Колко ябълков оцет да пиете, за да подпомогнете загубата на тегло и да извлечете ползи за здравето
Ако търсите нещо, което може да помогне за увеличаване на загубата на тегло и да ви помогне да извлечете ползи за здравето, се оказва, че ябълковият оцет може бъди точно това, което търсиш.
Неотдавнашно проучване, публикувано в BMJ, показа, че учени от Ливан завършват двойно-сляпо, рандомизирано клинично изпитване на група млади хора с наднормено тегло между 12 и 25 години. Те разделят 30-те участници в четири групи, с на трима са дадени 5 ml, 10 ml или 15 ml ябълков оцет за разреждане с вода всяка сутрин, а на четвъртия е дадено плацебо.
След три месеца беше установено, че тези, които пият ябълков оцет през този период, загубиха 6–8 kg тегло и намалиха своя ИТМ с 2,7–3 пункта, в зависимост от дозата, която им беше дадена.
Изследването също така показа значително намаляване на обиколката на талията и бедрата, както и намаляване на кръвната захар и холестерола. Д-р Дарша Ягник, преподавател по биомедицински изследвания в университета Мидълсекс, каза, че в момента има „шум“ около ябълковия оцет след проучванията, че една доза на ден може да помогне.
Фармацевтът Ейдън Гогинс описа резултатите като „значителни“ и „неочаквани“, оприличавайки ги на популярните лекарства за отслабване Ozempic и Wegovy, съобщава MailOnline. Все пак трябва да се отбележи, че проучвателната група се състои само от млади хора и засега не е ясно дали подобни резултати биха се повторили при тези на възраст над 25 години.
Изследователите също така твърдят, че са записали диетата на всеки участник и упражнения по време на тримесечния тест, но те не бяха публикувани във вестника - така че също не е ясно дали диетата и упражненията са повлияли на загубата на тегло на участниците.
Знаменитостите са големи фенове на ябълковия оцет от години поради предполагаемите му ползи за здравето, като Виктория Бекъм пие няколко лъжици от него всяка сутрин, за да й помогне да остане „гъвкава“ и това със сигурност е част от привличането към продукта. Дори се смята, че пазарът на ябълков оцет е нараснал с колосалните 24,5% през последната година, тъй като много хора са започнали да се грижат за здравето си.
Има някои други опасения около ябълковия оцет, включително факта, че той е силно кисел, така че може да причини ерозия на зъбния емайл по същия начин, както газираните напитки и портокаловият сок. Тези рискове могат да бъдат сведени до минимум чрез изплакване на устата с чешмяна вода, дъвчене на дъвка без захар или пиене със сламка, за да се сведе до минимум контактът със зъбите.
Каролайн Мейсън, диетолог и съосновател на Baldo и Мейсън каза пред The Mirror: „Проучванията показват, че ябълковият оцет може да намали възпалението, да подобри храносмилането и да оптимизира имунното здраве. Също така е известно, че стабилизира нивата на кръвната захар, като ни помага да се чувстваме сити за по-дълго време, което ни кара да ядем по-малко и [да приемаме ] по-малко калории.
„Също така се препоръчва за стабилизиране на здравето на червата, тъй като може да подобри стомашната киселинност. Няколко лъжици на ден могат да имат големи ползи за здравето!"
MailOnline също съобщи, че д-р Дарша Ягник е тествала ябълков оцет в лаборатория и е установила, че има антимикробни ефекти и може да се бори с E.Coli и MRSA . Изследванията с други оцети не са толкова ефективни. Чрез това проучване се смята също, че възпалението може да се контролира с ябълков оцет. Въпреки това, Ейдън Гогинс каза, че „няма достатъчно доказателства, за да започнем да го препоръчваме“.
Бяха направени и други твърдения за ябълковия оцет, включително, че тоникът може да „лекува рак", но няма убедителни доказателства в подкрепа на тази теория. Едно проучване през 2014 г. установи, че ябълковият оцет може да убие раковите клетки на стомаха при плъхове и хора в епруветка, но това не е доказателство, че пиенето на продукта ще се бори с рака в човешкото тяло.
Всъщност в Обединеното кралство е незаконно да се рекламират лечения като това на хора живеещи с рак, според Закона за рака от 1939 г., според д-р Дуейн Мелор, регистриран диетолог от университета Астън в Бирмингам. Той каза пред Daily Mail: „Това е свързано с научно дискредитираната теория за алкалните храни като ябълков оцет и вода с лимон.“
Имате ли история, която да споделите? Имейл: [email protected]
