Единствената рецепта за торта, от която някога ще се нуждаете - с опции и разкрасявания

Всеки толкоз постоянно животът изисква торта, а опцията да създава обичайно е умеене, което всеки би трябвало да има. Този е номер за разбъркване и печене, който не се нуждае от специфичен комплект или съставки-с изключение на, може би, смлени бадеми, които го защищават от прекомерно изсъхнало. Освен това е отлично транспортно средство да изживеете всичките си мечти за печене - тортата е вашето платно, цветовете ви са шоколад, подправки, ядки, плодове. Смесете и съпоставете горното за някои в действителност зрелищни резултати: канела в сместа за торта, ябълки с печени мед и цели бадеми от горната страна, круши с шафран с орехи, ягоди, изрязани с ванилия с бита сметана. . . Получавате дрейфа, просто следвайте количествата по -долу и оставете въображението си да се развихри.

лесна база за торта на Honey & Co

За да извършите 24-сантиметрова кръгла торта, 1 кг калай за самун или шест мини тарта

Загрейте фурната си до 170 ° С благодарение на вентилатора.

Смесете всички сухи съставки в огромна купа. Изсипете върху разтопеното масло и разбъркайте малко, до момента в който образува бучки. Добавете в яйцата и разбъркайте с огромна лъжица, с цел да образувате гладка примес.

За да я запазите като елементарна бадемова торта, прехвърлете сместа в авансово понижена калай и изгладете. Или следвайте едно от предложенията по -долу или създайте своя лична разновидност.

Печете на 170 ° С за 40 минути, до момента в който тортата стане златисто и подскачаща. Когато добавяте аромати и гарнитура, печете още 10 минути. (За мини-тарта версии, печете единствено 25 минути, без значение от пълненето.)

Плодовият
Добавете плам от един лимон и един портокал към главната примес и изгладете тестото в облицована торта. Отгоре намажете с два пуннета (300гр) горски плодове по ваш избор. Боровинки, малини и царевични гроздове работят, или можете да извършите примес. Поръсете с две супени лъжици захар преди печене.

Шоколадовият един
Добавете една супена лъжица какао на прахуляк, чаена лъжичка канела и 80G шоколадов чипс (или нарязан шоколад) по ваш избор и го смесете през тестото. Поставете в облицована торта калай и от горната страна с спомагателен шоколадов чипс от 20 g. Ако желаете, можете също да поръсите с люспести бадеми.

Пикантният
Добавете супена лъжица смесена фалшификация, 60 g груби нарязани лешници, 50 g нарязан кристализиран джинджифил, 50 g стафиди. След това прехвърлете в подплатен самун и поръсете горната част с няколко спомагателни лешници и супена лъжица захар Demerara.

разберете първо за най -новите ни истории - следвайте списанието FT Weekend на и FT уикенд на