Фините цени на виното рязко паднаха: Ето какво купуват колекционерите сега
Търговците на хубаво вино имаха сложни няколко години. Цените са се показали мизерно. Индекс на 100-те най-търсени бутилки, създадени от Exchange LIV-EX, е понижен близо 21 на 100 в стерлинги през двете години до юни. За да го ограничите, слабата годишна продукция от 2024 година в Бордо и Бургундия развълнува клиентите да се заемат с всевъзможни нови издания на вино от тези райони.
Достатъчно е да накарате някой да се замисли да удави скръбта си. Но Майлс Дейвис, съветник в основания в Лондон търговец Vinum Fine Wines, означи някакво извънредно държание неотдавна: клиентите му още веднъж купуват.
„ През първата половина на юни имахме щастието да [имаме] някои тромави поръчки “, споделя той.
Падащите цени са помогнали за изместване на това какви типове виновност търсят купувачите. Традиционно опитни колекционери биха вложили в по -млади бутилки и ще ги държат в продължение на 10 или повече години, с цел да оставят аромата - и да се надяваме, че цената - да се усъвършенства. С малко индикация, че пазарната стойност, когато идват да продават, ще оправдае разноските за холдинг, купувачите в наши дни, изключително по -младите, вършат нещата по друг метод.
„ Богатите, които виждаме, че купуват фини виновност през днешния ден, ги купуват да пият [сега] “, споделя Ник Пхна, световен началник на виното и спиртните питиета в Sotheby's. „ Те се интересуват от вино и опит. Купуват зрели виновност [които] са налични в този момент. “
И какви виновност се продават сега? И откакто някаква голяма цена пада, има ли някои покупко-продажби, които би трябвало да има?
Не толкоз от дълго време пазарът изглеждаше по -розен . Up until 2020, a series of ever-warmer growing seasons and some improvements in winemaking, including using precision digital tools on viticulture, contributed to a halcyon period for Europe’s top winemakers.
Then a burst of Covid-era purchases by stuck-at-home wine connoisseurs, who bought up the best of France, Italy and the US through most of 2022, led to a final surge in prices.
Махмурлук от взрива на пандемичния интервал по-късно се открива. Когато съветското навлизане в Украйна изпрати цените на стоките, които се извисяват, а централните банки внезапно покачиха лихвите, изисканото покупка на хубаво вино изсъхна.
Бордо и бургундски виновност, най -широко търгуваните, са страдали зле. Индексът на цените на LIV-EX от 500 най-хубави виновност на Бордо е понижен 23 на 100 за двете години до юни. Бургундският му 150 пример е изгубил 27 на 100.
Дълбочината на този пазар на мечки изненада даже дълготрайните ветерани на лондонския пазар на фини вино, като Стивън Браует, ръководител на Farr Vintners, който е работил в бизнеса за 45 години.ва Тогава дежурството излезе в Хонконг [причинявайки] азиатския пазар да се разраства по-късно. „ Но никой не би трябвало да купува вино. “
Добавете към това цената за безвредно запазване на тези виновност, които във Англия могат да костват от £ 1 до 1,50 паунда на бутилка годишно преди налози и мита. Тези с огромни сбирки в предпазване може да имат хиляди паунда спомагателни разноски годишно, мъчителни, в случай че част от тази сбирка също пада в цената.
“What’s worrying people about this fine wine market problem is that it’s broad, ” says Justin Gibbs co-founder at Liv-ex, which is celebrating its 25th anniversary.
