Коледната храна на Tesco, Aldi и Sainsbury е класирана - от прасета в одеяла до печени картофи
Крекерите са подредени, звучат коледни песни и златна пуйка седи гордо на масата ви за хранене.
Това е перфектната коледна вечеря – но докато пуйката е звездата на шоуто, тя не е нищо без всички празнични украшения.
И така, как да различите супер кълновете от стандартния за блатото Брюксел, шикозните картофи от мокрите пъпки? Изпробвахме и тествахме всичко, от което се нуждаете, за да ви дадем малко празнична храна за размисъл.
Пушена сьомга
ИСЛАНДИЯ Нарязана пушена сьомга, 100 г, £3,34 Предлага се замразена и нарязана много тънко. Без много вкус и матов цвят. Разочароващо. 5/10
TESCO Finest Smoked Salmon, 50G, £2,20 Доста скъпо за сумата, но вкусът беше страхотен. Може да се каже, че е пушено известно време и текстурата е най-сочна. 8/10
Пушена сьомга ALDI, 100 г, £2,65 Разумна цена и изобилие от вкус. Резените бяха малко тънки и рибата не беше толкова крехка, колкото би могла да бъде. 6/10
Пушена сьомга от шотландски дъб MARKS & SPENCER, 100 г, £4,75 Не е най-евтиният, но с приятен цвят и вкусът беше лек и деликатен. Перфектен за тези, които не искат нищо твърде „рибно“. Резени с добър размер. 8/10
CO-OP Отговорно произведена пушена сьомга, 100 г, £4,40 Тази сьомга имаше мек и деликатен вкус, но е почти прекалено мека. Текстурата беше добра, не дъвчаща, но можеше да се получи с малко повече вкус. 6/10
LIDL Lighthouse Bay Smoked Salmon, 120g, £2,99 Отлично съотношение цена-качество, но не излезе лесно от опаковката, което означаваше, че рибата се разкъса. Не е подходящ за презентация. Въпреки това много вкус. 7/10
Пушена сьомга от дъб ASDA, 120 г, £4,50 Светъл на цвят, но за съжаление и лек на вкус. Много добра текстура обаче и четири добре нарязани резена. 6/10. Не най-доброто качество на рибата, беше много гъста и мека. Някои части от рибата бяха като петна от розова/оранжева слуз. Много беден. 3/10
ПОБЕДИТЕЛ: SAINSBURY’S Taste The Difference Orange & Beetroot Smoked Salmon, 100g, £4,75 Комбинацията от вкусове работи добре. Звъненето на портокала беше едва доловимо и рибата беше плътна. Цветът от цвеклото също го правеше специален. Моят победител.
Печени картофи
ИСЛАНДИЯ Luxury The Perfect Beef Dripping Roast Potatoes, 800g, £4,50 Предлага се в удобна тава от фолио, което означава по-малко миене и лесно готвене. И те бяха златистокафяви, когато бяха готови, което им придаде хрупкава кожа. Но вътрешността беше мека и пухкава. Супер пъпки. 9/10
SAINSBURY’S Taste the Difference Печени картофи Maris Piper с капки от говеждо месо, 1 кг, £2,95 Страхотна стойност, но няколко много малки картофа в опаковка. Трябваше да готвя повече от посочените 30 минути. Но стана златисто и хрупкаво. 7/10
Печени картофи TESCO, 800g, 85p Отлична цена, но за съжаление се отрази на качеството. Много от пъпките имаха черни парчета и изобщо не бяха хрупкави и нямаха почти никакъв вкус. 4/10
Специално подбрани печени картофи от говеждо месо на ALDI, 1 кг, £2,49 Не са от най-големите картофи, но са се сготвили за посоченото време и са златистокафяви. 8/10
Печени картофи с гъша мазнина MARKS & SPENCER, 450 г, 3,50 британски лири Предлагат се в удобна тава, но дори след 50 минути не бяха сготвени. Блудкав на вкус и цвят. 3/10
CO-OP Печени картофи, 750 г, £1,60 Отлична цена, те бяха приготвени в слънчогледово олио, така че малко по-здравословна версия! Картофи с приличен размер, но не толкова хрупкави, колкото бих искал. 6/10
LIDL Deluxe Maris Piper Печени картофи с гъша мазнина, 800 г, £2,79 Трябваше да се готвя цял час, но пъпките бяха хрупкави отвън и пухкави в средата. 7/10
Печени картофи MORRISONS, 1 кг, £1,25 Много евтино и вие го знаехте. Печеха се повече от час, но бяха толкова бледи, колкото влизаха. Липсваше вкус. 3/10. Тези картофи бяха огромен хит. Перфектно хрупкав и златист, с богат вкус. Невероятно.
