Читатели на FT: вашите любими независими хотели в големите градове по света
Тъй като от ден на ден и повече хомогенни първокласни вериги хотели се появяват по целия свят, ние от ден на ден жадуваме за настаняване, което има характерност, персона и несъмнено je ne sais quoi. Помолихме ви за вашите най-важни препоръки за обичаните ви самостоятелни хотели и отговорите заваляха с рекомендации, вариращи от дребни фамилни интервенции до обичани градски институции, почитани от времето. Ето селекция, която ще оживи всяка градска отмора тази година.
Château Voltaire, Париж
Настояща фикс идея, Château Voltaire дава отговор на толкоз доста условия. Феноменално местонахождение. Само 31 стаи. Светъл, лек и изтънчен. Охладете без изпитание, без никакви искания. Персоналът е радостен и откровен. Бонус точки за съвършения френски омлет в неговия ресторант Brasserie l’Émil. Препоръчвам 11/10. ;
— Ребека Булън, консултант по пътуванията на частни клиенти, Ню Йорк
The Imperial, Ню Делхи
Не просто хотел, а жив, пулсиращ музей: Арт Деко, Лутиенски жанр, архитектура от края на колониалното ръководство. Силно лакираните плотове на питейни заведения имат дословни белези от английското ръководство в Индия, в това число графити. Коридорите, цялостни с артефакти от колониалната ера, контрастират със стандартизирания монохромен цвят на хотелската верига. Закуската на верандата в градината е с аспект към кичещи се пауни и бръмченето на пораждащ се град. ;
— Ян Рандолф, икономист, Лондон
The Wilder Townhouse, Дъблин
Аз съм постоянен клиент на The Wilder. Винаги ме посрещат топло. Стаите са самостоятелни и комфортни (включително компактна двойна, която е идеална за самотния бизнес пътник). Дори тоалетните такъми са от прелестна компания на County Down, наречена FieldDay. Когато отидете в стаята си, може да намерите ръкописна записка, дребен десерт и на възглавницата си дребна брошура за лягане и шоколад. Закуската също е вкусна. ;
— Сара Томпсън, юрист, Белфаст
Omni Berkshire Place, Ню Йорк
Omni Berkshire Place в центъра на Манхатън. Има чудесно обслужване на клиентите и прави чудесни дребни неща за гостите, в това число стратегия за преданост, при която получавате един безвъзмезден билет за напитка на вечер и стигате до хубав поднос със сирене и половин бутилка вино. Отличен бар също. ;
— Хелън Хейс, ръководство на активи, Торонто
Хотел Helka, Хелзинки
Удобно ситуиран в сърцето на града, този хотел е специфичен в това, че има работа на разнообразни модерни художници, както и някои тематични стаи. Персоналът е доста общителен. Имат хубава закуска, прелестен бар и, несъмнено, сауна, както бихте очаквали във Финландия. Те също се гордеят с това, че са приобщаващи, което несъмнено е нещо, което усещате, когато сте там. ;
— Матео Морели, старши консултантски управител, Лондон
Durrants Hotel, Лондон
Елегантен драгоценен камък в центъра на Лондон покрай сбирката Wallace, ръководен от едно и също семейство в продължение на повече от 100 години. Обслужването е безупречно, а личният състав начело е страховит. Шикозните питейни заведения - Spy Lounge и George Bar - не са за изпускане. ;
— Marie Veeder, Лондон
The Fleming, Хонконг
Един самостоятелен хотел би трябвало да има друга характерност. Флемингът дава отговор на условията. Създаването на класическа персона от мазния образец на Star Ferry би трябвало да се смята за победа. Включването на ултра-скъпото бистро на приземния етаж ускорява вида на клиентела Флеминг. Разполага единствено с 66 стаи и постоянно си тръгвате, чувствайки се прелестен. Вероятно най-големият триумф на хотела е да се е вписал в тъканта на локалната общественост. ;
— Teong Heng Sia, основен изпълнителен шеф на компания за развиване на недвижими парцели, Малайзия
De L'Europe, Амстердам
Елегантен самостоятелен и добре- ситуиран хотел със страховит фокус върху детайлите, както и прелестен, деликатен личен състав и доста сегашен GM. Страхотни стаи с доста комфортни кревати и страхотни бани. Хубава закуска. Има и страхотни заведения за хранене и доста специфичен бар, наименуван Freddy’s — в чест на Алфред „ Фреди “ Хайнекен.
