Fulham Pier: възраждането на брега на реката предизвиква вълни в западен Лондон
Тази публикация е част от FT Globetrotter. Днес, един топъл съботен следобяд през ноември, гъмжи от фамилии, деца, образуващи плашещи банди със скутери, до момента в който техните възрастни отпиват питие на слънчеви маси. Ухилени кучета, изплезени езици и дърпащи мотивите си, разхождат хора по крайбрежната алея, до момента в който диджей стартира да подрежда своя щанд.
Тази сцена беше немислима единствено преди месеци, само че в този момент е постоянна част от най-стария футболен стадион в Лондон и дома на ФК Фулъм. Стартирайки поетапно от лятото насам, развиването на кея трансформира преди този момент недостъпна и лишена от улеснения част от SW6 в локална начин на живот дестинация, с питейни заведения и улични продавачи на храна, място за изкуства, бирария под управлението на готвач със звезда Мишлен и, повода за моето посещаване, бутиково настаняване с 13 ключа – The Fulham Pier Hotel – което отвори порти този месец. Аз съм първият публицист, който се докосна до хотела, където гостите се радват на фаворизиран достъп до удобствата на по-широкия комплекс, в това число неговия моден частен клуб за членове. СПА и уелнес център, който ще включва отопляем инфинити басейн с аспект към реката, се чака да отвори порти през идната година.
Преди да се настаня в хотела, обиколих комплекса с Глен Сътън, шефа на Fulham Pier. Докато се разхождаме по него, Темза свети под млечна локва есенно слънце, до момента в който половин дузина черепи се движат, гребейки в съвършена естетика. Проектът, част от развиването на крайречната естрада в Craven Cottage на стойност £350 милиона, се работи повече от десетилетие, споделя Сътън, откогато Шахид „ Шад “ Хан, пакистанско-американският милиардер, притежател на Джаксънвил Джагуарс от НФЛ, закупи ФК Фулъм през 2013 година „ Шад стигна до заключението, че не можете просто да построите задната част на футболна естрада тук и ние започнахме да си визиите какво бихте могли да извършите с този неподвижен парцел с малко повече креативност “, споделя той.
Земята в миналото е принадлежала на двореца Фулъм, някогашната резиденция на епископа на Лондон; прилежащата земя, която в този момент е Bishop’s Park, е била ловна зона за елени. Преди към 130 години другата религиозна фигура (Fulham FC) се реалокира вътре и през 1896 година бяха приключени първите трибуни в Craven Cottage, кръстен на истинската ловна хижа на мястото. Мястото се разраства с течение на времето, в последна сметка до брега на реката.
Разширяването на отпечатъка на стадиона в актуалните времена означаваше, че „ трябваше да придобием част от реката, което никой в никакъв случай не се е опитвал да направи “, споделя Сътън. „ [Хората казаха] „ Не можете да купите река Темза. “ Шад сподели: „ Сигурен ли си? “ Беше подписана договорка с пристанищните управляващи на Лондон. Строителството стартира през 2019 година
С към 20-25 мачови дни на сезон Хан и компанията се пробваха да се съсредоточат върху това, което може да работи в квартала през останалата част от годината. Стратегията беше „ да се построи нещо за всеки ден и по-късно да се извърнат събитията “, споделя Сътън. Всякакви диалози за футбол бяха неразрешени на дизайнерските срещи. Днес, когато се разхождате из партерното равнище, наречено Ривърсайд пазар, с повече от 10 щанда за улична храна, цветарница и няколко пиянство, теренът е на практика неосезаем.
Под земята има нов спектакъл с планувана целогодишна стратегия от културни събития. „ Изненадващият шлагер на лятото беше дискотеката с ролери “, споделя Сътън. Тази зима ще се употребява от локалните учебни заведения за празнични представления (а в дните на мачовете пространството се трансформира в състезателен бар, наименуван The Dugout).
По-късно, откакто надникнах в зоната за занимания на притежателя в горната част на стадиона — нейният дизайн е въодушевен от яхтата на Хан, Кисмет, с трагична дървена обшивка, изправено пиано и холандски гоблен от 18-ти век, който крие огромен ефирен екран — се насочвам към хотела, който заема страната на Стивънидж Парк на кея на Фулъм. В него има девет добре разпределени спални, три младши жилището и доста готин мезонет (терасата на покрива има външни нагреватели и прибиращ се покрив и може да бъде резервирана за частни празненства, в това число личен състав, който да ръководи кухня и бар). Жилищата са модерни и комфортни, всяка декорирана с пръски от една от четирите цветови схеми - азуро (небесно синьо), рубинено, изумрудено, терацо - за които се твърди, че са въодушевени от Темза (има липса на кално кафяво). Големите мраморни бани разполагат с японски тоалетни, душове с дъждовна влага – и доста от тях имат просторни, свободностоящи вани – с тоалетни такъми от Diptyque, френската марка за първокласни парфюми.
