Европейските фермери се борят, но някои съчувстващи потребители изпитват трудности да си позволят храната

БУСИ-СЕНТ-АНТОАН, Франция (AP) — Шофьорът на камион Джереми Донф схваща, че френските фермери се борят и желае да поддържа локалните производители на храни. Но като доста консуматори, пазаруването на храна, създадена във Франция, не постоянно е алтернатива.

Протестите на фермерите в цяла Европа тази седмица демонстрираха по какъв начин фермерите и семействата са ощетени в наши дни заради голям брой фактори, в това число непрекъсната инфлация, висока лихвените проценти и нестабилните цени на силата.

„ Разбираме гнева им, тъй като ценим фермерите. Какво ще вършим, в случай че ги няма? Няма да ядем. Такива митинги са значими “, сподели Донф.

Но до момента в който претегля лимони, отгледани в Испания в крайградския си парижки супермаркет, Донф отбелязва, че множеството от продуктите към него са вносни. А когато има френска храна, не всеки може да си я разреши. На пазар в Париж тази седмица мароканските клементини и полските гъби костват към половината от цената на френските си аналози.

Протестите на фермерите привлякоха необятна социална поддръжка във Франция, даже от водачи на камиони като Донф, чието прехранване беше застрашено от блокадите на автомагистрали, които бяха част от митингите. Донф живее в парижкото предградие Буси-Сен-Антоан, само че идва от френския остров Реюнион в Индийския океан, където земеделието е значимо и доста хора купуват непосредствено от локални фермери.

Правителства, в това число Франция, Испания и Гърция, се съгласиха през последните дни да налеят стотици милиони евро в земеделския бранш, с цел да успокоят протестиращите. Европейски Съюз също даде отстъпки на фермерите, чувствителни към терзанията на гласоподавателите преди изборите за Европейски парламент през юни.

На близкия фермерски пазар тази седмица няколко купувачи особено избраха по-скъпото френско месо и зеленчуци пред по-евтиния импорт, частично подтикнато от неотдавнашните митинги.

„ Знам добре, че за някои хора не е елементарно да харчат повече пари за храна, само че защото пенсията ми разрешава да го направя, взех решение да избирам високите качествени (френски) артикули “, сподели Патрик Жобард, пенсионер.

Цените на пшеницата, царевицата и другите зърнени храни — като се изключи ориза — са по-ниски, в сравнение с бяха преди нахлуването на Русия в Украйна да докара до рекордно високи цени на питателните артикули в международен мащаб през 2022 година, което утежни глада в международен мащаб, само че оказа помощ на финансовите резултати на фермерите.

Междувременно потребителите не виждат огромни изгоди от по-ниските цени на пшеницата и други хранителни артикули, търгувани на международните пазари, защото скокът на цените, който се следи в магазина за хранителни артикули, е обвързван с други разноски, откакто храната напусне фермата, сподели Джоузеф Глаубер, старши теоретичен помощник в Международния проучвателен институт за хранителна политика.

Неща като енергийни разноски и по-високи заплати за труд „ засягат всяка стъпка от обработката на храните, чак до рафтовете на дребно “, той сподели.

С падналите цени фермерите получават по-малко за това, което отглеждат, в сравнение с преди и са изправени пред неустановеност от променливите цени на силата.

Това е изключително мъчно за фермерите в Европа, поради загубата на на ниска цена съветски природен газ и спирането на търговията, защото йеменските бунтовници хуси нападат кораби в Червено море, сподели той.

Червено море е сериозен търговски път сред Азия и Европа, тъй че фермерите в Европейския съюз, Украйна и Русия са изправени пред следствията от корабните компании, които отклоняват корабите за по-дълги пътувания към върха на Южна Африка.

„ Тези разноски се трансферират назад на производителите “, сподели Глаубер, някогашен основен икономист в Министерството на земеделието на Съединени американски щати.

Не единствено това, лихвените проценти са високи, което прави по-скъпо вземането на заем за закупуване на плантация съоръжение и други нужни неща. Европейските фермери също са изправени пред климатични разпореждания, които могат да усилят разноските, които не се поемат от съперниците в Съединени американски щати и другаде.

Въпреки това фермерите в огромни стопански системи като Европа и Съединени американски щати получават държавни пари за развъждане на храна, до момента в който „ по-голямата част от селското стопанство по света е несубсидирано. И те се конкурират в тази среда “, сподели Глаубер.

Икономиките се забавиха, изключително в Европа, тъй че инфлацията на храните понижа, само че „ хората към момента си спомнят преди две години и споделят: „ Момче, това това месо към момента е доста скъпо спрямо това, което плащах преди две години “, сподели той.

По-евтиният импорт е огромна угриженост за фермерите в Европа.

Във Франция огромен фокус на гнева на фермерите беше големият търговски център Rungis, най-големият хранителен пазар в Европа. Той обезпечава храна на доста парижки заведения за хранене и супермаркети, само че също по този начин се възприема като знак на глобализираните хранителни вериги.

Група фермери от селските югозападни региони лагеруваха с тракторите си пред портите му тази седмица и по-късно го бутнаха около бронирани транспортни средства, охраняващи обекта, което докара до 91 ареста.

„ Избрах да дойда тук, тъй като това е мощно алегорично място, знак на храната “, сподели Жан-Батист Чемин, аграрни производител на зърно и овощни градини, който отишъл там с трактора си от района Лот-е-Гарон в Южна Франция. Наблизо имаше афиш с надпис „ Ние ви храним, а ние умираме. “

Когато полицията пристигна да го задържи, той се пошегува с тях с отличителния си южняшки акцент, че няма да възрази да бъде отведен в полицейски сектор. „ Вече пропътувах 600 километра (360 мили) по този начин или другояче. “

___

Авторът на Associated Press Кортни Бонел в Лондон способства за този отчет.