Намалете риска от сърдечни заболявания с една чаена лъжичка „мощна“ закуска, казва д-р Майкъл Мозли
В Обединеното кралство има около 7,6 милиона души, живеещи със сърдечни или кръвоносни заболявания - и въпреки че няма лек, има една суперхрана което може да помогне за намаляване на риска.
British Heart Foundation изчислява, че повече от половината британци ще получат сърдечно или кръвоносно заболяване през живота си, така че поддържането на сърцата ни здрави е приоритет. Сега здравният гуру д-р Майкъл Мозли сподели само една чаена лъжичка ленено семе – известно още като ленено семе, е „мощна“ закуска, когато става въпрос за защита на сърцата ни.
Те могат лесно да се добавят към вашата диета, независимо дали може да се поръси върху овесени ядки, да се добави към салата или да се изпече в хляб.
Лененото семе има лек вкус на ядки и експертът ги нарече „хранителна сила, пълна с фибри, протеини и здравословни мастни киселини“.
Смята се, че някои от ползите могат да бъдат резултат от мастна киселина, наречена алфа-линоленова киселина (ALA) и големи количества от нея се намират в лененото семе. Освен това, той е противовъзпалително и отлична защита срещу сърдечни заболявания. Друго предимство на лененото семе е високото съдържание на фибри, което също е мощен инструмент за намаляване на сърдечните заболявания и холестерола.
Той обясни: „Проучванията показват, че яденето на ленено семе може да понижи кръвното налягане и също така да подобри кожата ви, което може да се дължи на мастните киселини и антиоксидантите, които са много по-лесно достъпни, когато ги смелите. Немско проучване върху жени с чувствителна кожа показа, че две седмици прием на добавка от ленено семе от два грама подобряват качеството на кожата им не само, че чувствителността им намалява, но те също получават тласък както в хидратацията, така и в гладкостта“, както съобщава The Express. .
„Ленените семена също са богати на фибри, които не само са полезни за облекчаване на запека, но също така могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната ни захар“, добави той.
Проучване, публикувано в European Journal of Nutrition, показва, че участниците консумират кифли с ленено семе три пъти на ден - което се равнява на 30 g - и беше установено, че това количество е достатъчно, за да понижи нивата на кръвната захар през деня.
„Резултатите от това проучване показаха, че мъфините с ленено семе, давани три пъти на ден, са ефективни при понижаване и поддържане на нивата на кръвната захар за 24 часа в сравнение с контролните мъфини и че и двете лечения с ленено семе водят до по-ниско кръвно iAUC на глюкоза през нощта", се казва в проучването.
"Резултатите от това проучване показват, че добавянето на ленено семе към ежедневната диета води до по-нисък глюкозен профил за 24 часа в контекст на свободен живот в сравнение с контролата кифли."
Можете да закупите ленено семе от повечето супермаркети или ако предпочитате да пазарувате онлайн, можете да вземете торба от 200 g Gorilla Food Co Golden Flax Seeds от Amazon за £2,15.
Имате ли история за споделяне? Изпратете имейл на [email protected]