Кълнове
Кълнове тип SAINSBURY’S, 1 кг, £1,50 Разумна цена, но кълновете наистина бяха бутони – всъщност малки. Доста блудкав на вкус също. Може би е по-добре да се сервира с малко бекон. 5/10
Брюкселско зеле TESCO Button, 1 кг, £1,30 Приготвени в микровълнова фурна, те бяха готови бързо. Те обаче излязоха като купа с мокра каша. Едва става за ядене, но това, което опитах, беше безвкусно. Ужасен. 2/10
ALDI специално подбрано брюкселско зеле с бекон, кленова глазура и масло, 400 г, £1,59 Бяха невероятни. Кълновете бяха с красив цвят и размер. Можеше и с още малко бекон, но глазурата с кленов вкус им придаде прекрасен сладък вкус. 8/10
Брюкселско зеле MARKS & SPENCER с бекон и кестени, 350 г, £3,75 Нарязани кълнове, лесно се пекоха в микровълнова фурна, което означаваше, че бързо бяха на масата. Много масло и кестени, единственото ми оплакване ще бъде, че беконът е възловат. 7/10
CO-OP Frozen Button Sprouts, 750g, £1,20 Добра стойност, но нищо особено вълнуващо. По-голям, отколкото очаквах за копчета. Леко ядков вкус. 6/10
LIDL Deluxe Гратен от брюкселско зеле с кестени и боровинки, 450 г, £2,49 Нещо малко по-различно, но нямаше много кълнове. Сладостта на червените боровинки беше приятна. Но по-голямата част от вкуса беше загубена поради прекалено силното сирене. 6/10
ASDA Екстра специално брюкселско зеле с бекон, 600 г, £2,50 Много влажно при готвене. И почти нямаше бекон, така че едва се усещаше вкусът му. 4/10
Morrisons Най-доброто брюкселско зеле с кестени, 500 г, £2,49 Разочароващо. Кълновете бяха горчиви и много твърди, докато кестените бяха мокра каша. 2/10
ПОБЕДИТЕЛ: ИСЛАНДИЯ Луксозни кълнове, увити в бекон, 200 г, £4 Истински подарък за Коледа! Бяха вкусни и лесни за приготвяне. Кълновете бяха добре големи и сочни, а беконът беше пълен с вкус и почти без мазнина. Коледен крекер!
Прасета в одеяла
ИСЛАНДИЯ, 252 г, £3 Лесно се поставя във фурната в предоставената тава. Колбасите бяха хубави и пухкави и имаше много бекон около тях. Отлично съотношение цена/качество. 8/10
SAINSBURY’S, 520 г, £6 Страхотна семейна опаковка, наденичките бяха пълни с вкус и пушещият бекон с ивици ги допълваше добре. 7/10
TESCO FINEST, 210g, £3,25 Доста скъпо за количеството прасета, които получавате. Те обаче не се разпаднаха при готвене, както правят някои, и имаха прекрасен месен вкус. Бяха вкусни и студени. 9/10
ALDI, 210 г, £2,39 Имаше чувството, че няма достатъчно бекон, за да обиколи всеки колбас. Те също се разпаднаха, когато бяха сготвени, което не изглеждаше добре в чинията. Колбасите също имаха леко горчив привкус. 4/10
MARKS & SPENCER, 380g, £5,50 Доста скъпо за 16 прасета в одеяла и лошо качество наденички. Бяха евтини на вкус, без никакъв вкус. Беконът също беше много воднист. 3/10
CO-OP, 240 г, £3 Изобилие от бекон и колбаси бяха изпълнени с вкус. Също и колбаси с добър размер, които децата харесаха в студен сандвич. Хит. 9/10
ASDA, 222 г, £2,40 Приготвени във фритюрник, те станаха добре хрупкави и наденичките останаха в одеялата си! Качествен бекон и колбаси. 9/10
MORRISONS, 210g, £2,50 Много хубави колбаси, но беконът беше много солен, надделяващ върху другите вкусове. Разочароващо. 5/10
ПОБЕДИТЕЛ: LIDL 210G, £2,39 Тези наистина бяха луксозни. Колбасите бяха плътни и пълни с вкус на месо, докато опушеният бекон също имаше леко сладък вкус, което беше вкусно. Захранват се добре, след като са били сготвени.
