За модерно вино погледнете към Лоара

Срамувам се, че не съм посещавал нито един винен район на Лоара с изключение на Сансер и Пуйи-сюр-Лоар от години, макар че пътувах надлъж и простор в света на виното. Особено откакто пристигна времето на Лоара. Свежите му виновност с релативно ниско наличие на алкохол и акцентът върху белите са това, което доста пиячи на вино сега търсят.

За мое благополучие обаче Крис Харди неотдавна организира озарителна дегустация в Лондон. Бивш покупател на вино за Majestic Wine Warehouses, Харди пое Charles Sydney Wines, водещият снабдител на виновност от Лоара за Обединеното кралство, през 2016 година Разбира се, неговите артикули са единствено моментна фотография на това, което е налично, само че бяха показани 75 деликатно подбрани производители и бяха показани близо 300 виновност. Реших да се съсредоточа върху сухите бели тихи виновност, главната продукция на лоарските лозя. 

Единственото нещо, което беше поразително, беше големият контрастност сред реколтите 2024 и 2025 в Лоара. Както в Бургундия, вегетационният сезон на 2024 година беше извънредно студен и мокър, факт, отразен в множеството 2024 година на дегустацията, които в действителност се открояваха с необикновената си липса на зрялост. Докато 2025 година, от ранна, изключително здрава (макар и не отчайващо изобилна) годишна продукция, бяха безусловно очарователни. Показаните виновност се оферират на пазара, тъй че ще им отнеме няколко месеца, с цел да си проправят път по рафтовете и описите, само че 2025 година в действителност си коства да се чака.

Оставяйки 2024 година настрани, беше напълно ясно, че като цяло динамичните лозари от Лоара към този момент не би трябвало да се борят да узреят гроздето си, както в миналото, а тези, които са задоволително положителни, с цел да бъдат в портфолиото на Чарлз Сидни, наподобяват решени с цел да изразят техния характерен тероар в бутилката.

Тези тероари се разграничават доста, до момента в който човек пътува нагоре по реката, от относително равнинния район Muscadet навътре в Нант, Pays Nantais, до доста отчетливите характери на Anjou, Saumur, Touraine със своите блъфове на Vouvray и Montlouis, както и страната на аленото вино на Chinon и Bourgueil. Още по-нататък на изток още веднъж има изцяло друг хълмист пейзаж на Централна Лоара с известните наименования Sancerre и Pouilly-Fumé плюс издънки с по-добра стойност. 

И неотдавна беше прибавен напълно нов район на Лоара, вулканична Лоара. Това е още по-нагоре по реката в Оверн и на север от Сен Етиен. Производители от възраждащите се наименования St-Pourçain, Côtes d’Auvergne, Côte Roannaise и Côtes du Forez се сплотиха, с цел да разпространяват виновността от района, нормално основани на вулканични почви.

Нито един бял представител от този трогателен „ нов “ район не беше включен в дегустацията на Charles Sydney, само че не липсваха доказателства за увереността и упоритостта на vignerons в Лоара, винарски район с изключително мощен ангажимент към устойчивото лозарство.

Може да се каже, че винарският район на Лоара, който е претърпял най-голяма промяна, е Muscadet, най-изгодният район за бяло вино в света, в случай че знаете къде да търсите. 

Гроздето Melon de Bourgogne от Muscadet е родственик на бялото бургундско грозде Шардоне и се демонстрира в най-хубавите виновност в района. Много от тях принадлежат към нова подкатегория, Muscadet cru communal, която може да има име на локална отличителна община, добавено към името на наименованието. (Думите cru communal не са на етикетите.) На дегустацията François Lieubeau от Famille Lieubeau сподели две красиви виновност 2023 от общините Clisson и Goulaine, надлежно, единствено 12 и 12,5 % алкохол, само че натоварен и бездънен мирис с явен капацитет за отлежаване и целесъобразна цена на дребно (RRP) под £20. 

