Световни новини без цензура!
Jancis Robinson избира най-добрите червени вина за Коледа
Снимка: ft.com
Financial Times | 2023-12-09 | 13:59:14

Jancis Robinson избира най-добрите червени вина за Коледа

Пино ноар може да бъде точното нещо за празнична софра, изключително такава със сладки гарнитури, тъй че има 10 оферти по-долу, в това число четири не надценени червени бордо виновност. Но не можах да устоя и да препоръчам седем виновност от този сегашен скъп огнище, Бордо, също. Винаги бих предложил да купувате съгласно случая, с цел да намалите доста цените на бутилките. (Всички изброени търговци са в Обединеното кралство.)

Couleurs d'Aquitaine, Église St-Jacques NV Bergerac (13%)
Жалко за производителите на Bergerac, че те би трябвало да продават усетите си от Бордо толкоз на ниска цена.
£7 Tesco

Morandé, Reserva One to One País 2021 Maule (14%)
Много прелъстителен емисар за от дълго време осъжданото грозде Mission. Сервирайте леко охладено като аперитив.
£8,99 Majestic

Pisano, Progreso Tannat Reserve 2022 Canelones (13,5%)
Малко прохлада и морско въздействие. Гроздето Madiran изглежда доста вкъщи в Уругвай.
£9,95 The Wine Society

Volver, Tarima Monastrell 2022 Alicante (14,5%)
Старите лози Mourvèdre дават този страховит испански отговор на Bandol. Сладък вход на небцето и известно сцепление в края.
£9,99 Majestic

J Navascués, Cutio Garnacha/Carineña 2020 Carineña (14,5%)
Основно Гренаш с Каринян от звезден винопроизводител. Пълен с приятност с добра прохлада на финала.
£10,95 The Wine Society

Karavitakis, Kompsos Liatiko 2022 Гърция (13%)
Liatiko е фина критска лоза и Никос Каравитакис е основал чисто наслаждение от нея.
£10,95 The Wine Society

Leyda, Reserva Pinot Noir 2020 San Antonio (13,5%)
Внимавайте да не сервирате това чилийско вино прекомерно топло, само че има доста неща, на които да се насладите, със или без храна.
£11 Tesco

Ch Pey La Tour Réserve 2019 Bordeaux Supérieur (14,5%)
Бих желал да видя това до Napa Cabernet, което коства 10 пъти цената. Изглежда всичко е било разточително за това вино, което може би не е за класици, само че въпреки всичко е в действителност ужасно.
£11,95 The Wine Society

Howard Park, Miamup Cabernet Sauvignon 2021 Margaret River (14%)
Концентриран мирис на Margs Cab, касис, потънал в солен разтвор, което е по-хубаво, в сравнение с звучи. Отлична цена за дърпане на палтото на един от най-големите райони на Cab в света на виното.
£12 Tesco

Koyle, Coastal Pinot Noir 2022 Colchagua Costa (13%)
Не е комплицирано, само че има парфюмиран плод, известна конструкция и апетитно тихоокеанско въздействие на друго чилийско вино.
£13,50 The Wine Society

Cecilia Beretta, Soraie 2021 IGT Veneto (14%)
Горчиво-сладък усет на сушена череша. Не по-различно от изсъхнало Amarone.
£13,80 Corney & Barrow

Ch Laulan 2019 Francs Côtes de Bordeaux (13,5%)
Регенеративно отглеждани лози, чиито плодове са отлежало в бетон, теракота и остарели 400-литрови дъбови бъчви. Доста красива примес от Бордо за парите.
£13,99 MJ Wine Cellars

Ch Beauregard Ducasse 2019 Graves (13,5%)
Чист, многолюден Graves с леко скалист темперамент. Далеч от блокбъстър, само че не и постно. Възхитително твърдоглав за парите.
£14,50 Камък, лоза и слънце

Castello La Leccia 2020 Chianti Classico (14%)
Органично. Толкова чист и благоуханен! Излъскано, съвсем сходно на бордо, само че с пикантността на финото Санджовезе.
£14,95 The Wine Society

Vasse Felix, Filius Cabernet/Merlot 2021 Margaret River (14%) Наистина прекрасен асансьор и досегаемост. Магическият прахуляк на винопроизводителя Вирджиния Уилкок е доста доказателство тук. Страхотен баланс.
£14,99 Majestic

Villa Cafaggio 2020 Chianti Classico (13,5%)
Интелигентно, потребно магнум от органично, класическо, зряло санджовезе, което би украсило всяка маса, напрегнато, изострен и нещо прелестно земеделско. Заведи ме на сенчеста тераса в Тоскана ...
£14,99 (за бутилка от 75cl), 1,5 литра магнум за £28,99 Waitrose

Marchiori & Barraud Malbec 2022 Mendoza (14,5%)
Горчиво и изцяло за разлика от множеството аржентински малбеци. Това има покачване и бистрота. Вълнуващо!
£15,25 Corney & Barrow

