Небето ни пази! Марката сладко на Меган може да има лепкаво начало
В една мрачна новинарска седмица, разкритието, че Меган, херцогинята на Съсекс, е хвърлила на сладко от ягоди като първи продукт от новата й марка за начин на живот, осигури известно облекчение от диетата на гибел.
Комплименти със захарин се появиха в Instagram от модни и козметични инфлуенсъри, които имаха късмета да получат един от партидата от 50 буркана. Конфитюр върху препечена филийка едва ли е любимата закуска на A-listers в Лос Анджелис, така че се усмихнах на „подготвеността“: лъскави снимки на наситено със захар и въглехидрати лакомство на фона на пресни продукти и смутита.
Описана като „меко стартиране“ на American Riviera Orchard, херцогинята разкриваше нова компания, в чиято патентна регистрация в САЩ се споменават конфитюри и желета, както и други артикули, включително съдове за хранене, кухненско спално бельо и книги с рецепти.
Уебсайтът на новата марка не издава малко: има царствено изглеждащ знак и възможност за „Присъединяване към списъка на чакащите“ (не е ясно за какво). Херцогинята ще представи шоу на Netflix за готвене, забавление и градинарство, така че това изглежда е част от по-широк ход към бичуване на домашни и кухненски аксесоари. Но дали конфитюрът (плюс гарнитури) ще донесе пари?
Безброй знаменитости са издали книга с рецепти. Само шепа са пуснали втори, да не говорим за собствена гама храни.
Като отдаден производител на конфитюр от много години, мога да потвърдя, че това е напълно неикономично хоби. От времето, прекарано в бране на плодове до опасностите от кипенето на огромна вана с вряща захар, докато едновременно замразявате чинийки за тестване на комплекта и стерилизирате бурканите във фурната, би било много по-лесно и по-евтино да го купите. Но не това е важното.
За мен и много други, които се наслаждават на този процес, това е удоволствие – както яденето, така и ритуалът по приготвянето му. Когато бера къпини и следвам рецептата за сладко от къпини, написана с почерка на моята покойна баба, усещам дълбока връзка с миналото.
Въпреки че Меган вероятно използва калифорнийски ягоди, потребителските експерти подозират, че ретро британският сок е търговският сок тя се опитва да продаде на американския потребител (наречете го „желе“ на свой риск).
„Сладка Британия“ е начинът, по който Кейт Хардкасъл, основател на консултантската компания за марки Insight with Passion, описва атмосферата, добавяйки, че концепцията за сладко и следобеден чай е „очарователна“ за американците – и кой по-добре да я продаде за тях, отколкото херцогиня? И докато някои може да се присмиват, тъстът крал Чарлз има дългосрочен проблем, свързан със сладкото, с неговата марка Duchy Originals. Моят местен Waitrose в момента продава на дребно буркан от 340 g органична ягодова консерва Duchy за £2,80. Въпреки че Меган все още не е продала нито един буркан, човек подозира, че цената й ще бъде по-холивудска.
Хардкасъл казва, че може да си представи, че е зареден от Erewhon, култовият супермаркет за знаменитости в Лос Анджелис, и прави сравнения с Flamingo Estate. Неговият базиран в Лос Анджелис уебсайт продава ограничени количества мед от кошери, собственост на известни личности (често за финансиране на организации с нестопанска цел), които достигат до 250 долара за буркан. Това е далеч от моите домашни усилия с рециклирани буркани и лепкави етикети от каталог – това са подаръци с висок статус за човека, който има всичко.
Но вълнение в Instagram няма да доведе до автоматична печалба. Анализаторите посочват, че American Riviera Orchard ще трябва да разработи много по-широка гама от стоки, за да има сладко утре.
„Предизвикателството ще бъде предлагането на колекция от различни продукти, които си пасват наистина добре, “, казва базираният в САЩ Нийл Сондърс от GlobalData Retail. Домът и кухненските съдове от висок клас са пренаселено и конкурентно пространство. Той добавя: „Името я носи само дотук.“
Едно очевидно сравнение е Goop, компания за уелнес и лайфстайл, основана през 2008 г. от Гуинет Полтроу, която продава и свои собствени марки модни и козметични продукти като селекция от луксозни марки. Кралското семейство вероятно ще бъде облекчено, че заявката за патент на херцогинята не включва яйца йони.
Отбелязвайки времето, необходимо на Полтроу да наложи марката си и да спечели подкрепата на инвеститорите, Сондърс казва: „Хората смятат Гуинет за гуру на начина на живот и това е мястото, където херцогинята ще се бори. Тя ще трябва да работи много усилено, за да натрупа опит. Идеята, че тя може да бъде следващата Марта Стюарт, на този етап не изглежда правдоподобна.“
В Обединеното кралство Нигела Лоусън и Джейми Оливър разместиха милиони книги, преди да разширят дейността си в хранителни и продуктови гами или доходоносни одобрения за кухненско оборудване.
Струва се неизбежно шоуто на Netflix да бъде придружено от сделка за книга, въпреки че изглежда малко вероятно една готварска книга да съдържа съставките, които направиха мемоарите на принц Хари Spare международен бестселър. Склонността към носталгична представа за британската принадлежност може да е полезна в САЩ, но предизвикателствата на бизнеса с лайфстайл марки означават, че успехът няма да им бъде предаден на сребърен поднос.
Клер Барет е потребителският редактор на FT; ; Instagram и TikTok.
