Вътре в подземната градина на Baldassare Forestiere

През 1905 година във Фресно, Калифорния, е записана най-горещата температура досега - 115F (46C). На идната година сицилианският преселник Балдасаре Форестиер стартира да копае тунели под своите 80 акра напечена от слънцето твърда почва, с цел да построи самобитно място за бягство от жегата. Той се опита да сътвори овощни градини, само че твърдата почва го направи съвсем невероятно. Вместо това той отиде в конспиративност - сътвори към 20 акра тунели, които се трансфораха в негов под земята дом, с мрежа от овощни дървета и открити дворове, известни през днешния ден като подземните градини Forestiere.

Forestiere прекара първите си няколко години в Съединени американски щати, работещ по метрото и акведуктите на източното крайбрежие, където придобива своя опит в тунелирането. Мечтата му за овощна градина го води на запад в Калифорния. Той продължи да уголемява своите тунели едноумишлено и съвсем самичък там в продължение на 40 години до гибелта си през 1946 г. 

Неговата обширна градина беше фокусирана най-вече върху производството на храни, в това число цитрусови дървета и дребни зеленчукови и билкови градини. Той също по този начин култивира „ грозде, нарове, рожкови, мушмули, хинап, тамарикс, дюля, горски плодове от арбутус, черници, италиански круши, смокини, маслини и бадеми “, споделя Шера Францман, шеф на интервенциите на градините. Той опитва с присаждане и сътвори едно дърво със седем плода.

Знаейки, че по-ниските равнища ще доведат до забележителен спад на температурата, „ Форестиер създаде и своите подземни зони, с цел да насърчи въздушния поток, с цел да го направи още по-хладен и да резервира пресен въздух подземен ”, изяснява Францман. „ Той проектира няколко от своите покривни прозорци, употребявайки резултата на Вентури [регулиране на въздушния поток и налягането посредством пространствено стесняване] и направи бризови пътища, с цел да изтласква въздух през проходите. “ 

В резултат на това, съгласно Францман, градините Forestiere нормално са с 10F-20F (5,5C-11C) по-студени от повърхността. Това частично се дължи на дълбочината - най-ниските точки на тунелите са на към 25 фута подземен, с голям брой равнища, които включват рибарник със стъклено дъно.

Форестиер се надяваше да трансформира част от вкъщи си в ресторант, тъй че другите да могат да се насладят на пространството, което той разказа като „ singolare come il mare “: неповторимо като морето. За тази цел той прокопа вход за коли, който може да се движи, построи бална зала с терацови плочки (посмъртно приключена от брат му) и проектира маси с портокалови дървета джуджета, засадени в центъра, които биха могли да обезпечат част от храната.

Пещерният отговор на Forestiere на интензивните лета в Централната котловина е впечатляващо удостоверение за изобретателността на един човек — и забавен метод за адаптиране към повишаващите се температури. Планът за деяние на Калифорния за рискови горещини за 2022 година предвижда, че „ всеки ъгъл на щата ще бъде обиден “. . . от по-високи междинни температури и по-чести и тежки горещи талази “, като междинната годишна температура се покачва към този момент с 1F-2F в по-голямата част от щата. Тъй като изменението на климата води до по-екстремни и несигурни метеорологични модели, специалистите по градинарство изследват нови способи за адаптиране.

Техният доминиращ съвет е засаждането да е уместно за климата. „ Избирането на нещо, което е уместно за изискванията, в които отглеждате, е едно от най-хубавите неща, които можете да извършите “, споделя Фийби Гордън, консултант по системите за овощни градини в отдела за земеделие и естествени запаси (UCANR) на Калифорнийския университет.

UCANR ръководи модел Градина на слънцето във Фресно и поучава фермери и градинари по отношение на най-хубавите практики, в това число по какъв начин да се оправят с рискови горещини. Тяхната социална градина включва демонстрационни зони, „ градина с ниска поддръжка “ и засадена повърхност в сянката на секвоя, с цел да имитира горист микроклимат.

Близката ботаническа градина Clovis, със средиземноморски и кактусови градини, слага образованието за запазване на водата в центъра на своята задача. Джон Пейп, дърводелец и градинар, който оказа помощ за основаването на градината, ръководена от доброволци, споделя, че тя е била замислена като „ място, където хората могат да отидат да видят растителен материал, който [би] се справял добре тук “ с минимално напояване.

