Средиземноморският потоп съживява притесненията относно предизвиканото от климата покачване на цените на храните

Вълна от рискови дъждове и наводнения в средиземноморските страни и Северна Африка удари районите на зимно развъждане, които изхранват Европа, прекъсвайки доставките на плодове и зеленчуци и заплашвайки покачването на цените на храните.

Испания, Португалия, Мароко и елементи от Италия и Гърция действат като зимна „ килера “ на Европа, изнасяйки домати, краставици, авокадо, чушки, горски плодове и цитрусови плодове на север, когато локалното произвеждане е лимитирано.

Но обширните вреди на културите и инфраструктурата през последните седмици могат бързо да обзет пазарите на едро и веригите за доставки на супермаркети, предизвестяват икономисти.

„ Когато имате типовете наводнения, които виждаме в Европа и Северна Африка, съчетани и с доста влажна зима тук в Обединеното кралство. няма метод да заобиколим цените на зеленчуците и плодовете “, сподели Дейвид Бармс, помощник в Центъра за стопански преход в Лондон. застрахователна асоциация Agroseguro. Луис Планас, министър на земеделието на Испания, сподели, че засегнатата повърхност може „ съвсем да се удвои “, откакто оценките приключат.

Разрухата се простира оттатък посевите до напоителните системи, селскостопанските машини и селските пътища, усложнявайки прибирането на реколтата и разпространяването даже там, където продукцията оцелява.

В Западна Франция някои аграрни региони претърпяха повече от 36 дни непрестанен дъжд и поредни стихии доведоха до преливането на река Гарона и елементи от Лоара в овощни градини и лозя.

Концентрацията на европейската зима предлагането на плодове и зеленчуци в шепа райони прави пазарите изключително чувствителни към разтърсвания във времето.

През януари предходната година Испания представляваше повече от 70 % от вноса на сладостен пипер в Обединеното кралство и 65 % от краставиците, до момента в който Мароко доставяше повече от една трета от английския импорт на ягоди и малини, съгласно данни за търговията в Обединеното кралство.

„ Най-голямото, евентуално най-близкото влияние [от скорошното време] е въздействието върху прясната продукция от Испания и Мароко “, сподели Том Ланкастър в Отдела за енергийно и климатично разузнаване, основан в Обединеното кралство мозъчен концерн. „ Ако предлагането се затегне, купувачите може да се окажат в конкуренция за по-малки размери “, сподели той. „ Може също да видите влияние върху качеството: плодовете, развалени от пороен дъжд, също не пътуват или не се съхраняват. “

Показване на информация за видеоклипа. Показване на изложение на видеоклипа

Описание на видеоклипа

Силните наводнения през февруари предизвикаха вреди в Португалия

Силните наводнения през февруари предизвикаха вреди в Португалия © Reuters

Холандия внася 35-40 % от пресните си зеленчуци от Испания, Мароко и Португалия, които дружно обезпечават 15-20 % от вноса на пресни плодове през януари и февруари, съгласно ING.

В Андалусия, един от главните селскостопански райони на Испания, асоциацията на фермерите Asaja пресмята, че 20 % от цялото произвеждане е изгубено. Само в една провинция, Кордоба, Asaja сподели, че загубите възлизат на 700 милиона евро, като маслиновите горички съставляват 550 милиона евро от тази сума и спомагателни вреди върху зърнените култури и цитрусовите плодове.

Миналата седмица Педро Санчес, министър-председател, посети засегнатия от бурята град Huétor Tájar, западно от Гранада, където кметът изясни, че 80 % от популацията му зависи директно или индиректно от производството на аспержи в района. Тъй като прибирането на реколтата би трябвало да стартира след седмици, кметът Фернандо Делгадо сподели, че една трета от реколтата остава под водата.

Неблагоприятното време в Андалусия и други огромни райони на развъждане в Южна Европа означаваше, че „ цените ще бъдат по-високи от година на година “, сподели Thijs Geijer, старши икономист, отговарящ за храните и селското стопанство в ING, добавяйки, че потребителите ще видят по-малко отстъпки. Но той означи, че резултатът върху данните за инфлацията може да бъде омекотен в Холандия, където засегнатите артикули имат дребна тежест в показателя на потребителските цени.

Бармес сподели, че последните стихии са част от по-широк модел на климатични разтърсвания, подхранващи инфлацията в цените на храните. Неговото скорошно проучване сподели, че разликата сред инфлацията на храните в Обединеното кралство и еврозоната през последните месеци значително се дължи на дребен брой чувствителни към климата продукти – в това число шоколад и зехтин – някои от които имат доста по-голяма тежест в пазарската кошница в Обединеното кралство, оставяйки английските консуматори по-засегнати от рисковите метеорологични условия.

„ За мен няма подозрение, че ще забележим напън върху цените на храните по-късно през годината, даже в случай че някои от ще бъде по-краткосрочно “, сподели той. „ Много е мъчно да се заменят надалеч от Испания и Мароко по-специално за избрани елементи от кошницата със зимни зеленчуци, тъй че мисля, че ще забележим това [въздействие] много скоро, а по-късно евентуално ще забележим резултати и върху плодовете, а по-късно и върху месото и млечните продукти и зехтина. “

Централните банки започнаха да признават въздействието на рисковото време върху динамичността на инфлацията. В своя отчет за паричната политика от август 2025 година Bank of England означи, че обвързваните с климата разстройства способстват за по-високите цени на храните в Обединеното кралство и усложняват напъните за връщане на инфлацията до задачата от 2 %.

Правителствата дадоха обещание поддръжка за засегнатите фермери посредством застрахователни изплащания и спешни аварийни фондове на Европейски Съюз, свързани с Общата селскостопанска политика на блока. Испания даде обещание да даде на фермерите 2,2 милиарда евро директна помощ и да похарчи 600 милиона евро за възобновяване на инфраструктурата.

Но икономистите споделят, че по-широкото безпокойствие е структурно. „ Мисля, че в действителност виждаме, че това не е еднократно “, сподели Бармес. „ Тези типове спирания на доставките, свързани с климата, стават все по-чести, тежки и географски необятно публикувани. “

Допълнителен репортаж от Кармен Муела в Мадрид