Триумфалната приказка за броя на завръщането на Бургундия

починалият Беки Васерман беше приказната кръстница на актуалния Бургундия. Тя отглеждаше цяло потомство или повече млади винерони там и продаде виновността си на американски пазар, който в последна сметка беше извънредно схватлив.

През 2003 година тя ми описа за млад мъж на двадесетте си години, който неотдавна дойде във Восне-Романе, с цел да възвърне фамилното си имение за вино. Резултатът беше публикация във FT, която подредовете, озаглавени, с кимване на телевизионната стратегия от 90 -те години, „ Френският принц на Белеър “.

Луис-Мишел Лигер-Белар в действителност не е принц, а граф и за разлика от доста озаглавени постреволюционни французи, е извънредно съзнателен от това. Настигнах го през април, когато той беше в Лондон, представяйки бъдещите купувачи на своите 2023 -те. Исках да проуча пътуването му от новак винопроизводител единствено с шепа лози на някой с положително изказване, че е блунджността на Бургундия.

Впечатлението, което имах, даже по-мощно, в сравнение с когато го срещнах за първи път, беше от някой, преследван от Пени, и отговорностите да бъде седмото кофтено-белар. He is already thinking about what it will mean for his son to be the eighth.

The major event in his noble family’s history is their fall from owning more than 60ha of Burgundy’s finest vineyards, including one so glorious, La Romanée, that its name had been appended to that of the village, Vosne, the way Gevrey became known as Gevrey-Chambertin because of the status of Le Chambertin лозе. Те също притежаваха търговец на вино толкоз сполучливи, че през 19 век те доставяха съществени количества вино до Русия, Съединени американски щати и Хонконг.

Но до 1933 година, по време на възбраната в Съединени американски щати и Голямата меланхолия, фамилията му е насила да разпродаде съвсем всичко, а домът им в Бургундия, Château de Vosne-Romanée, падна, в случай че не е съсипия.

Бащата на Луис-Мишел Хенри беше армейски военачалник, което означаваше перипатетично образование за Луис-Мишел. Но на осем години той към този момент знаеше, че желае да живее във Вос, където фамилията прекарваше празниците си. „ Винаги съм знаела, че заградата е за мен “, сподели ми той.

Той дойде във Восне, с цел да направи вино през 2000 година като 26-годишен, като учи енологията в Дижон, само че единствено с част от истинските лозя на фамилията.

С течение на времето той последователно още веднъж е осъществил правата да пораства, прави и продава доста от първичните стопанства, в това число La Romanée, двукраният Grand Cru малко над най-известния, едноименния Grand Cru, принадлежащ към Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Той беше въодушевен да се трансформира в биодинамична лозарството през 2008 година, не от многочислените си практикуващи в Кот де Боуне, а от Ноел Пингет, по-късно в Domaine Huet в Loire.

Вината на Domaine du Comte de Liger-Belair излагат точност и увеличение на финес и в този момент са част от най-търсените бургунди.

За да защищити вълка от вратата, в началото той се квалифицира като скъп на земята, който му е дал непостижим достъп до машинациите на продажбите на лозовото устройство в Кот д'О или, изключително на северния му бранш, Кот де Нуитс. Това безспорно е помогнало на парцелите му да се уголемяват с извънредно постоянна скорост.

Тези продажби постоянно са резултат от фамилни разногласия, защото Наполеоновият кодекс диктува, че парцелите би трябвало да бъдат наследствени еднообразно от всички живи членове на фамилията и единодушието може да бъде рядка стока. През годините, чувайки на The Bush Telegraph за разнообразни покупко-продажби в Бургундия, бях учуден от това какъв брой постоянно наподобява, че Liger-Belair е играл роля. Сега той е толкоз добре прочут в целия бряг, че съзнателно пазари анонимно на пазара на Дижон на север от него, а не на пазара на Бийун в сърцето си.

Той призна, че е взел участие в закупуването на LVMH на Grand Cru Estate Clos des Lambrays. Предприемането на световен конгломерат никога не беше необятно посрещнат от всички бургунди, само че коментарът на Лигер-Белар към мен беше: „ Е, най-малко те са френски “. Но той също е спокоен за неотдавнашния приток на купувачи на лозя от Азия и Съединени американски щати. „ Това, което се случва в Бургундия през днешния ден, е това, което се случи в Бордо преди 25 години. Както и да е, това е същото като преди век, когато богатите американски съпруги бяха търсени от небогати френски благородници. “

Един съответен персонален прелом беше неговата договорка с преимущество, при което той има правото до 2050 година, с цел да пораства, направете и продавайте някои от Wines of the Vinuable Domaine Lamarch, който добави и продаде някои от виновете и неговите договорка, при която той има право до 2050 година, с цел да се разраства, с цел да се трансформира и да продаде някои от Wines of the Vinuable Domaine Lamarch, който се прибавя и продаде на неговия прес стопанства.

