Световни новини без цензура!
Пролетта в Клифсайд Хейвън на Санторини - Канави Ена
Снимка: ft.com
Financial Times | 2025-04-29 | 06:15:03

Пролетта в Клифсайд Хейвън на Санторини - Канави Ена

Какво е бръмченето? ; Това го прави един от най-старите парцели в OIA, Clifftop Village, който се показва на милион картички, с помощта на своите измити къщи, бележки, изгледи на сини кутии и изгледи на залеза над калдера на вулкана, от който се е формирал в неговите 1978. Гръцки острови. “The reality is so astonishing that prose and poetry, however winged, will forever be forced to limp behind . . . Sunset and sunrise here put poets out of work. ”

The village — which was devastated by an earthquake in 1956 and reconstructed with tourism in mind in the 1980s — may be unrecognisable from the ghostly, ruined settlement Durrell visited, a place that barely 300 people по-късно се обади у дома. Но взор към морето и описанията му към момента звънят.

Какво ще кажете за по -новите трусове? От януари повече от хиляда трусове се удариха в региона, достигайки върха на 5.3 на 10 февруари. До март обаче сеизмичната активност отшумя, положението на изключителното състояние, наложено на 6 февруари, беше анулирано и на 4 март учебните заведения на острова се отвориха още веднъж. Независимо от това, някои хотелиери са съобщили, че броят на посетителите е надолу тази пролет.

Това не е ли нещо хубаво? вероятно. Всъщност опасенията по отношение на свръхторизма и резултата от визитите на круизни кораби подтикнаха кмета на острова Никос Зорзос да пусне ежедневна шапка на броя на пасажерите. Тази година ще бъде позволено най-много 8000 да се възпламени на пристанището си, 23 км, на юг от Оя - по -малко от половината от броя на пристиганията в някои дни предходната година.

Въпреки това, може да желаете да избегнете венецианския палат на селото от замъка на залеза и да лежите ниско, когато има транспортен съд в.

инспекция в Влезте в полет на замъкта на селото. Спускайте се около остарялата вятърна мелница, в която фамилията живееше (сега апартамент 16, надминаващ с двойни тераси и басейн за потапяне и най -милата алтернатива, помислих си), през корубест каменна врата, и се озовавате в готина зона за приемане, където се преглеждат студена вода и се преглеждат формалности. Обърнете внимание, до момента в който сте ориентирани към стаята си. Оформлението е лабиринт, няма карта и стаите са номерирани не поредно, само че съгласно когато са добавени към инвентара. Така че моята, номер 4, беше една от първите, а номер 18 е най -новото.

В началото на 80-те Yiannis и Anna Chaidemenos наследяваха мелницата и няколко канави, обикаляните от варела пространства, изкопани в скалите през 17-ти и 18-ти век, споделя, че в този момент се съхраняват, когато виновността от отличителния коренна Асиртико се съхраняват, където виновността от отличителния коренна зърна Асиртико са били направени. Режисьор. „ И по този начин, родителите ми взеха решение да ги създадат в ваканционен дом “, който с течение на времето се трансформира в хотел. Тъй като прилежащите здания станаха налични, те се получиха и хотелът растеше. Сега това е водещият на сбирката Canaves, група, която включва четири хотела, някои вили и страховит морски рибен ресторант, армени, в залива на херпес зостер.

Как беше стаята? Със своите измити стени, извити тавани и обичайни щори, вътрешната хармония е подредена-единствените декоративни предмети са керамичните кани и купичките, направени от локално потомство на пето потомство Андреас Макарис. (Той намира ентусиазъм в 3500-годишните минойски кораби, разкопани в Акротири, в южната част на острова, а в този момент на показ в отличния музей на праисторическата тера в столицата на острова, Фира.) Всички имат тераси, които са екранирани с плантатори, цялостни с треви и цъфтящи типове, локални до цикладите-и всички имат панорама към калдера.

и храната? Ресторантът, Адами, разполага с меню от вкусни, всъщност селски гръцки ястия, някои познати, други по -малко е по този начин, подробно приготвени от Маргарита Николайди, победител в сезон 2021 на Masterchef Greece. Има акцент върху локалните артикули. Малките, твърди, ароматни домати на Санторини, да вземем за пример, са толкоз почитани, че наоколо до летището има цялостен музей, отдаден на тях. А неговата фава, изсушена сплит необятен боб, приготвена до жестоко пюре и ароматизирана със зехтин и каперси, предпазеното обозначаване на положението на произхода.

Ароматичната каламари (чернооки грах) със спанак, червил и скара на скара бяха толкоз положителни, че взех рецептата. Има дребен басейн, първият, който е изкопан в OIA, само че нито един спа или фитнес зала, макар че сестринският му хотел, Canaves Oia Suites, на пет минути пешком, има и двете, както и Канавес Епитом, тъкмо под селото, в което хотелът ръководи совалка. По -дребен, повече от курорт и с 53 стаи, доста по -големи, той наподобява непосредствено през морето към залеза от луксозни градини.

също притежавана от семейство Чайдеменос, яхтната чартърна компания Sunset OIA предлага катамарични круизи на калдерата (частна или споделена; от 79 евро за пет часа, в това число храна и вино). From the water you get a sense of the island’s extraordinary geology — Durrell likened the striated colours of its cliffs to the “oil marbling on the endpapers of Victorian ledgers ” — and its red, ochre and black beaches, not to mention a chance to bathe in the strikingly warm, if slightly sulphurous waters between the twin uninhabited islets of Palea and Nea Kameni.

If Наслаждавате се на виновност, направени от Assyrtiko, коства си да посетите винарната Domaine Sigalas, на 2 км от хотела, и двете, с цел да опитате премиум белите, които прави (сред тях удивително сладостен меден винтето) и да видите лозите, които стават покрай външното взискателни вулканични вулканични вулканични вятър Слънце.

Други посетители svelte двойки от всички възрасти от най-малко три континента, най-вече в диафаново неясно долни дрехи. Но няма фамилии (под 13 години не са разрешени). Всички стълби биха създали предизвикателство за всеки с нарушена подвижност.

вредите от 454 евро, в това число закуска, макар че цените се извисяват в летния връх.

Клеър Wrathall беше посетител на Canaves Ena ()

Научете за най -новите ни истории първо - следвайте FT Weekend On и и да получавате бюлетина на FT Weekend всяка събота заран

Източник: ft.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!