„ Правилното растение на вярното място “ е обща сентенция и в Калифорния това нормално значи локални, устойчиви на суша или топлоустойчиви растения, подобаващи за средиземноморския климат, който тя споделя с елементи от Австралия, централно Чили, Западен нос на Южна Африка и средиземноморския басейн. Папе го разказва като „ климат, където вали и е хладно до студено през зимата, и където е парещ и изсъхнал, без превалявания, за които да приказваме през лятото “. 

Forestiere се надяваше да включи ресторант в градината; той прокара тунел за вход за коли и построи бална зала с терацови плочки

По време на горещи талази растенията може да забавят растежа си, да изтърван цветя или да спрат да цъфтят изцяло. Изпаряването на водата - което се усилва при горещи условия - е значим механизъм за изстудяване на растенията, само че загубата на прекалено много ще ги накара да изсъхнат и могат да изгорят на прекалено много слънце.

Домашните градинари могат да подхващат ограничения за отбягване на несъразмерното изпарение, като мулчиране, потребление на системи за капково напояване и поливане преди горещи талази. Устойчивите на суша растения би трябвало да се поливат съгласно личните им потребности - както и дърветата, с цел да запазят значимата си роля като завивка за сянка. 

Pape също предизвиква изобретателното мислене по отношение на потреблението на водата. „ Всеки в действителност би трябвало да мисли по какъв начин да засажда растителен материал и напоителни системи, които употребяват по-малко вода “, споделя той. Това включва по-малки тревни площи и калифорнийците се усещат „ по-комфортно с растения, които може би наподобяват малко по-диви – това е естетическо нещо “, споделя той. „ Много хора считат, че тук би трябвало да наподобява като Англия. “ 

Гордън е склонен, че мисленето по друг метод за озеленяването е значимо: „ Дори не е наложително да променяме доста метода, по който наподобяват пейзажите ни, само че просто по-внимателният избор на това, което засаждаме, може да ни помогне доста. ” 

Решения като платна за сенници и летви къщи също оказват помощ при някои условия. „ Вероятно има забавна работа, която може да се направи със сянка, тъй като количеството светлина, което попада на растението, в действителност е доста повече от нужното “, споделя Гордън. „ В взаимозависимост от типовете растения, те ще усилят оптимално фотосинтезата при към половината от интензивността на слънчевата светлина, която ги удря, най-малко в в действителност безоблачен регион като Централната котловина. Останалата част от него в действителност би трябвало да се разсее посредством антиоксиданти ”. Проучвания, в това число едно от Кристофър Чен от UCANR, демонстрираха, че цветните мрежи за помрачаване и засенчващият филм могат да бъдат потребни принадлежности за намаляване на вредите от слънцето в калифорнийските лозя.

Но има взаимни отстъпки. Структурата на подземните градини „ лимитира времето, през което растенията са на директна слънчева светлина, което може да помогне при напрежението, само че също по този начин понижава времето, през което те фотосинтезират “, споделя Гордън. Резултатът може да бъде по-ниска работливост на плододаване. Необходими са и спомагателни проучвания на толерантността на растенията към стрес, защото овощните култури в Калифорния са определени най-много поради високия им рандеман, а не поради устойчивостта. 

Има и софтуерни други възможности. На юг в Пасо Роблес, Sensorio - който стартира като инсталацията на художника Брус Мънро „ Поле от светлина “ през 2019 година - предлага цъфтяща през нощта градина, въодушевена от прекарването на Мънро от нощта в австралийската пустиня. Светещите полета, захранвани от слънчева сила, цъфтят, откакто поемат светлината на деня. 

„ Промените в климата ще трансформират доста неща “, споделя Гордън. Въпреки че носи доста провокации, „ Има доста области, които би трябвало да подобрим, и доста страхотни нововъведения, които евентуално ще се случат . . . Има доста място за акомодация. ” 

Градът на Thousand Oaks, в окръг Вентура, поучава градинарите, търсещи насоки по отношение на топлината, че „ най-успешната дълготрайна тактика е адаптирането към изменящия се климат “. Миналата година Фресно сложи нов връх от 69 дни с трицифрени температури, като най-високият регистриран ден беше 109F (43C).

Въпреки че множеството хора може да желаят да останат над земята, има какво да се научи и от упоритостта на Forestiere. Францман се възхищава на неговата „ видимо безкрайна мотивация да продължи с разширението на своите Подземни градини в продължение на десетилетия. Той постоянно идваше с нови хрумвания и намираше способи да преодолее трудностите, пред които се изправяше. “

Научете първо за най-новите ни истории — последвайте в X или в Instagram