Направих капучино, горещ шоколад и студено кафе с помощта на новия пенообразувател за мляко на ProCook - той побеждава Nespresso
Като самопровъзгласил се за кафе "демон", всяка джаджа, свързана с горещи напитки, е изкушаваща, когато се запасявам в кухнята си аксесоари. Всичко започна с пръскане на Nespresso Vertuo направо от университета и след това бях разглезен от машината Breville Barista Max за приготвяне на боб към чаша.
Оттогава се пристрастих към джаджи за работни плотове в опит да направя всякакъв стил напитка, която бих поръчал от кафене у дома. Обикновено мляко от Amazon за 5 британски лири и много по-луксозният (въпреки че не непременно по-добрият) разпенващ се пенообразувател за мляко на Nespresso.
Може да звучи пресилено, но само за няколко години спестих толкова много стотинки, правейки кафе у дома в сравнение с кафето за вкъщи, което бих купил редовно. Когато ProCook протегна ръка, за да предложи най-новия си пенообразувател за мляко за преглед, трябваше да го видя в сравнение с приспособленията, които вече имам подредени на работния си плот – и е идеален за горещ шоколад.
ЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ: Шест стилни чанти за през рамо от M&S, Ted Baker и River Island, които са идеални за лято 2024
ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ: „Тази пенообразувател за мляко на Amazon за £5 надмина моя миксер Nespresso за £75 за по-малко от три секунди“
Горещият шоколад не е нещо, което пия редовно, главно за кефа, не мога да излъжа и да кажа, че не съм бил изкушаван от съперника Hotel Chocolat Velvitiser в миналото - въпреки че най-новото устройство на ProCook ще ви даде повече от просто горещ шоколад. Бях разочарован от моя пенообразувател за мляко Nespresso, защото не можехте да поставите шоколад на прах или парченца в устройството, да не говорим за много по-малкия му размер и по-скъпата му цена.
Това е мястото, където новият Pro за £69 Устройството за готвене се различава, удвоявайки се като горещо мляко на пяна, студена пяна, топло мляко и машина за горещ шоколад. Четирите програми правят супер лесно да задоволиш поръчката на напитките на всеки, можеш да превключваш между леденостудена напитка към горещо пенливо лате за минути, а неговата гама от 400 ml е доста щедра в сравнение с конкурентните марки.
Трябва да кажа, че съм разглезен, когато става въпрос за пенообразуватели за мляко (със сигурност не ми трябват повече у дома), но това има огромен плюс, когато става въпрос за разглеждане на плюсовете и минусите на всеки различно устройство. От приготвянето на три отделни напитки в новата машина на Pro Cook трябва да кажа, че нейният по-голям размер и четири „режима“ я правят победител... в моите очи.
Започвайки с трите различни „разпенване на мляко“ настройки има горещо мляко (без пяна), студено мляко на пяна и горещо мляко на пяна, които да използвате в зависимост от стила на напитката, който може да искате. Единственото, което не изпробвах, беше горещото мляко (тъй като реших, че това ще бъде доста стандартно в горещо кафе).
Вместо това започнах, като натиснах бутона веднъж за настройката за горещо разпенено мляко, приготвяйки капучино у дома, което буквално се извисяваше от пяна. Устройството е толкова лесно за използване, че няма какво повече да се каже, когато става въпрос за „как да се използва“, просто измервайте точното количество мляко, натиснете бутона за желаното мляко и изчакайте „бипкането“, за да ви каже какво е готово - горещото мляко на пяна отне около минута.
След това приготвих студено лате, което обичам да работя от вкъщи. Това не е нищо особено, тъй като трябва да бъда бърз, но обикновено напълвам чаша с лед и студено мляко (понякога разпенено в моя конкурент Nespresso Aeroccino), правя чаша с размер на еспресо инстантно горещо кафе и изсипвам млякото - и т. готово.
Използвайки настройката Pro Cook за студено разпенено мляко, направих обичайната си доза еспресо разтворимо кафе и напълних чаша с лед, като този път добавих 200 ml мляко (беше твърде много) в каната от неръждаема стомана, и натискане на бутона четири пъти (също подпомогнато от символа на снежинка) - тази настройка беше определено най-впечатляващата, гъста пяна и много по-студена от очакваното.
Най-накрая беше горещ шоколад и вместо да затопляте млякото отделно или да приготвяте смес от вряща гореща вода (за да избегнете досадните парчета шоколад на прах), можете да хвърлите избрания от вас горещ шоколад на прах направо в Pro Гответе устройството с млякото. Натиснете бутона три пъти - докато стигнете до символа на шоколадова чаша - и ще направите копринена, богата и леко пенлива декадентска напитка за минути.
Дуото пенообразувател за мляко и машина за горещ шоколад е много по-достъпно, като се имат предвид множеството му функции и по-голямата подвижна чаша от неръждаема стомана. Това прави почистването супер лесно и можете да правите напитки за няколко души наведнъж.
Единственият друг уред за разпенване на мляко, с който трябва да го сравня, е Nespresso Aeroccino, който побира максимум 240 ml за горещо мляко или 120 ml за всяко разпенено мляко. Друга моя малка буболечка е съперничещото устройство от £89, което няма подвижна кана за по-лесно почистване.