La Ronciere, Idahue Estate Merlot 2018 Licantén (14%)
Още едно хубаво вино от крайбрежното Чили, този път с много малко зрялост. Истинска договорка.
£15,50 Corney & Barrow

Ch Les Vieux Moulins, Cuvée Pirouette 2020 Côtes de Blaye (13,5%)
Безумно занижени цени. Добре направен с същинска жизнеспособност и естетика. Толкова доста пиячи на вино, които познавам, биха предпочели това пред по-сладко, по-зряло и по-концентрирано вино.
£15,95 Lea & Sandeman

Ch Roubaud, Cuvée Plaisir 2022 Costières de Nîmes (13,5%)
Богат нос и без дефицит на фини танини. Всъщност тази примес от Южна Рона е към момента прекомерно млада, само че би трябвало да обезпечи ужасно пиянство през идната година.
£15,95 Yapp Bros

La Bastide Saint Vincent, Pavane 2021 Vacqueyras (14%)
Богата, занаятчийска Южна Рона с всичко на точното място.
£16 Berry Bros & Rudd

Ch Lafon 2018 Listrac (14%)
Добре уравновесен Cru Bourgeois. Добра покупка за феновете на класическо бордо. Просто ставам наличен, само че няма признаци на остаряване.
£16,50 Corney & Barrow

Sierra de Toloño 2020 Rioja (13,5%)
Остър и доста съвременен по добър метод, граничещ с естествения. Наистина живо вино, което може да разстрои някои предразсъдъци по отношение на Риоха. Забавно и транспарантно.
£16,50 Lea & Sandeman

Dom Borie la Vitarèle 2022 La Cuvée des Cigales 2022 IGP Pays d'Hérault (13%)
Експресивен и забавен гренаш /сира примес. Очевидно водени от тероар. Сух като кости свършек, само че въобще не тежък. Тяхното „ вино, което се пие елементарно “, само че въпреки всичко ужасно положително.
£16,95 Lea & Sandeman

Lapis Luna Zinfandel, Северно крайбрежие на Калифорния 2021 година (14,5%)
Прекрасна историческа гравюра на етикета. Произведено от някогашния винопроизводител на Bonny Doon Никол Уолш от ранчото Pauli в Мендосино. Това би било отлично със солени салами или saucisson. Изненадващо освежаващо.
£16,99 Majestic

Enrique Foster, Finca Los Altepes 2015 Uco Valley (14%)
Добра цена за изцяло зрял аржентински малбек. Препечен, забавен плод на носа — доста равен.
18,50 английски лири Частна маза

Прецизни виновност, първообраз Zinfandel 2020 Lodi (15%)
Интелигентен етикет с мотор от 50-те години на предишния век върху него. Богати плодове, само че не мазни. Добре изработен, вкусен образец за типичното грозде на Стара Калифорния.
£18,95 Barrique Fine Wines, £18,99 Nine Elms Wines, £19 The Salusbury Winestore

Matias Morcos Criolla Chica 2022 Mendoza (12,5%)
Силно мирис на ягода върху тази аржентинска версия на гроздето País/Mission. Меки танини и доста плодове и прохлада. Пийте, не пазете.
19,50 Евро Stroud Wine Co

Ch Montaiguillon 2019 Montagne-St-Émilion (14,5%)
Старомоден етикет. Много леко селски, само че сладостен и узрял. Много запалянковци на St-Émilion биха харесали това. Сделката на десния бряг има кръв и храброст.
£19,95 Lea & Sandeman

Loom, Long Yarn Pinot Noir 2021 Adelaide Hills (13,5%)
За разлика от доста пино, това е по-скоро пикантно, в сравнение с сладко. Атрактивно алено за пиянство без храна.
£19,99 Virgin Wines

Neudorf, Tom's Block Moutere Pinot Noir 2020 Nelson (14%)
Красиви, ласкави плодове. Моля, всички от северозападната част на Южния остров на Нова Зеландия и едно, което ще върви с пуйката.
£20,50 The Wine Society

Ch Citran 2016 Haut-Médoc ( 13,5%)
Много респектиращо и младежко бордо в потребен двоен размер, който към момента ще се пие добре идната Коледа.
£43,50 магнум The Wine Society

Dominio del Cuarzo, Vino de Pueblo Guarilihue Cinsault 2021 Itata (13,5%)
Личен план на чилиеца Филипе Рамирес, който прави вино в фамозната Rose & Arrow в Орегон. Маси от грухтене и каменисти, както и малинови плодове. Наистина вълнуващо вино. Само Итата можеше да достави това.
£21,95 Vin Cognito

Joey Tensley, Fundamental Cabernet Sauvignon 2020 Central Coast (14,5%)
Ново име на пазара в Обединеното кралство, предлагащо огромна стойност. Всички оферти на Джоуи Тенсли в Berrys си коства да се опитат. С изключение на Pinot.
£23 Berry Bros & Rudd