Доста част от самото Шардоне в този момент се отглежда в района Muscadet и пробвах няколко хубави образеца, всичките продавани като IGP Val de Loire и евентуално ще бъдат на цена в Обединеното кралство сред £10 и £12. Но те бяха доста по-малко съществени виновност от най-хубавите Muscadets.

Вината бяха групирани по вид грозде (смесите са необикновени измежду белите от Лоара) и пробвах Совиньон Блан преди Шенен Блан от Анжу-Сомюр. Разликата в цените сред Sancerre или Pouilly-Fumé и други Loire Sauvignon Blancs е извънредно забележителна. Докато един от обичаните ми совиньони, Dom La Tour Beaumont, Le Fié Gris 2025 Touraine Haut Poitou има евентуална цена на дребно в Обединеното кралство под £14, Sancerres и Pouilly-Fumés, които пробвах, евентуално ще варират от £20 до £65. И една самотна бутилка от „ виното-икона “ Didier Dagueneau, Silex 2020 на масата — продавана не като Pouilly-Fumé от починалия наследник на Дидие Луи-Бенджамин, а като Vin de France — носеше ужасяващата цена POA (цена при заявка) в книжката с дегустациите. (Вижте цена и търговец в моите рекомендации.) Репутацията е отлично нещо — и добре извоювана в тази ситуация с Dagueneau.

Три открояващи се 2025 Sancerres са изброени в моите рекомендации, само че за момента по-старите реколти са по-лесни за намиране. Dom du Clos St-Martin е изключително богат и съсредоточен и, въпреки и трагична напитка, може да не се синхронизира с концепцията на някои фенове на виното за характерен Sancerre. По-старите реколти на Dom Alphonse Mellot, La Moussière Sancerre, отчасти отлежали в дъб, са релативно лесни за намиране, изключително в случаи на шест бутилки в облигация от £160 и нагоре. 2025 La Moussière (14,5 процента) стартира богато и по-късно става изненадващо грациозен. 

Деветнадесето потомство Mellot’s Generation XIX 2022 Sancerre към момента пулсира от живот, само че цената може да ви аргументи главоболие. 

Показаните совиньон блан с най-хубава стойност, с евентуална целесъобразна цена в Обединеното кралство много под £15, бяха набор от виновност от Reuilly, спътник на Sancerre със смесено земеделие: Matthieu et Renaud Mabillot 2025 Reuilly (13,5 процента) и Dom de Reuilly, Denis Jamain, Les Coignons 2025 Reuilly (13 процента). Те са доста по-лесни за намиране във Франция, в сравнение с в Обединеното кралство, за жалост. (Както доста виновност от Лоара, последното много объркващо носи името както на собствеността, по този начин и на производителя.) 

След Совиньон Блан идват Шенен Блан от междинната част на долината на Лоара сред Мускаде и Централна Лоара. Първото вино, което пробвах, Dom des Deux Vallées, Equilibriste 2025 Vin de France, беше толкоз положително, че незабавно заключих, че Шенен е доста по-добър от Совиньон, което е малко незаслужено. Преди това се бях наслаждавал на доста по-малко трагичната годишна продукция от 2023 година на това вино, която Waitrose оферираше на 8,99 английски лири, само че явно в никакъв случай не е поскъпнала. В момента Laithwaites предлага годишна продукция 2024, която не съм опитвал като Equilibrium на £12,99 и се чака да премине към прелестната 2025 през идващите месец или два. 

Мед, ябълки и плява са дескриптори на Chenin Blanc, който в Лоара се предлага във всички равнища на наслада, както и в основата на доста пенливи виновност. Но с по-топлите лета делът на сухите шенени се е нараснал доста, като Франсоа Шидейн и починалият Джаки Блот от Dom de la Taille aux Loups в Монлуи демонстрираха по какъв начин би трябвало да се направи преди доста години. 