In past slumps when demand for Bordeaux slowed, buyers opened their wallets to buy wines from Burgundy and Tuscany as well as vintage Champagne. „ Но в този момент не е единствено Бордо [падане на цената], а в Италия и Калифорния. “
Въпреки мрака, и Гибс, и неговият основополагащ сътрудник Джеймс Майлс виждат стойност, която си коства да гони, изключително в Бордо. „ През идващите 12 до 18 месеца това е отлично време да вземете покупко-продажби [там] “, има вяра на Майлс. „ Вашият минус е стеснен. “
С винарската промишленост под напън прибавя благи, капацитетът за банкрути и ликвидации ще пораства. Това може да значи предложения с отстъпка от топ бутилки от Бордо, Бургундия и на други места. „ Ще има шансове в целия ръб да се купят вино 30-50 на 100 от пиковите цени от октомври 2022 година “
Ранна жертва на спада е Бордо . Там винопроизводителите от дълго време имат процедура да оферират най -новите си реколти за продажба много преди бутилирането, прочут като En Primeur. Но предходните отстъпки, предлагани от Châteaux на техните клиенти, частично за привличане на оборотен капитал, освен изчезнаха, само че се трансфораха в награда към по -старите реколти.
Това разтревожи пазара. Сдържаност за заплащане на награда за виновност, които към момента не са бутилирани и които може да се нуждаят от стареене (и съхранение) от десетилетие или повече, отсрочи колекционери.
„ За комплицирани пиячи, които не се нуждаят от [или искат] да се оправят със стареенето на своите виновност, те могат да предпочетат да купуват пиянство на виновност от доста по -ранни години “, споделя Клои Аштън, ръководещ шеф на 1275 Collections, тънък организатор за вино. ; Някои от нейните клиенти са намерили доставка на редки реколти, като Mouton Rothschild 1982.
Аштън също показва тези реколти, които са получили по -малко от звездни мнения по това време, само че от този момент са се трансформирали в прелестни виновност. Тя предлага да разгледате годишна продукция Bordeaux от 1983 година за кларити или бутилки от 1995 и 2001 година
„ Въпросът е, че няма предписание за реколтите “, прибавя тя. " През последните 10-15 години главната линия [качество]... е доста по-добра, в сравнение с беше. "
Колекционерите могат с право да питат от кое място ще дойдат бъдещите купувачи. Американските и азиатските ценители са по -малко дейни, в сравнение с преди две десетилетия.
Въпреки това някои отпиват дребни глътки. Там, където цените са паднали, „ клиентите купуват по -добре, само че по -малко “, съгласно Шон Бишъп на JJ Buckley Fine Wines покрай Сан Франциско. " Това се е случило най -вече за Бордо, Бургундия по -малко. "
Клиентите му бяха по -малко обезпокоени от разноските за отичане на версиите на Châteaux по време на En Primeur. Бишъп споделя, че това, което клиентите не харесват, е несигурността по отношение на окончателната цена на доставка на задгранични виновност, заради празнищата политики на президента Доналд Тръмп за цените. Вместо това те избират да купуват това, което Bishop към този момент има на склад, което понижава. „ Потребителят сега желае нещо, което е в бутилка и готово да тръгне. “
Хонконг в миналото е бил епицентър на азиатския взрив за пазаруване в средата на съда. Пауло Понг в Altaya Wines счита, че до момента в който клиентите му към момента обичат Бордо, има доста ресурси, които са подготвени за пиянство. Така че за тях „ няма смисъл да купуват млади Бордо и стареене “.
Altaya има по -голям интерес към бордо, откакто цените паднаха. Като се има поради дребните площи и ниските размери, създадени - в бутилки, а не случаи - малко продажба може бързо да движи цените на най -скъпите виновност.
„ Все по -често има наклонност [в Хонконг] хората да пият повече бяло вино “, споделя той. „ С Бургундия това е предизвикателство за нас, защото не можем да получим задоволително от най-хубавите бели. И [нашите клиенти] пият тези доста по-млади, фокусирайки се върху премиерния крус и гранд от общности като Montrachet Puligny и шасан-монтрачет. “ Най-добрите производители включват Coche-Dury и Colin-Morey.
Фините стойности на виното най-сетне са паднали задоволително, с цел да привлекат малко внимание от колекционерите. Дали цените могат в действителност да се възстановят предишното е напълно различен въпрос.
