Законодателят от Калифорния ще внесе законопроект за премахване на изкуствени оцветители от зърнени храни, печени продукти и други храни, сервирани в училище

Щатски законодател възнамерява да внесе законопроект във вторник, който ще забрани седем добавки от храните, които се сервират в държавните учебни заведения на Калифорния.

Бил 2316 на събранието ще забрани на учебните столове да оферират храни, съдържащи шест изкуствени хранителни багрила, които са свързани с хиперактивност и поведенчески проблеми при някои деца. Освен това ще забрани титановия диоксид, избелващ сътрудник, употребен в бонбони и други артикули, който е неразрешен от Европейския съюз заради опасения, че е евентуално генотоксичен, което значи, че може да повреди ДНК и да аргументи рак.

Законопроектът, който беше споделен за първи път с NBC News, ще бъде показан от члена на Демократическата асамблея Джеси Габриел на виртуална конференция в 11:00 часа тихоокеанско време (14:00 часа ET). Габриел сподели, че законодателството ще засегне някои зърнени храни, подправки и печени произведения, наред с други храни.

Но нужните промени в рецептата ще бъдат толкоз незначителни, колкото смяната на една съставна част, сподели Габриел, добавяйки, че доста артикули продавани по рафтовете на магазините за хранителни артикули употребяват естествени заместители като куркума, сок от цвекло или сок от нар за оцветяване.

Синтетичните багрила „ са несъществени съставки “, сподели Габриел в телефонно изявление, преди да показа законопроекта. „ Това са химикали, които се прибавят към храните, с цел да наподобяват по-привлекателни. Но за всички тях има характерни други възможности. “

В допълнение към титановия диоксид, законопроектът ще забрани алено 40, зелено 3, синьо 1 и синьо 2, и жълто 5 и жълто 6 в храни, предлагани от учебните заведения.

Администрацията по храните и медикаментите съобщи, че не е открила причинно-следствена връзка сред поведенческите проблеми и синтетичните бои за деца от общата популация, които не са били диагностицирани със положения като хиперактивност с недостиг на вниманието разстройство.

Но Габриел сподели, че цялостна оценка от щата Калифорния демонстрира друго. Оценката от 2021 година откри връзка даже при някои деца без диагноза ADHD.

„ Като цяло, нашият обзор на изследвания при хора допуска, че синтетичните хранителни бои са свързани с неподходящи невроповеденчески резултати, като нехайство, хиперактивност и безпокойствие при сензитивните деца “, пишат създателите на оценката. „ Доказателствата поддържат връзката сред експозицията на хранителни багрила и неподходящите поведенчески резултати при деца, както със, по този начин и без предшестващи поведенчески разстройства. “

Сметката идва, защото броят на диагнозите ADHD се е нараснал национално през последните години, съгласно Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите. Габриел, чийто наследник има ADHD, сподели, че счита за объркващо, че учебните заведения оферират храни, които биха могли да усилят признаците на разстройството.

„ Това просто изцяло вреди на тези деца и подкопава вложенията ни да им оказваме помощ когато ги излагаме на химикали, за които знаем, че ще влошат провокациите им “, сподели той.

AB 2316 ще влезе в действие при започване на 2025 година, в случай че бъде подписан като закон тази година.

FDA няма неотложен коментар по законопроекта. Международната асоциация на производителите на цветове, комерсиална асоциация, уточни свои минали изказвания, в това число едно, което опровергава констатациите от 2021 година от Калифорния по отношение на питателните бои, в които се споделя, че може да има връзка сред синтетичните цветове и негативното здраве или държание е „ учреден на незадоволително научни доказателства “.

Международният съвет за хранителни добавки, друга комерсиална група, осъди възбраните на държавно равнище за съставки, които са избрани като безвредни от FDA.

‎„ FDA е федералната организация, натоварена с ‎опазването на доставките на храни, и тези, ‎ които се застъпват за държавни забрани, подкопават ‎авторитета на FDA и предизвикват излишно комплициране на потребителите, “ изпълнителният шеф на съвета, Робърт Ранкин, сподели в изказване, добавяйки, че съветът „ застава ‎зад FDA в нейната задача да поддържа най-високите стандарти за сигурност на храните. “‎ 

Но Мелани Бенеш, вицепрезидент по държавните въпроси в работната група по околната среда, проучване и застъпническа здравна организация, която съ-спонсорира законопроекта на Габриел, настояват, че FDA „ спи зад кормилото “.

„ Калифорния не би трябвало да показва този законопроект “, сподели тя. „ В един съвършен свят ще имаме благонадежден федерален регулатор, който ще предприеме нападателни дейности, с цел да се увери, че питателните химикали, на които сме изложени всеки ден, и храните, които ядем, и храните, с които храним фамилията си, в действителност са безвредни. ”

Анализ на работната група по околната среда откри, че в случай че законопроектът бъде признат, ще бъдат наранени единствено няколко продукта, продавани в калифорнийските учебни заведения. Бенеш сподели, че групата е пресметнала, че добавките, които ще бъдат неразрешени, са единствено в към 4% от храните, сервирани в кафенетата за обяд, и в по-малко от 3% от продуктите, продавани посредством а-ла-карт линии. Артикулите À la carte са закуски и питиета, които учениците могат да закупят настрана от учебната си храна.

„ Има някои категории като бисквитки, чипс, сладки зърнени закуски, които може да са по-склонни да бъдат нечисти от тези хранителни химикали и тези цветове “, сподели Бенеш. „ Но даже в тези категории има доста други възможности. “

Предложеното законодателство следва миналогодишното приемане на Калифорнийския закон за сигурност на храните, който също беше въведен от Габриел и забрани четири хранителни добавки, свързани до евентуални здравословни проблеми. Законът беше първият път, когато щат забрани химикали, позволени от FDA, и значи, че от 2027 година Калифорния ще забрани алено багрило № 3, калиев бромат, бромирано растително масло и пропилпарабен да участват във всяка храна, продавана в щата.

Други щати от този момент последваха образеца. Законопроекти, които се пробват да забранят някои хранителни добавки, бяха въведени в Илинойс, Мисури, Ню Йорк и Вашингтон, наред с други места.