Това е вторият ми опит да публикувам рецепта на Burek в списанието, като първият се разпадна (доста буквално) на етапа на тестване. Но сега виждам, ...
Тази статия е част от FT Globetrotter За тези, които са израснали в култури с османско наследство, баклавата, сладкият сладкиш на пластове, е кулинарното въплъщение ...