Синът на Блот, Жан-Филип, беше на дегустацията и явно носи факлата превъзходно. Triple Zéro на domaine (последната годишна продукция основана на 2022 г.) от дълго време е едно от най-хубавите пенливи виновност във Франция без шампанско и даже сухите бели виновност от 2024 година на Жан-Филип, които беше всичко, което той трябваше да покаже, защото неговите 2025 година няма да бъдат бутилирани до късна пролет, се показаха извънредно добре. Неговото бутилиране от Clos de la Bretonnière и дребното Clos de Venise във Vouvray би трябвало да бъдат етикетирани като Vin de France, тъй като не са винифицирани във Vouvray. Millésima UK има отлична гама от виновност от този надарен производител и те не са надценени.

Аз съм огромен почитател на Savennières, сухата Loire Chenin в най-пикантния му тип. Dom des Deux Vallées 2024 би било положително встъпление в стила, макар че не е толкоз тлеещо като 2022 на Pierre Bise. 

И най-после, обърнете внимание на упоритата работа на Jerôme Choblet върху гроздето Grolleau, което той отглежда в Dom des Herbauges в района Muscadet, с цел да излезе с почтени за почитание бели, розови и подобряващи се червени виновност IGP Val de Loire които естествено съдържат единствено 8,5 % алкохол. Той заслужава поощрение.

Прекрасни Лоари

Имайте поради, че доста от тях са по-стари реколти от 2025-те, дегустирани неотдавна, само че внимавайте за 2025-те, които се чакат през идващите няколко месеца.

PAYS NANTAIS

Вкусете Difference Mid Strength 2024 IGP Val de Loire (8,5%)
£7,75 бяло и розе Sainsbury’s (2025 Dom des Herbauges Grolleaus’ се чака в Waitrose през април)

Jérémie Huchet, Chemin des Prières 2023 Muscadet (12%)
12,50£ The Wine Society

Dom de la Combe, Pierre-Henri Gadais Vendange Nocturne 2025 Muscadet (11,5%)
2022 е £12,89 Wildflower Wines, 2019 £14,89 Tilley’s Вина

SAUVIGNON BLANC 

Dom Paul Thomas, Raphaël Thomas 2025 Sancerre (13%)
2022 е £22 Freds Drinks, 2023 е £25,90 Bon Coeur

Dom du Clos St-Martin, I & P Clément 2025 Sancerre (13,5%)
2023 е £32 Wine Source

Dom Jean-Max Roger, Étienne Roger 2025 Sancerre (13%)
2023 е £35,95 Champagnes and Châteaux

Dom Alphonse Mellot, Génération XIX 2022 Sancerre (13,5%)
£64,63 IDealWine UK

Dom Didier Dagueneau, Louis-Benjamin Dagueneau Silex 2020 Vin de France (13,5%)
£165 Wine Tasting Adventure и други

CHENIN BLANC

Dom des Deux Vallées, Philippe Socheleau 2024 Savennières (12,5%)
2022 е £16,99 Averys, Sunday Times Wine Club

Dom de la Taille aux Loups, Triple Zéro NV Sparkling Montlouis (12,5%)
£26,20 Millésima UK, £27,52 Justerinis

Dom de la Taille aux Loups, Jean-Philippe Blot, Clos Michet 2024 Montlouis (12%)
£31,80 Millésima UK

Dom de la Taille aux Loups, Jean-Philippe Blot, Clos de la Bretonnière 2024 Vin de France (12%)
£36,30 Millésima UK

Ch Pierre Bise, René Papin 2022 Savennières Roche aux Moines (14,5%)
£39,32 Lay & Wheeler

Dom de la Taille aux Loups, Jean-Philippe Blot, Clos de Venise 2024 Vin de France (12%)
£41,80 Millésima UK

Дегустационни бележки, резултати и препоръчани дати за питиета на Purple Pages of. Международни магазини на

Научете първо за най-новите ни истории — следете списание FT Weekend на и FT Weekend на