Antoine Graillot & Raúl Pérez, Encinas 2020 Bierzo (13,5%)
Много каменистост на нос - доста характерен. Полирани танини и солидна минералност, само че без дефицит на флиртуващи плодове.
£23,95 Yapp Bros

Шансон, 2017 Côte de Nuits Villages (13%)
Това е толкоз потребно название! Никога неуместно скъпо. Отглежда се покрай Gevrey-Chambertin.
£24 The Wine Society

Thymiopoulos, Earth and Sky 2021 Naoussa (13,5%)
От извънредно благонадежден северен гръцки производител и транспарантното грозде Xinomavro в което той превъзхожда.
£24 The Wine Society

Празна бутилка, Master of None 2022 Западен Кейп (13,5%)
Парцал от осем зърна грозде, пет от тях нормално се вършат на бяло вино, което води до възхитителна целокупност, която към този момент е занимателно да се пие.
£24 Swig

Ch Thivin, Les Sept Vignes 2021 Côte de Brouilly (13%)
Това удивително Cru Beaujolais към този момент е голямо наслаждение, само че би трябвало да се развие красиво в бутилка. Точно каквото лекарят предписа.
£24,50 Berry Bros & Rudd

Invincible, Número Dois 2020 Douro (14%)
Смес от портвайн грозде, създадено от Rita Marques с Marc Kent от Boekenhoutskloof. Много подробен и характерен. Би трябвало да може да се отвори до Коледа, само че към момента е млад.
£24,99 Majestic

Weinert, Cavas de Weinert 2011 Mendoza (14,5%)
Смес от аржентинско Бордо, която към този момент е на повече от 12 години. Пикантно, игриво, би трябвало да се хареса на почитателите на Musar.
£25 The Wine Society

Mama Afrika Pinot Noir 2019 Western Cape (13%)
За разлика от множеството други пинота, само че това не е рецензия. То е сочно, свежо и, сходно на Chacra в Патагония, открива друг жанр на пино.
£25,99 MJ Wine Cellars

Moya Meaker Pinot Noir 2021 Elgin (13%)
Отлично Пино Ноар от един от най-готините винени райони на Южна Африка. Толкова вкусен, че се изкуших да го глътна, до момента в който го пробвах.
£27,50 Lea & Sandeman

Dom Graeme & Julie Bott, First Flight Syrah 2020 IGP Collines Rhodaniennes (13%) < /strong>
Очевидно от имот до Côte Rôtie. Много същинска северна Рона. Дълго и удовлетворяващо (ако сте почитател на Côte Rôtie).
£27,95 Lea & Sandeman

Dom Joël Remy, Fourneaux 2020 Savigny-lès-Beaune (13%)
Чист червен черешов плод. Никаква ловкост. Достатъчно изсъхнало и свежо, с цел да има емфатичен бургундски усет. Леко горчив, само че добре изработен и резистентен.
£30,50 Lea & Sandeman

Luigi Giordano, Cavanna 2020 Barbaresco (14%)
Сладко и свежо. Много елементарен за харесване с маса от напрежение и наслаждение. Чист Langhe Nebbiolo.
£33 Berry Bros & Rudd

Frédéric Magnien 2019 Fixin (13%)
Много прекрасен зрял нос. Доста натоварен, може да издържи на играта. Пикантен свършек. Това название предлага обективна стойност през днешния ден.
£35,50 Yapp Bros

Filipa Pato, Nossa Calcário 2021 Bairrada (12,5%)
Танините са като най-луксозните полирана мека кожа. Наистина забавни усети, с изключение на прелестната текстура. Не бързайте да пиете този драгоценен камък от северна Португалия.
£35,61 Lay & Wheeler, £46,99 Handford

Hacienda López de Haro, Classica Gran Reserva 2005 Rioja (14%)
Rioja има толкоз доста предложение и в трите цвята в този момент. Това беше моето вино с най-голям резултат в скорошна дегустация на Wine Society. Толкова комплицирано. Привлекателен, само че и заслужен за възрастта. Купете кутия и спестете малко за известно време.
£36 The Wine Society

L'Aurage 2018 Castillon (15%)
От същата конюшня като Le Tertre Roteboeuf и в същия несметен, късно определен жанр. Богат и приемлив – при изискване, че не е належащо вашето бордо да е строго. И доста по-евтино от Tertre.
£36,15 Corney & Barrow

Benjamin Leroux 2017 Savigny-lès-Beaune (13%)
Правилно Savigny без недостатъци или груби ръбове на небцето. Не може да се каже, че има страхотна стойност, само че е доста добре направено. Възхитително твърдоглав.
£45,50 Berry Bros & Rudd

Следвайте, с цел да научите първи за най-новите ни истории

Източник: ft.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!