Пащърнак
ИСЛАНДИЯ Луксозен печен пащърнак с мед, 750 г, £2,50 Добро съотношение цена/качество, бяха невероятно вкусни. Лесни за готвене, бяха хубави и хрупкави и имаха фин вкус на мед. 9/10
Пащърнак с медна глазура SAINSBURY’S, 600 г, £2,20 На разумна цена, те могат да бъдат приготвени във фурна или във фритюрник за пет или 10 минути. Пълен вкус, сладостта на меда наистина се усещаше. Много вкусен. 9/10. Не стана толкова хрупкав, колкото бих искал, но пиперливият/меден вкус беше приятен. 6/10
MARKS & SPENCER Мед и горчица пащърнак, 600 г, £5 Доста скъпо, беше разочароващо, че някои бяха жилави. Като се има предвид, че върху тях имаше горчица, едва ли усещахте вкуса й или нещо друго. Напълно скучно. 3/10. Изпечени добре и станаха златисти и хрупкави. 8/10
ASDA Ready to Roast Parsnips, 680g, £1,90 Въпреки че се готвиха по-дълго от посоченото време, те останаха твърди. Не се оцветиха и бяха безвкусни. 3/10. При готвене те бяха кашави отвътре и жилави и дъвчащи отвън. 2/10. Бяха златисти и хрупкави и имаше достатъчно сладост от меда. перфектен 10/10
Пълнеж
ИСЛАНДИЯ Луксозни звезди за пълнеж от свинско и червени боровинки, 300 г, £4 Изглеждаха прекрасни и празнични, но едва усещахте вкуса на червените боровинки. Те оставят земен вкус в устата ти. Разочароващо. 5/10
SAINSBURY’S Taste the Difference Топки с пълнеж от свинско, градински чай и лук, 360 г, 3 британски лири Тези топчета се приготвят добре и остават добре заедно. На опаковката пишеше, че са сладки и жизнени, но бяха невероятно солени. Едва можах да завърша един. 4/10
TESCO Най-добрите порции с пълнеж от свинско и лук в бекон, 302 г, £3,35 Трябва ви само една, тъй като са доста засищащи. Беконът беше сочен, но
мащерката почти надделя над другите вкусове. 7/10
ALDI специално подбрана смес от салвия, печен лук и шалот за пълнеж, 130 г, £1,49 Малко глупост, тъй като трябваше да направите това от нулата. Но беше пълен с вкус. 6/10
MARKS & SPENCER Свинско, червени боровинки и ябълкови пълнежи, 252 г, £4,50 Вкусна смес от месо и плодове. Доста големи, така че можеха да се справят само с едно - почти храна сами по себе си. 9/10
CO-OP Безглутенови топки с пълнеж от градински чай и лук, 350 г, £3 Много вкусно и на разумна цена. Но след като бяха сварени, те се разпаднаха, така че не изглеждаха страхотно, когато ги сервираха. 6/10
ASDA Extra Special British Pork, Cranberry and Orange Stuffing Balls, 350g, £3 Почти ароматен на вкус, който не бях сигурен, че харесвам, но ми хареса. Държат се добре. 8/10
MORRISONS Най-добрите топки за пълнеж от свинско, кестени и карамелизиран лук, 360 г, £3,25 Страхотен вкус, но се разпаднаха. Все пак вкусът компенсира лошия външен вид. 8/10
ПОБЕДИТЕЛ: LIDL Луксозни топки с пълнеж от свинско, портокал и червена боровинка, 350 г, 2,99 британски лири Добър размер, те бяха изпълнени с вкус. Ароматът на портокала наистина се усети и те бяха прекрасни и месести. Перфектен.
Коледен пудинг
ИСЛАНДИЯ Мини коледен пудинг със сайдер, шери и ром, 100 г, £1,25 Пудинг с индивидуален размер, имаше много плодове и алкохолът беше страхотен. Беше много влажно и вкусно, но напълни само половината тенджера. 9/10
SAINSBURY’S Six Months Matured, 400g, £3 Пълен с много плодове, не беше твърде богат. Беше с добър размер и влажно. Най-приятно. 9/10
TESCO Finest 12 months Mature, 400g, £5 Този пудинг беше малко прекалено сладък за мен и не беше толкова твърд, колкото трябва да бъде. Но много плодове и вкусът на бренди беше прекрасен. 7/10
Специално подбран 18-месечен коледен пудинг от ALDI, 400 г, £4,49 Изключително влажен, това беше пълно с вкус. Определено се усещаше алкохолът, който заплашваше да превъзмогне. Но плодът намали това. Прелестно. 8/10
MARKS & SPENCER Шестмесечно отлежало, 100g, £1,75 Идеален пудинг за един. Изобщо не беше тежко, но беше много сладко и не можеше да се усети вкусът на алкохола. 5/10
CO-OP Irresistible 12 месеца отлежало, 400 г, £5 Вкусна комбинация от плодове, орехи и бадеми, имаше много от всичко. Ромът, шерито и брендито му придадоха приятен ритъм. Бих купил отново. 9/10
ASDA Extra Special 12 месеца отлежал луксозен пудинг, 800 г, £8 Перфектен за по-големи семейства, това беше наистина вкусно. Пълен от плодове и вкус, макар и малко сух за мен. Прекрасно иначе. 9/10
MORRISONS The Best, 800g, £8 Доста луксозен, имате плодове и ядки във всяка хапка. Имаше и достатъчно алкохол. Достатъчно богат, но и влажен. 9/10
ПОБЕДИТЕЛ: LIDL Favorina 6 месеца отлежало, 400 г, £1,85 Абсолютно божествено. Беше пълен с плодове и вкус, но не беше твърде богат. Алкохолът беше фин и
