Милиардер говеждото барон ни предупреждава, че не произвеждаме достатъчно, за да задоволим манията на протеини

Един от братята милиардери зад най-голямата компания за месо в света съобщи, Търсене “, сподели Уесли Батиста, чието семейство основава и управлява JBS на Бразилия.

Средната цена на кг наземно говеждо месо се увеличи до рекордно високи от 6,32 $ в градовете в Съединени американски щати през август, 13 % нарастване през миналата година, съгласно данните на Министерството на труда.

макар президента на Съединени американски щати Доналд Тръмп, съгласно данните на Деня на труда. на годината, спрямо миналата година, съгласно Министерството на земеделието на Съединени американски щати.

Вносът на бразилското говеждо месо се увеличи с 91 % за същия интервал, преди да падне през август, откакто Съединени американски щати покачиха цените за бразилски артикули от 10 на 50 на 100.

JBS е водещият производител на говеждо месо в Съединени американски щати, с девет уреди в страната. По-широкият бизнес за месо и храна на групата в Съединени американски щати съставлява половината от приходите от 77 милиарда $ през 2024 година

Batista, изказвайки се на потребителската конференция на Rothschild в Лондон предишния месец, съобщи, че възходящата приложимост на медикаменти за намаляване на GLP-1 може да нараства възходящото търсене на протеин. Потребителите на GLP-1 се поучават да подсигуряват, че ядат доста протеини, с цел да запазят мускулната компактност. ; „ В миналото… лекарят сподели, че не би трябвало да ядете прекомерно [много] яйца, не би трябвало да ядете прекомерно доста протеини. Сега е противоположното “.

Проучване предходната година от Международния съвет за информация за храните, финансирана от промишлеността организация с нестопанска цел, откри, че 71 на 100 от интервюираните се пробват да ядат повече протеини, спрямо 67 % през 2023 година и 59 на 100 на 2022. Главният изпълнителен шеф на JBS и в този момент седи в своя съвет, съобщи, че цените не нараняват JBS, защото бизнесът създава по -голямата част от говеждото си за пазара на Съединени американски щати.

„ Разбира се, продуктите към момента стават по -скъпи на някои пазари, само че търсенето към момента е доста мощно, изключително в Съединени американски щати “, добави той. Водени от пониженото доставяне с добитък, с най-малкото стадо след 50-те години на предишния век ”.

Сушите в американския Запад и Югоизток са изсушили пасови земи и принудили американските ранчове да свиват стадата си. Record high prices for calves have also spurred ranchers to cash in instead of breeding them.

“[This is] combined with structurally strong domestic demand given the high per capita consumption, as the country is one of the largest consumers in the world, ” said Alvarez.

Controlled by Wesley and Joesley Batista, whose father founded the company more than 70 years ago, JBS has grown from a Провинциална касапница в исполин на международната хранителна промишленост. 

Компанията, която е и вторият максимален производител на пилешко и свинско месо в Съединени американски щати, стартира да се диверсифицира в яйца, риба, подготвени ястия и артикули на растителна основа през последните години. 

Братята, които имат малко под половината акции на JBS, само че имат забележителна по-голямата част от своите права на глас, извършиха дългогодишна фантазия за американски лист, като трансферираха главното място за търговия от Сао Пауло през юни, преодолявайки жестоката съпротива от екологичните деятели. Оттогава акциите в групата със седалище в Сао Пауло са се нараснали с 3,5 %, оценяването му на 15,9 милиарда $.

През миналото десетилетие JBS е бил замесен в политически корупционен скандал в своята татковина и е бил мощно подложен на критика от кампанийските групи за хипотетичния принос за унищожаването на амазонката, която е взривен от добитък. обезлесяването от веригите му за доставки и Батиста съобщи, че предишния месец има доста благоприятни условия за говеждото бранш на Бразилия да стане по -ефективен.

„ Ние работим на всички места със земеделските производители... да им помогнем да могат да създават повече... със същото количество земя, със същото количество запаси “, споделя Батиста. Той добави, че американските фермери могат да създават същото количество говеждо месо с половината от размера на стадото като техните сътрудници в Бразилия, с помощта на селективното размножаване и превъзходното хранене.