянство, извършения, изкуство и просвета — и доста повече

Намерете ни в Париж, Рим, Лондон, Токио, Ню Йорк, Франкфурт, Сингапур, Хонг Конг, Маями, Торонто, Мадрид, Мелбърн, Копенхаген, Цюрих, Милано, Ванкувър и Единбург