Повечето стаи имат огромни независими балкони; всички имат прозорци от пода до тавана, тъй че гостите се любуват на безграничен аспект към Темза. Директно насреща, от противоположната страна на реката, е зелената страна на богатия Барнс, където естественият резерват London Wetland Center, спортните стадиони и къщите за лодки за локалните гребни клубове водят до минимално светлинно замърсяване и цялостна тишина през нощта - на практика невероятно да се откри другаде в града.
Като се има поради, че Fulham Pier Hotel е толкоз бутиков — усеща се повече като резиденция, в сравнение с като хотел — и в някак си ниша, запитвам Янош Сабо, генералния управител, който ме развежда, кой тъкмо е целевият пазар. „ Това са на първо място фамилиите на локалните “, споделя той.
Сабо споделя, че част от това разбиране е, че постоянно ще има планове за възобновяване на жилища, които се случват в този състоятелен квартал когато и да е - тъй че в случай че едно домакинство не може да посрещне посетители, до момента в който не бъде приключен славният култивиран портал Crittall, влезте в Fulham Pier Hotel (стаите стартират от £300 на вечер). Колко доста югозападен Лондон е този бизнес проект ме кара да се усмихвам. Уви, все още на писане Сабо споделя, че са съвсем изцяло заети през празничния интервал. Освен за локалната аудитория, хотелът е подобаващ за тези, които посещават събития на кея или стадиона (в момента търси позволение за обмисляне за осъществяване на концерти отвън сезона) или акценти от календара на Югозападен Лондон като Шоуто на цветята в Челси, тенис шампионатите Queen’s Club и Уимбълдън и надпреварата с лодки.
Въпреки че в самия хотел няма бар, ресторант или уелнес улеснения, те съществуват в комплекса, който Sutton таксува като „ градски курорт “, в това число спа центъра и плувния басейн, които скоро ще отворят, и Lighthouse Social единствено за членове, където се сервира а-ла-карт закуска. Клубът на частните членове е ситуиран на три етажа, в това число покривна тераса от 2000 кв. фута, с разнообразни заведения за хранене, питейни заведения, шезлонги, частни места за хранене, детска ясла и киносалон, обединени в резултат, сходен на мотриса. Всяка секция е отличителна, декадентска и еклектична по дизайн - естетиката на Уес Андерсън се среща с Ориент Експрес - всичко това е основано от парижкото интериорно студио Dion et Arles (те неотдавна работиха върху Луи в Chiltern Firehouse). След като оставихме чантите си, преди да се отправим към вечерята, аз и брачният партньор ми се настанихме на кожен диван за залез, слънцето залязва тъкмо над водата.
Именно Brasserie Constance – новият ресторант от основния готвач Адам Баят от Trinity с една звезда Мишлен в Клапхам – внася най-епикурейското неспокойствие в предлагането. Тук се вмъкваме в празник на раци vol-au-vent и цяло пиле, приготвено в глинен съд с ечемик и бира. След като опаковаме остатъците, намираме място, с цел да приключим с парче печена Аляска с мирис на банофи, поднесено от количка до масата с пикантни желета от уиски и набор от други такъми.
След вечеря се отдръпваме в прилежащия бар за чаша, преди да се върнем в хотела, като единствено лунната светлина осветява мастилената вода, до момента в който вървим по крайбрежната улица. С цялостни стомаси и зачервени бузи е мъчно да си представим, че реката може да бъде по-очарователна, само че идната заран показва своето. Събуждането с панорама към тинестите речни крайбрежия под нежното крякане на водни птици и виковете на рулевите е в действителност доста особено. Fulham Pier е отворен всеки ден от 8 до 23 часа. ;
С един взор: Fulham Pier Hotel
Добър за: Бутиково настаняване с първокласни улеснения в спокоен регион, който е на извънредно разстояние както от централен Лондон, по този начин и от летище Хийтроу, с несравнима панорама към реката
Не е толкоз положително за: Мързеливи посетители. За да се насладите на удобствата, би трябвало да излезете от постройката на хотела за къса разходка на открито до останалата част от комплекса
FYI: Спа, фитнес зала и уелнес център, в това число отопляем инфинити басейн на покрива, се чака да бъдат отворени през първата половина на 2026 година
Стаи: От £300 на вечер
Адрес: Фулъм Pier, Stevenage Rd, London SW6 6HH
Уебсайт: fulhampierhotel.co.uk
Ники Бласина беше посетител на хотел Fulham Pier
Посещавали ли сте към този момент Fulham Pier или сте отседнали в хотел Fulham Pier? Кажете ни в мненията по-долу. И ни последвайте в Instagram на адрес
Градове с FT
FT Globetrotter, нашите вътрешни пътеводители за някои от най-великите градове в света, предлага експертни препоръки за хранене и пиянство, извършения, изкуство и просвета — и доста повече
Намерете ни в Лондон, Лос Анджелис, Токио, Ню Йорк, Париж, Лагос, Рим, Франкфурт, Сингапур, Хонконг, Маями, Торонто, Мадрид, Мелбърн, Копенхаген, Цюрих, Милано, Ванкувър, Единбург, Венеция и Истанбул