— Крис ван Стеенберген, режисьор, Антверпен
Palácio Príncipe Real, Лисабон
Моят обичан самостоятелен дребен хотел. Преди няколко години Гейл и Майлс Кърли, очарователните притежатели, с обич трансфораха замък от 19-ти век в първокласен хотел с 28 стаи. Намира се в квартала Príncipe Real, покрай всичко, само че надалеч от туристическите тълпи. Стаите са разнообразни, само че всяка има внимание към детайла, което единствено самостоятелен хотел може да предложи. Ангажираният личен състав ще ви насочи към техните обичани локални заведения за хранене за вечеря. В слънчевите лисабонски сутрини закуската в градината е превъзходна. Великолепната градина разполага с огромен плувен басейн, който в действителност може да се употребява от плувци. ;
— Питър Зенек, финанси, Лондон
Château Royal, Берлин
Малък хотел с 93 стаи, като всяка стая включва разнообразни творби на изкуството интернационалните актьори и дизайнери като Peter Saville. Отлична селекция от виновност, съвременна кухня и великолепно барово преживяване тъкмо до Unter den Linden и Brandenburger Tor. Има и тераса на покрива с аспект към Райхстага, който е необикновен през лятото. През зимата можете да се отправите към Kaminzimmer (салон с открит огън) - най-хубавата стая в града, за която никой не знае. Останахме за нашата женитба и Крисчън, Алекс и Матео не можеха да бъдат по-добри домакини. ;
— Мартин Купер, ресторантьор, Берлин
Хотел Singer Palace, Рим
Перфектен хотел на дребна улица до Виа дел Корсо, и единствено на няколко крачки от фонтана Треви. Има страховит жанр и темперамент и се усеща повече като къща, в сравнение с като хотел. Стаите са облечени със свежи цветя (различни аранжировки за всяка стая), купа с пресни плодове, ядки и тарали. Тоалетните такъми за баня са от италианската марка Ortigia. Ресторантът сервира вкусни италиански ястия и желаех да открадна престилките с тоалетни щампи на сервиращите. Покривът е оживено място да се насладите на la dolce vita. Но най-хубавият му актив е в действителност деликатното обслужване, което ви кара да се чувствате като вкъщи си, щом влезете вътре. ;
— Каролина Гарсия, шеф продажби, Вашингтон
Хей-Адамс, Вашингтон
Леглата тук са мечтателно комфортни. Вкусна закуска или посредством рум сървис, или в ресторанта. Изключително обслужване. Много стаи гледат към самия Белия дом, а други към историческата черква Свети Йоан. Няколко по-малки стаи са скрити в задната част на улицата за тези, които желаят тишина. Ресторант Lafayette, с аспект към парка и Белия дом, сервира апетитен обяд и вечеря, макар че главата постоянно се върти по време на обяд, с цел да следи високопоставените политици и съветници, които дефилират. Off the Record е барът, прикрит долу, където DC движещите се срещат и купонясват след работно време. ;
— Катрин Мърдок, пенсионирана, Мидълбърг, Вирджиния, САЩ
Хотел Lydmar, Стокхолм
Ненадминато местонахождение, с аспект към кралския замък. Атмосферата е модерна и космополитна, само че в същото време уютна. Ресторантът има чувство за всекидневна и сервира композиция от шведска и интернационална кухня. Персоналът е извънредно общителен. Вътрешен съвет: гостите имат достъп до фитнес залата и спа центъра в Grand Hôtel в съседство. ;
