Starbucks се стреми към китайския съперник Luckin в Manhattan Coffee Showdown
Starbucks поздрави отварянето на магазин за кафе Luckin в Манхатън, като измаза прозорците на свободен магазин от другата страна на рекламата, като акцентира какъв брой съществено е опасността от китайския съперник.
Предната и страна на празния магазин на 757 Бродуей е затрупан с логото на компанията за кафе Starbucks, лъскави фотоси на модел и питиета и известието „ Здравей лято “. Реклама на Starbucks проблясва на видео екрани над излаз от трен на метрото до външната тухлена стена на Лукн.
Маркетинговата акция на Starbucks не може да бъде избегната от клиентите, влизащи в магазина Luckin на 755 Broadway, един от двата магазина в Манхатън, които се отвориха през юни като част от влизането на компанията на американския пазар. Повече ще се отвори през август, сподели чиновник на магазина пред Financial Times.
Лукна изпревари Starbucks като най-голямата верига за кафе в Китай както от броя на магазините, по този начин и от приходите преди две години, като се възползва от забавяща се стопанска система, която тласкаше потребителите към други възможности с по-ниски разноски. Той оперира повече от 26 000 магазина, по -голямата част в континентален Китай. Starbucks има повече от 41 000 магазина по целия свят, с към 7 800 китайски търговски обекта.
Компанията, основана в XIAMEN, в този момент се стреми да повтори триумфа си на домашната трева на Starbucks-с доста друг работен модел.
Luckin изисква клиентите да поръчват питиета посредством приложението си, което събира благосъстояние от данни за техните модели на ползване и предлага купони и отстъпки за по -големи поръчки.
За разлика от Starbucks, който предходната седмица регистрира шестото си следващо тримесечие на намаляващата продажба на същите магазини, по-голямата част от магазините на Luckin в Китай нямат места за сядане. Двата му магазина в Манхатън разполагат с нищожни групи от твърди столове и пейки.
Поръчките за мобилни и приложения са значими, само че не извънреден източник на бизнес за Starbucks, представляващи 31 на 100 от американските му транзакции.
Под основния изпълнителен шеф Брайън Никол, основаната в Сиатъл компания харчи към 150 000 $ на магазин, с цел да прекрои декора и да добави по-удобни седалки в опит да възвърне примамката си като релаксиращо място, с цел да се насладите на кафе и питиета с приятели.
Хенри Барклам, софтуерен инженер, който се връщаше в село Гринуич Лакен, с цел да се възползва от покупко-продажбите, съобщи, че не е намерил нито един излаз на привлекателно място за превозване на време.
„ Преди ходех там [Starbucks]. Сега няма метод да отида и да седнал съм в Starbucks.
Миналата седмица NICCOL разгласи, че Starbucks ще „ залез “ сред 80-90 мобилни магазини, които са проектирани само за събиране на мобилни поръчки, без места за сядане.
„ Установихме, че този формат е прекомерно транзакционен и изчезнал топлината и човешката връзка, която дефинира нашата марка “, сподели Никол пред анализаторите.
Представител на Starbucks акцентира, че ще продължи да обслужва всички клиенти, без значение дали са поръчали персонално, при прозорци или в приложението му.
Данните за трафика на краката, събрани от Advan Research, демонстрираха, че напъните на Starbucks да създадат магазините по -приветливи оказват въздействие: визитите от клиенти, които останаха най-малко 30 минути, бяха с към 5 на 100 на година през трите месеца до юни.
„ Пазарът се сегментира на две обособени елементи “, споделя Томас Полсън, началник на пазарните прозрения на Advan. ;
Тротовокаче знаци отвън двата магазина на Манхатън на Luckin сподели QR код, с цел да изтегли приложението му предходната седмица, като популяризира Щатски долар 1,99 питиета за нови клиенти.
Магазинът на Бродуей на Luckin е блок от Astor Place, където две кафенета Starbucks в миналото са стояли на 250 фута един от различен, преди да се затворят. Другото му местонахождение в Ню Йорк на Шесто авеню е половин блок от Starbucks, който продължава да работи.
Рейчъл Максуел, студент в Ню Йорк за летен стаж, току -що беше взел Iced Velvet Latte от Luckin след изтеглянето на приложението. Хареса й метода му.
„ Ню Йорк е доста натоварено място. Хората постоянно имат места за отиване. Така че в някои случаи е хубаво да имате кафене, което не е толкоз персонално “, сподели тя.
Извън мобилен пикап единствено Starbucks в Манхатън, служителят на реда Хулио Гуадалупе поздрави новините за проектите „ залез “ с смут. 46-годишният офицер презрива, седнал в къщите за кафе, наричайки го „ придирчив “.
„ Ако просто желаете да отидете и да вземете кафето си, това е ужасно “, сподели той за пикапите за кафе въз основата на приложения. " 100 на 100, там се управлява тази страна. "
Представител на офиса на Американския офис на Лакне не отговори на искане за коментар. Starbucks сподели: „ Ние удвояваме това, което клиентите постоянно са обичали за Starbucks-топла и приветлива кафене с висококачествени питиета, направени от квалифицирана бариста. “
Допълнително отчитане от Елинор Олкот в Пекин
