Пътеводител на Плъм Сайкс за Котсуолдс

Имах дълга любовна афера с Глостършър. За първи път дойдох тук, защото работех за модния стилист и редактор Изабела Блоу, която имаше красиво място близо до Пейнсуик – най-дълбоката и най-тъмната част на окръга. Тя даде под наем вила в имението си на нашето семейство. В крайна сметка купихме и реновирахме една изоставена селска къща близо до село Бисли, където съм днес. Това е най-поетичната част на Глостършър със своите долини, гори и хълмове. Отначало хората ни мислеха, че сме луди, защото е толкова отдалечено, но прекарах идилично детство във фермата на баба ми в Кент и след като живях в Лондон и Ню Йорк, исках да се върна във фермата, защото там се чувствах начало.

Кой не би се вдъхновил от този буколичен рай?

Районът тук е селски и доста старомоден; хората се нанасят и се изнасят, когато умрат, така че има истинска общност. Новата ми книга, сатира, е първата, която правя в Котсуолдс. Регионът е станал толкова модерен, че е преустроен в нещо като фантастична версия на английската провинция. Кой не би се вдъхновил от този буколичен рай? Но писането е самота и правенето му с часове е изморително, така че се опитвам да яздя всеки ден. Имам ирландски спортен кон, наречен Бъстър, и двете ми деца имат коне, така че излизаме заедно. Харесва ми да хаквам около юздите на Cotswold Hills, където е много високо. Ако можете да яздите, обадете се на Дейв Гилдинг от ГД по конете в Бъркли; той ще се появи с блестящите си сини очи и ще ви отведе на славен хак. Говорейки за езда, има магазин само за пари в Сайренчестър, наречен Sydney Free Saddlery, който има ретро стая с някои наистина добри неща – купих панталони от 30-те години там за £20 и сако от туид. В същия град има аптека G Horton, която е старомодна с махагонови шкафове. Продава любимата ми есенция за баня Olverum: трябва ви само една капка и буквално мирише на планина.

Ако имам гости, които обичат да пазаруват, ги водя в Cutter Brooks в Stow-on-the -Wold за Китай и дрехи. Той е собственост на Аманда Брукс, чиято снаха, Анабел Брукс, има невероятна къща, имение Чърчил, точно над границата с Глостършър, която можете да наемете. Намира се върху имение от 600 акра с плувен басейн, тенис кортове и собствен галоп. Дъщерята на Анабел се омъжи в градините там. Няма по-красиво място в света от английската провинция в един великолепен летен ден, с лъчезарно слънце и цъфтяща глициния – една сватба в тази обстановка е просто перфектна.

Badminton House в южната част на Глостършир е величествен дом, собственост на херцогинята на Бофорт; предлага се и за сватби. Една от къщите в имението, Swangrove, е в средата на гората и би била романтично място за меден месец. Първоначално е направена от Робърт Киме и е като малка голяма къща с каменни стъпала и легла с балдахин. Ако искате модерна селска къща, бих предложил The Find, проектирана от моя приятел архитект Ричард Фаунд. В центъра на сградата е вила на дивечовъд от 18-ти век, но вътрешността на крилата е от полиран бетон – невероятно е. Наблизо, в Painswick, е една от най-красивите църкви в Глостършир, St Mary’s; църковният двор има 99 древни тисови дървета, издълбани като близалки.

Има друга прекрасна църква в Слад, Света Троица, която има места за около 20 души - Лори Лий е погребана в църковния двор. Наблизо е малката кръчма, където той пиеше, The Woolpack Inn, сега собственост на художника Даниел Чадуик: храната е изискана и гледките са невероятни. Това е доста грууви; там ще видите хора като Деймиън Хърст и Лили Алън, но също и строители на сухи стени.

Jolly Nice Farmshop е добро място за обяд, което има вкусни аромати на сладолед като цариградско грозде и див бъз и свежа мента stracciatella. Когато става въпрос за торти, бих препоръчал местния готвач Женевиев Фрош, който ги покрива с неща като здравец и розови листенца; те трябва да умрат за. Тя също може да направи сватбена торта, която пожелаете. За цветята има сезонен производител, наречен Saltbox & Co, управляван от майка и дъщеря. Те са направили изящни цветя за партита, които организирах, а аранжиментите са много романтични; те ще излязат до живия плет и ще изберат купчина дървесен бръшлян, който да сложат. За рози, които продължават вечно, трябва да посетите Kiftsgate Court Gardens, създадени от три поколения жени градинари. Това е като тайна градина, пълна с диви цветя, заобикаляща невероятна грузинска къща. След като се разходите наоколо, всички растения, които сте видели, са подредени на естакади за закупуване.

Гледайки през прозореца на моя кабинет, където пиша, гледките към долината са прекрасни. Трудно е да не се вдъхновите от живите плетове, пълни с кравешки магданоз през пролетта, каскадите от рози през юни и гледката на коне и крави, пасящи като на картина.

от Плъм Сайкс е публикувана на 14 май от Bloomsbury на £18,99

Последвайте ни в