— Фредерик Остерберг, ръководител на борда, Дубай
Casa dos Guindais, Порто
Деликатно и фантастично място за пребиваване. Casa dos Guindais има единствено пет студиа и се ръководи от самите притежатели, които постоянно са въодушевени от историята на къщата си (каменна постройка с повече от 200 години история). ;
— Francisco Aguiar, инженер, Люксембург
Square Nine, Белград
Този фамилен хотел е бил хазаин на голям брой звезди и международен висок клас пасажери. Проектиран от бразилския проектант Isay Weinfeld, това е изтънчено място с безупречно чувство за персонален разкош. Разполага с два ресторанта, предложени от Michelin, спа център Augustinus Bader и най-хубавите кревати и матраци до момента. Скрит драгоценен камък. ;
— Катарина Костич, реклама, Лондон
Сиам, Банкок
Бижу с 38 стаи в историческа част на Банкок. Престоят в този хотел на брега на реката е сходен на това да бъдете посетител в просторен дом на богато тайландско семейство, цялостен с чудесно обслужване и заобиколен от азиатски антики. ;
— Чин Хуат Онг, публицист, Куала Лумпур
Les Toquées, Лил
Тази присъща постройка има шест стаи, с високи тавани, паркет настилка и красива панорама към канала. Фантастична закуска. Прекрасна тераса и градина. Много ни хареса там. Въпреки това е доста дребен. ;
— Холгер Кунц, учител, Лондон
Грана, Оахака, Мексико
В Grana Bed and Breakfast стаите са оборудвани със сламени торби и шапки за потребление в града. Просторна кухня за посетители е заредена с чай и кафе за пиянство от локални керамични чаши. Има йога на покрива, изобилна закуска, хубав двор и тиха читалня. Това е светилище. ;
— Тамара Бел, бизнесмен, Торонто
Хотел Marktgasse, Цюрих
Супер централно местонахождение в остарелия град на Цюрих. Уютни стаи на обективна цена, както и ресторант и бар Igniv с две звезди Мишлен. ; — Томас Лаубшер, финанси, Лондон
Риад № 37, Маракеш
Спокойно леговище в медината на Маракеш. Неговият безпристрастен земен интериор предизвиква цялостната релаксация. Всеки аспект на мястото наподобява селекциониран. Персоналът е другарски надъхан и предпазлив, до момента в който храната, и изключително закуската, носи най-хубавото от естествените артикули на Мароко в чинията ви. Скъпоценен камък! ;
— Алис Мунели, публицист, Копенхаген
Dorp, Кейптаун
Повече от просто място за настаняване, само че дорп (което значи „ село ” на африканс) за създатели и чудаци, където се раждат хрумвания и добросъседството господства на терасата. Всичко е покрито с най-зрелищните гледки към Кейптаун и Тейбъл Маунтин. ;
— Адриан Луу, юрист, Франкфурт, Германия
Семейство Ивен, Лисабон
Перла в сърцето на лисабонския квартал Шиадо. Невероятни стаи, фантастично обслужване и два невероятни ресторанта. Задължително, в случай че сте в Лисабон.
;
— Педро, основен изпълнителен шеф, Амстердам
Разкажете ни за обичания си самостоятелен хотел в мненията по-долу. И следвайте FT Globetrotter в Instagram в
Градове с FT
FT Globetrotter, нашите вътрешни пътеводители за някои от най-великите градове в света, предлага експертни препоръки за хранене и пиянство, извършения, изкуство и просвета — и доста повече
Намерете ни в Лондон, Токио, Ню Йорк, Париж, Рим, Франкфурт, Сингапур, Хонг Конг, Маями, Торонто, Мадрид, Мелбърн, Копенхаген, Цюрих, Милано и Ванкувър