Попитах го дали той е бил въодушевен от концепцията за реставрация или привличането на Вос или живота на Винерон. За първи път в нашата среща той спря, засмя се жестоко и се насочи към диван, който може да направи за фройдистки разбор. " Да ", призна той, " имаше някаква визия за реставрация. Баща ми Хенри е роден през 1928 година в едно от най-богатите фамилии в бургундско вино. Семейната компания изцяло се срина през 1933 година и ние станахме едно от най-бедните фамилии. или гостолюбие. „ Трябва да ги попитаме за какво не пият вино, с цел да можем да разберем по -добре бъдещия пазар. “ Той оприличава проучването си на по -млади пиячи с шах. " Трябва да видите два хода напред. Той е убедил локалните да продават своите виновност с най-скромните марки в La Cuverie de Vosne.

Никакво разискване на Бургундия не може да избегне въпроса за цената. Благодарение на лимитираното предложение и това, което беше до неотдавна безкрайно търсене, бургундските цени набъбнаха. La Romanée е на цена от хиляди кг бутилка на вторичния пазар, съперничайки на виновността на ДРК.

Бих си помислил, че сходни цени ще бъдат сложни за оправдания, само че Liger-Belair има: „ Цените са толкоз високи в този момент не поради мен, а поради пазара. Трябва да имаме своя дял от бизнеса, защото, с изключение на всичко друго, би трябвало да помислим за налозите върху наследството на децата си. За търговец лишава две минути, с цел да продадем вино. Chardonnay Vines in the Clos Des Grandes Vignes Premier Cru в Nuits-St-Georges. Попитах го дали предвид на необятно рекламирания ток се отдалечава от алено към бяло вино, той не се изкушаваше да добави още лозя с бяла работа. Той поклати глава принудително, осъзнавайки обстоятелството, че всички най -добри бели на Бургундия се отглеждат на юг от Неговия Кот де Нуит в Кот де Бион. " Не желая да имам лозя толкоз надалеч. Обичам да мога да виждам лозята си от терасата си. "

Той спря и следи: „ Назоваването на даже пет бургундски имения, които в действителност са върха в двата цвята, би било мъчно. И по този начин или другояче, аз съм от Восне-Роман! “ Червеното сигурно е неговият цвят на подписа, до всичките му панталони, които варират, жанр Sloane Ranger, от неясно розово до това, което той назовава Бордо Червено. „ Полезно за разливи. “

климати на Liger-Belair

Средената дата демонстрира дебютната Domaine du Comte Liger-Belair Vintage.

VILLAGE WINES

Vosne Romanée, La Colombière (2000)

Vosne Romanée, Clos du Château, Monopole (2000)

Nuits-St-Georges, Les Lavières (2006)

Vosne Romanée (2006)

Nuits-St-Georges — young vines from Clos des Grandes Vignes (2017)

Vosne Romanée, Aux Réas (2022)

PREMIERS CRUS

Vosne Romanée, Chaumes (2000)

Vosne Romanée, Aux Reignots (2002)

nuits-st-georges, Aux Cras (2006)

Vosne Romanée, Aux Brulées (2006)

Vosne Romanée, Les Petits Monts (2006)

Vosne Romanée, Les (2006) Grandes Vignes (2012) Monopole

Nuits-St-Georges, Clos des Grandes Vignes (2012) Monopole

Vosne Romanée, La Croix Rameaux (2022)

Vosne Romanée, Aux Malconsorts (2022)

GRANDS CRUS

La Romanée (2002), Monopole (2006)

echézeaux (2006)

Clos Vougeot (2015)

Grands Echézeaux (2022)

дегустационни бележки, резултати и оферти дати на пиянство на страници на. Международни тържища на. Вносителят на Обединеното кралство Justerini & Brooks. Съединени американски щати вносители разнообразни

Какво е бургундски гранд крус?

Бургунди е систематизиран по друг метод от Бордо, където е шато или производителят, който е класиран; В Бургундия това са самостоятелни лозя или климати, които може да имат доста притежатели, които имат единствено няколко реда лози. Лозето с единствен притежател е монопол, а La Romanée на Comte Liger-Belair е най-малкото от всички, а най-малкото название на Франция. Той също е систематизиран като Grand Cru, най -високият сан на Бургундия. В момента има единствено 33 - седем за бели виновност и едно алено на Кот де Биуун, а останалите за Côte de Nuits Reds.

След това в класацията и не толкоз скъпи, са министър председателите. Има доста повече от тях, всеки от които нормално се свързва с село. Така да вземем за пример, Vosne-Romanée, Les Suchots „ PC “ или „ 1er Cru “ е най-хубавият Cru Suchots в село Vosne. Те варират извънредно доста в репутацията, а някои, като Clos St-Jacques в Gevrey-Chambertin, се смятат за почетен гранд.

По -долу министър председателите в класацията са селски виновност, виновност, продавани просто с име на село, от време на време с името на съответно лозе, което не е оценено като високо като премиерно крус.

Тогава най -основното равнище на Бургунд е районно вино, тъй че не е обозначено с име на село), ​​но с апелация, като Bourgogne (Frenf D'OR, ново приложение, предопределено да уточни виновност, които са отглеждани на Кот д'Ор

разберете първо за най -новите ни истории - следвайте списанието FT Weekend на и FT Weekend на